2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qora smorodina inson tanasida bir qator foydali xususiyatlarga ega. Meva yurak-qon tomir tizimida yaxshi ishlaydigan P vitamini tarkibida nihoyatda yuqori, shu bilan birga kuchli virusga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, qora smorodina kaltsiy va S vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi.
Sizga sovuq oylarda mazali mevalarni saqlash uchun uchta retseptni taklif etamiz. Qanday qilib yangi murabbo, murabbo va qora smorodina siropi tayyorlashingiz mumkinligini ko'rib chiqing.
Yangi shirin
Ushbu turdagi murabbolarning yaxshi tomoni shundaki, uni tayyorlashda qora smorodina vitaminlari va minerallarining katta qismi saqlanib qoladi. Buning uchun siz 2 qismli mayda shakar bilan aralashtirilgan mevaning 1 qismini ohak bilan maydalashingiz yoki maydalashingiz kerak. Yangi murabbo gipertoniya va ateroskleroz bilan og'rigan odamlarga mos keladi.
Qora smorodina murabbo
Avval mevalarni yaxshilab tozalang. Sopi va ortiqcha iflosliklarni olib tashlang - novdalar, barglar va boshqalar. Yashil va quritilgan mevalarda ham idishda joy yo'q.
Ularni tozalagandan so'ng, mevalarni suv ostida yuvish kerak (engilroq jet). Qora smorodina ezilib, elakdan o'tkaziladi. Elektr sharbat chiqargichi bo'lgan uy bekalari mevani asbobdan o'tkazib yuborishi mumkin. Aralash qulay yirtqichlardan joylashtiriladi. 5 kg pyuresi pyuresiga 3 kg mayda shakar qo'shing.
Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yuqori haroratda qaynatib oling. Yog'och spatulada bo'tqaning doimiy izi qola boshlaganda marmelad tayyor ekanligini bilasiz. Sovutilgan marmelad toza va quritilgan idishlarga taqsimlanadi, keyin ularni quruq va salqin joyda saqlash kerak.
Qora smorodina siropi
Qora smorodina urug'lari yuviladi, eziladi va muzlatgichda 1-2 kunga qoldiriladi. Ajratilgan sharbat 1 litr toza sharbatga 2 kg shakar qo'shib filtrlanadi.
Aralash qaynaguncha isitiladi. Olovdan olib tashlashdan bir necha daqiqa oldin, tartarik kislota qo'shing (1 litr sirop uchun 4 g). Hali ham issiq bo'lsa, sirop shishalarga quyiladi, ular yopilgandan keyin qorong'i va quruq joyda saqlanadi.
Tavsiya:
Keklar Uchun Shakar Siropi Qanday Tayyorlanadi
Ko'p pishiriqlar va pirojniylar marshmallowni shakar siropi bilan to'ldirishni talab qiladi. Asosiy qoida shundaki, ikkitadan biri sovuq bo'lishi kerak - yoki botqoq yoki sirop. Yaxshi variant - siropni xona haroratida sovushini qoldirib, uni pishirishdan keyin kamida to'rt soat davomida saqlanib qolgan marsh ustiga to'kib tashlang.
Meva Siropi Qanday Tayyorlanadi
Elderberry siropini tayyorlash juda oson, yozda esa bu issiqlik bilan kurashishning juda yoqimli va xushbo'y usuli. Meva siropini tayyorlash usullaridan biri bu gullardan tayyorlash va kislotalash uchun limon sharbatidan foydalanishdir.
Shakar Siropi Qanday Tayyorlanadi - Yangi Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma
Shakar siropi pirojnoe, pirog yoki boshqa shirinliklarni sirop qilish yoki shirin qilish uchun eng ko'p ishlatiladigan tarkibiy qism. Buning sababi shundaki, uni tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, alohida e'tibor va g'amxo'rlikni talab qilmaydi, turli xil shirinliklarni sirop qilish uchun ishlatilishi mumkin va tarkibida ko'plab tarkibiy qismlar mavjud emas, bu esa uni tayyorlashni osonlashtiradi.
Qanday Murabbo Va Zamburug'li Siropi Tayyorlash Mumkin?
Dogwood - bu eng erta gullaydigan turlar qatoriga kiradigan daraxt turidir. Biroq, uning mevalari sentyabr-oktyabrgacha pishmaydi. Avvaliga gullab-yashnashi va eng kech pishishi bilan eslash mumkin. Ko'pincha itning mevalaridan tayyorlanadi sharbat.
Qanday Murabbo, Kompot Va Malina Siropi Tayyorlanadi
Qishki pishirish mavsumi boshlanishi bilan Gotvach.bg murabbo, kompot va malina siropini tayyorlash uchun uchta mazali retseptni taklif etadi. Malinali murabbo . Marmeladni ham madaniy, ham yovvoyi o'rmon malinasidan tayyorlash mumkin.
