Qanday Qilib Idishlarni Idishlarga Qo'yish Kerak

Video: Qanday Qilib Idishlarni Idishlarga Qo'yish Kerak

Video: Qanday Qilib Idishlarni Idishlarga Qo'yish Kerak
Video: КОЗОН,ТОВА ГАЗЛАРНИ ОСОН ВА ТЕЗ ОКАРТИНИНГ, Как легко очистить посуду от нагара и старого жира 2024, Sentyabr
Qanday Qilib Idishlarni Idishlarga Qo'yish Kerak
Qanday Qilib Idishlarni Idishlarga Qo'yish Kerak
Anonim

Qog'ozlar Capparis spinosa - tikanli sarv o'simliklaridan olinadigan mazali moyli yashil to'playdi. Bu nozik va ko'p yillik shaggy gullari bo'lgan buta. U O'rta er dengizi va Markaziy Osiyodagi issiq toshlar orasida o'sadi.

Capers nomi shoxlangan butaning gul kurtaklarini bildiradi. Kelajakdagi gullar yumaloq bo'lib, eritishdan biroz oldin qo'l bilan olinadi.

Yangi bo'lganda, asirlar ayniqsa ta'sirchan ta'mga ega emas. Sirka tuzlamasida saqlanadi, ammo ular tetiklantiruvchi kislota va limon notalariga ega bo'ladi.

Bundan tashqari, bu ularning potentsialining har bir tafsilotini va jihatlarini ochib beradi.

Marinadlangan asirlarning ta'mi ularga qaraganda kichikroq kurtaklarda ancha seziladi. Shuning uchun, ular ham yuqori narxda. Diametri 1 sm dan ortiq bo'lganlar juda o'tkir ta'mga ega.

O'rta er dengizi hududida, ular ko'pincha maydalangan tuzga o'ralgan holda sotiladi, ishlatishdan oldin yuviladi. Bankalardagi qog'ozlar bizning mamlakatimizda ko'proq mashhur. An'anaviy taomlarda o'z o'rnini egallashdan oldin ular hech qanday protseduralarni talab qilmaydi.

Qog'ozlar bilan tortish
Qog'ozlar bilan tortish

Qog'ozlar ko'pincha an'anaviy ovqatlarda spagetti a la Putanesca, biftek tartare yoki la Veracruz baliqlarida ishlatiladi. Ular, shuningdek, ko'plab O'rta er dengizi souslari va marinadlarining ajralmas qismidir.

Eng muhim qoidalardan biri bu issiqlik bilan ishlov berish oxirida marinadlangan kurtaklarni idishga qo'shishdir. Shu tarzda, ularning ta'mi ularda to'planib qoladi.

Aks holda yoqimli kislota boshqa mahsulotlar orasida yo'qoladi.

Turli xil xalqlarning oshxonalarida sho'rlangan va marinadlangan asirlar baliq va go'shtli taomlarga, ayniqsa ziravorni qo'shish uchun kiritilgan. Qog'ozlar monosodyum glutamat kabi idishning ta'mini yaxshilaydi.

Kapirlar birlashtirilgan mahsulotlar ro'yxati qat'iy belgilangan. Qog'ozlar zaytun moyi, sariyog ', mayonez, qo'zichoq va mol go'shti, tovuq go'shti, dengiz maxsulotlari bilan eng mos keladi.

Ular sho'r va dudlangan baliq, seld, tuzlangan bodring, piyoz, makaron, zaytun, pomidor, shirin qalampir, selderey, mozzarella, feta va boshqa pishloq, tuxum, estragon, petrushka va arpabodiyon ta'mini to'ldiradi.

Tavsiya: