2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz butun yil davomida murabbo tayyorlashimiz mumkin, chunki ular hozirgi paytda mavjud bo'lgan mevalarga bog'liq. Ularni tayyorlash uchun bir necha muhim maslahatlar:
- siropni pishirish va qalinlashishini haddan ortiq ko'tarmang, chunki idishlarga quyilgandan keyin va bir muncha vaqt qolgach, murabbo o'z-o'zidan qalinlashadi;
- Bizda mahkam yopiladigan aylanadigan qopqoqli idishlar bo'lmasa, biz oddiy idishlardan foydalanishimiz mumkin. Issiq murabbo quyilgandan so'ng, buzilib ketishni oldini oladigan engil qobiqni ushlab turish uchun salqin joyda, idishlarni 24 soat davomida ochiq qoldiring. Keyin biz faqat selofan varag'i va galstuk bilan qoplashimiz mumkin;
- Idishlarni to'ldirishda yuqori qavat meva emas, balki sirop bo'lishi kerak. Shu tarzda murabbolar yaxshiroq saqlanib qoladi;
- Jomni yanada nozik ta'mga berish uchun, uni pishirishdan biroz oldin, biz 100 ml likyor qo'sha olamiz, masalan, o'rik - amaretto, shaftoli - kokos yong'og'i va hk.;
- Biz murabbo ta'mini karamel bilan qo'shishimiz mumkin. Biz karamellash uchun 100 g shakarni idishda oltin rangga qadar qoldirishimiz kerak. Karamelni murabbo ichiga solib, to'liq eriguncha aralashtiring, lekin mevaga zarar bermaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan. Darhol idishlarga quying va darhol yoping;
- Qolaversa, mevalar murabbo kabi shaklini saqlamasligini, balki ozgina tozalanganligini yodda tutishimiz kerak;
- Jemni yoqib yubormaslik uchun, shakar sepilgan mevani tik turishga qoldirishimiz mumkin.
Mana shaftoli murabbo retsepti
Biz toshlarni ajratib olgan 3 kg pishgan shaftoli tanlaymiz va sotib olamiz. Yaxshilab yuving va ikkiga bo'ling, toshni olib tashlang va terini tozalang. Yupqa bo'laklarni kesib oling. Barcha miqdorni katta idishga quying. 1 kg shakar sepib, sirop biroz qalinlashguncha pishiring.
Biz vaqti-vaqti bilan meva qaynatilmasligi va pechning pastki qismida karamellashiga ishonch hosil qilamiz, keyin uni tozalash juda qiyin. Siqilishga 1-2 choy qoshiq limontozu qo'shing. Issiq aralashmani olib tashlang va idishlarga quying. Biz aylanadigan qopqoq bilan yopamiz.
Tavsiya:
Karabuğdayı Tayyorlash Uchun Maslahatlar
Borgan sari biz bunday foydali grechka bilan tayyorlangan yoki shunday deb ataladigan retseptlarni topamiz. grechka. Qisqa, aniq va ravshan uslubda ixcham uslubda sizga pishirishda grechka tayyorlashning ba'zi muhim voqealarini taqdim etaman.
Qisqichbaqalar Tayyorlash Uchun Tezkor Va Amaliy Maslahatlar
Qisqichbaqalar kabi dengiz maxsulotlari, har qanday stolga, fursat bilan yoki bo'lmasdan, murakkab ko'rinish berishi mumkin. Bundan tashqari, vitaminlar va minerallarga boy mahsulotlar inson salomatligi uchun juda foydali. Yaxshiyamki, bugungi kunda qisqichbaqalarni har qanday yirik do'kondan sotib olish mumkin.
Tezkor Seminar: Quritilgan Pomidorni Tayyorlash
Siz pomidorni yoqtirasizmi? Pishgan, suvli, yangi yoki konservalangan, salatlarda, sho'rvalarda, aperitivlarda … Bu sabzavotni pishirish uchun yana bir variant - quritilgan pomidorni sinab ko'rishingizni tavsiya qilamiz. Bunday pomidorlarning eng yaxshi retseptlarini Italiya oshxonasida topish mumkin.
Siqilish, Murabbo Va Jele Tayyorlash Uchun Mos Idishlar
Bunga alohida e'tibor berilishi kerak bankalar siz qishki ovqat tayyorlaganingizda. Bankalarda ham, qopqoqlarda ham tishli joy bo'lmasligi kerak, aks holda ular mahkam yopilmasligi mumkin. Sızdırmazlık kavanozlaridagi kauchuk halqalar elastik bo'lishi kerak.
Tezkor Seminar: Qoramol Va Cho'chqa Go'shti Tilini Qanday Tayyorlash Kerak
Mol go'shti va cho'chqa go'shti tillari nozik yumshoq tuzilishi, ajoyib ta'mi, vitamin tarkibi va ozuqaviy qiymati bilan mazali taomlar hisoblanadi. Tilning tuzilishi doimiy mushakdir, uning tarkibida oqsillar, ma'lum miqdordagi yog 'va deyarli uglevodlar mavjud emas.
