2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bunga alohida e'tibor berilishi kerak bankalarsiz qishki ovqat tayyorlaganingizda. Bankalarda ham, qopqoqlarda ham tishli joy bo'lmasligi kerak, aks holda ular mahkam yopilmasligi mumkin. Sızdırmazlık kavanozlaridagi kauchuk halqalar elastik bo'lishi kerak.
Twist-off Glassern deb nomlangan kavanozlar, ayniqsa, marmelad, murabbo va jele saqlash uchun juda mos keladi. Bu yarim burilish qopqoqlari kavanozni mahkam yopadigan idishlar. Jellovchi moddalar va ozroq shakar bilan ishlashda bunday idishlardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
Uy sharoitida yig'ilgan bankalardan har doim foydalanish mumkin, bunda qopqoqlar muhrlangan va pasli joylar yo'q. Va, albatta, qovoqlarning ichki qismidagi muhr yuzga va beg'ubor bo'lishi kerak.
Ushbu qopqoqlardan foydalanganda plomba turi muhim ahamiyatga ega. Ushbu idishlar har doim chekkaga to'ldirilishi va darhol yopilishi kerak. Keyin idishlarni bir-biriga mahkam yopishishi va tarkibida mog'or hosil qilmasligi uchun taxminan 5 daqiqa davomida teskari tomonga qo'yish tavsiya etiladi. Uy egalari foydalanadigan idishlarning hajmini tanlashlari kerak, agar konserva paytida yorilib yoki shikastlangan bo'lsa, ularni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Qaysi birini hukm qilishimizdan oldin bankalar (qanday) foydalanamiz, ular yaxshilab tozalanishi kerak. Shuning uchun idishlar va qopqoqlar juda issiq suv va yuvish vositasi bilan tozalanadi. Keyin yaxshilab yuvib tashlang va sochiq bilan quriting. Silgi va rezina qopqoqlar, shuningdek burama qopqoqlar yaxshi sterilizatsiya qilinadi. Ishlatilguncha ularni suvda yotib qoldirishingiz mumkin.
Agar uy xo'jaligida murabbo, murabbo va boshqa omborlar zudlik bilan iste'mol qilish uchun tayyorlanmasa, saqlash to'g'risida o'ylash tavsiya etiladi.
Sovuq, quruq va qorong'i shkaf ideal (eng past harorat 4 daraja, qisqa vaqt ichida eng yuqori harorat 12-16 daraja). Yaxshi shamollatiladigan oziq-ovqat shkafi yoki salqin xona mos keladi. Iloji bo'lsa, idishlarni qorong'i joyga qo'ying. Yorug'lik qutilarning sifati va rangiga salbiy ta'sir qiladi.
Agar sizda mos xonangiz bo'lmasa, mevalarning bir qismini muzlatib qo'yishingiz mumkin, agar kerak bo'lsa, bir qismi bilan bir necha hafta davomida iste'mol qilinadigan murabbo tayyorlashingiz mumkin. Bu shuningdek, jele tayyorlashga ham tegishli, chunki meva sharbatini butun yil davomida mevadan siqib, darhol qayta ishlash mumkin.
Tavsiya:
Siqilish Tayyorlash Uchun Tezkor Maslahatlar
Biz butun yil davomida murabbo tayyorlashimiz mumkin, chunki ular hozirgi paytda mavjud bo'lgan mevalarga bog'liq. Ularni tayyorlash uchun bir necha muhim maslahatlar: - siropni pishirish va qalinlashishini haddan ortiq ko'tarmang, chunki idishlarga quyilgandan keyin va bir muncha vaqt qolgach, murabbo o'z-o'zidan qalinlashadi;
Yangi Murabbo, Murabbo Va Qora Smorodina Siropi Qanday Tayyorlanadi
Qora smorodina inson tanasida bir qator foydali xususiyatlarga ega. Meva yurak-qon tomir tizimida yaxshi ishlaydigan P vitamini tarkibida nihoyatda yuqori, shu bilan birga kuchli virusga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, qora smorodina kaltsiy va S vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi.
Siqilish, Murabbo Va Murabbo O'rtasidagi Farq
Jam, murabbo va murabbo o'xshashligi - ularning barchasi mevalar va shakarlardan tayyorlanadigan qishning shirin taomidir. Ammo barcha uch turi - murabbo, murabbo va murabbo konservalangan bo'lsa-da, ular sezilarli farqlarga ega. Shuning uchun ularning tashqi ko'rinishi ham, ularni tayyorlash usuli va tutarlılığı ham sezilarli darajada farq qiladi.
Jelly, Murabbo, Murabbo - Ular Qanday Farq Qiladi?
Qish oylarida yozgi kayfiyatni ko'tarish uchun konservalangan mevalar zaxirasiga ega bo'lmagan oila deyarli yo'q. Ular jele, murabbo yoki murabbo bo'ladimi, ahamiyati yo'q - muhimi, quyoshni qishki sovuqda o'tkazish. Ammo, albatta, ular orasidagi farqni bilamizmi?
Qanday Murabbo Va Gilosdan Murabbo Tayyorlash Mumkin?
Sizga murabbo va gilos murabbo uchun ikkita mazali retseptni taklif etamiz. Ularni tayyorlash katta kuch talab etmaydi. Boshqa tomondan, sizga biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Sizga ta'sirchan natija va istalgan vaqtda uy sharoitida tayyorlanadigan gilos lazzatlari bilan o'zingizni shirin qilish imkoniyatini tilaymiz.
