2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Til mazali bo'lishi uchun uni maxsus tarzda tayyorlash kerak. Pishirishdan oldin uni yaxshilab yuvish yoki oqartirish va keyin sovuq suv bilan quyish kerak.
Keyin bir yirtqichlardan soling, sovuq suv quying va sekin olovda qaynaguncha qizdiring. Ko'pikni sirtdan qoshiq bilan olib tashlang.
Suv sho'rlanadi va til qaynash haroratiga yaqin haroratda qaynatiladi - shu maqsadda suv qaynagandan so'ng olov kamayadi.
Yumshatilgandan so'ng, lekin unchalik emas, suvga sabzi, yarim piyoz, doira shaklida kesib, selderey ildizi qo'shing.
Til uchi vilka bilan osongina teshilganda tayyor bo'ladi. Tayyorlangandan so'ng til quritiladi va qalinligi bir santimetrga bo'laklarga bo'linadi.
Agar siz tilni dafna yaprog'i bilan qaynatib qo'ysangiz, mazali bo'lib chiqadi. Shu maqsadda, pishirayotganda, piyoz, sabzi va selderey qo'shganda, ikkita dafna bargini qo'shing.
Qirol tili klassik pishirilgan tildan va 800 gramm no'xat idishidan, shuningdek, sabzi, tuxum, maydanoz, arpabodiyon va jelatindan tayyorlanadi.
Tilni qaynatishdan qolgan bulonni suzib oling, salqin, jelatin qo'shing va bir soatga qoldiring. Keyin jelatinni eritish uchun uni qaynatmasdan isitiladi.
Dilimlangan tilni, qaynatilgan va to'g'ralgan sabzi, dilimlenmiş qaynatilgan tuxum, no'xat va yashil ziravorlarni alohida shakllarda yoki katta pirojnoe shaklida joylashtiring.
Tayyorlangan bulonni hamma narsaga to'kib tashlang va qattiqlashishi uchun muzlatgichda bir necha soat turing. Plastinani aylantiring va xizmat qiling.
Tavsiya:
Yangi Karamni Qanday Tayyorlash Mumkin
Oshxonada o'z suvlarida ozgina bo'lsa ham ozgina his qiladigan kishi sabzi yoki bodring bilan mazali karam salatini tayyorlashni biladi. Hammayoqni etarlicha ingichka qilib kesib, uni to'g'ri ziravor qilsangiz, hech qanday murakkab narsa yo'q.
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
Zo'r Kruvasanlarni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Kruvasanlarni turli xil lazzat va plomba qo'shib diversifikatsiya qiling. Shokolad - xamirning har uchburchagi tagiga shokolad soling va kruvasanlarni shakllang. Bodom - xamir uchburchagi tagiga bodom marzipanidan bir parcha soling va kruvasanlarni rulonli shaklga keltiring.
Jigarni Qanday Tayyorlash Mumkin
Yalang'och ichakning tezkor qismlaridan biri bu jigar. Shu sababli, u alohida idish sifatida ham ishlatiladi. Davolash qaynatish, dimlash yoki engil qovurishdan iborat. Jigarni qovurmaslik yoki qaynatish kerak emas, chunki u qattiqlashadi va mazali bo'lmaydi.
Pishloq Sho'rini Qanday Tayyorlash Mumkin
Pishloq tayyorlash uchun mahorat kerak. Ammo, agar siz buni qilgan bo'lsangiz, uni saqlash uni qilishdan kam emasligini bilishingiz kerak. Pishloqni uzoqroq saqlash uchun uning sho'r suvda 10 daraja haroratda pishib yetilishi kerak. Siz pishloqni o'zingiz tayyorladingizmi yoki do'kondan sotib oldingizmi, sho'r solinmasdan uning ta'mini saqlab bo'lmaydi.
