2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
4-iyul kuni biz nishonlaymiz Qaysar salat kuni. Afsonalarga ko'ra, meksikalik oshpaz Sezar Kardini (1896 - 1956), Italiyada tug'ilgan, mashhur Qaysar salatining muallifi.
Uning oilasida aytilgan voqeaga ko'ra, u salatni mustaqillik bayrami paytida Tixuana shahridagi restoranining mehmonlarini hayratga solmoqchi bo'lganida tayyorlagan.
Restoran doimo Quruq rejimdan charchagan amerikaliklarni o'z oshxonasi bilan hayratga soldi.
Qaysarning qizining so'zlariga ko'ra, asl Qaysar salatida sizning qo'lingiz bilan eyiladigan butun marul barglari bor, qolganlari vilkalar bilan iste'mol qilinadi.
1948 yilda Kardini oilasi litsenziyalashgan Qaysar salatasi, ammo o'sha paytdan beri butun dunyoda asl taomning o'nlab variantlari taklif qilindi.
Bugungi kunda "Qaysar" mehmonxonasida salat tayyorlashda ishlatiladigan retsept bo'yicha tarkibiga quyidagilar kiradi: salat barglari, zaytun moyi, mayda to'g'ralgan sarimsoq, tuz, maydalangan qora murch, sharob sirkasi, limon sharbati, hamsi kabi hid beradigan Worcestershire sousi, qaynatilgan tuxum. sarig'i (20-asrning o'rtalarida xom tuxum sarig'i bilan zamonaviy variant edi), maydalangan Parmesan, kruvonlar.
Qaysarning vafot etgan qizi Roza otasining Qaysar salatidan kiyinishni butun oila millionlab pul ishlab topadigan biznesga aylantiradi.
Tavsiya:
Brulee Kremining Bayrami Muborak Bo'lsin
Bu 21-iyul va mashhur Bure kremining bayrami . Qarama-qarshi ta'mi krem bruli har kimni vasvasaga solishi mumkin. Biroq, shirinlik uning muallifligi haqida bahslashadigan ikki shahar o'rtasidagi ruhlarni qo'zg'atadi. Bitta shahar - Kembrij.
Oshpazlarning Kasb Bayrami Muborak Bo'lsin
Bugun - 10-avgust, oshpazlarning homiysi - Avliyo Lourens kuni nishonlanmoqda. Shu munosabat bilan, bugungi kunda nishonlanadi va Oshpazlarning kasb bayrami . Mamlakatimizda birinchi marta bu o'n yildan ko'proq vaqt oldin nishonlanadi va hatto maxsus kortej Bolgariya professional oshpazlar uyushmasi tomonidan tashkil etiladi.
Nonvoylarga Va Qandolatchilarga Pasxa Bayrami Muborak Bo'lsin
Bugungi kunda pravoslav nasroniylar Qutqaruvchi kunini nishonlamoqda, shuningdek, Rabbiyning yuksalishi deb nomlanadi. Najotkorlar kuni - bu Pasxadan 40 kun o'tgach nishonlanadigan va Iso Masihning osmonga ko'tarilish paytini belgilaydigan harakatlanuvchi nasroniylar bayrami.
Tarvuz Bayrami Muborak Bo'lsin! Nega Uni Tez-tez Iste'mol Qilish Kerakligini Ko'rib Chiqing
3-avgust sifatida belgilangan Butunjahon tarvuz kuni . Tarvuz bayrami Bu birinchi marta AQShda bo'lib o'tgan va aynan shu mamlakatda ushbu kunni nishonlash bilan bog'liq eng g'alati urf-odatlar mavjud bo'lib, ular orasida tarvuz bilan otish va tarvuz urug'iga tupurish bor.
Xalqaro Oshpazlar Kuni Bilan Muborak Bo'lsin
Yoqilgan 20 oktyabr barchasi oshpazlar , kim uchun oshpazlik kasb va sevimli mashg'ulotdir, bayram qiling Xalqaro oshpazlar kuni . Bayram Butunjahon oshpazlik jamiyatlari assotsiatsiyasi (WACS) tashabbusi bilan tashkil etildi. Oshpazlar kuni 2004 yildan buyon dunyoning 70 dan ortiq mamlakatlarida nishonlanib kelinmoqda va Bolgariya ulardan biridir.
