Aysberg - Sevimli Qaysar Salatining Ajralmas Qismi

Video: Aysberg - Sevimli Qaysar Salatining Ajralmas Qismi

Video: Aysberg - Sevimli Qaysar Salatining Ajralmas Qismi
Video: AYSBERG SALATI | LAZZAT 2024, Noyabr
Aysberg - Sevimli Qaysar Salatining Ajralmas Qismi
Aysberg - Sevimli Qaysar Salatining Ajralmas Qismi
Anonim

Qaysar salatini dunyoning istalgan restoranida topish mumkin. Tarkibi odatda mintaqa va odamlarning madaniyatiga qarab farqlanadi, ammo bitta narsa o'zgarishsiz qoladi - asosiy tarkibiy qismlar.

Bular aysberg salatasi, krutonlar va parmesanlar. Ular pomidor, tovuq, bekon, qisqichbaqalar, losos, mayonez va boshqalar kabi boshqa har qanday mahsulotlar bilan to'ldirilishi mumkin. Biroq, o'zgarmas tarkibiy qismlar hech qachon o'zgarmaydi.

Qaysar salatining o'ziga xos bo'lishi uchun uning asosiy tarkibiy qismlariga qo'yiladigan bir nechta talablar mavjud.

Aysberg Qaysar salatining asosidir. Ba'zilar uni marul bilan almashtiradilar, ammo shu tarzda salat endi Qaysar emas. Odatda eng mo'rt barglardan foydalaniladi, ammo ba'zilari butun boshga tayanadi, chunki sabzavot o'zi taxmin bo'yicha mo'rt bo'ladi. Bosh ikki qismga bo'linadi va boshoq olinadi. Keyin katta bo'laklarga bo'ling yoki kesing.

Aysberg salatasi ozgina kaloriya va ko'plab vitaminlarga ega ajoyib ta'm sifatlariga ega. Bu foliy kislotasi, kaltsiy, E, K, B va PP vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, tashqi barglari beta karotinga boy.

Aysberg
Aysberg

Aysberg salatasi zaytun moyi va sirka bilan ta'mga toqat qiladi. Turli xil pishloq turlari, krujkalar, gilos pomidorlari va ba'zi mahalliy mahsulotlar - Qaysar salatining eng sevimli mahsulotlaridan biri.

Aysbergdan keyin Qaysar salatining navbatdagi asosiy tarkibi kruutonlardir. Ularni tayyor holda sotib olish yoki uyda tayyorlash mumkin. Buning uchun bir necha bo'lak bagetani yoki boshqa nonlarni kubiklarga bo'ling va zaytun moyi va sarimsoq solingan idishda pishiring.

Kruotlardan keyin barcha afzal qilingan mahsulotlar Qaysar salatining asosiy g'oyasiga zid kelmasa, salatga qo'shilishi mumkin.

Qaysar salatida birlashish bu kiyinishdir. Bu salatga to'liq ko'rinish beradigan so'nggi teginish. Xom tuxum sarig'i, sarimsoq, zaytun moyi, Dijon xantal, Parmesan, limon sharbati va Worcestershire sousidan tayyorlanadi.

Tavsiya: