Kartoshka Bilan Oson Kechki Ovqat

Video: Kartoshka Bilan Oson Kechki Ovqat

Video: Kartoshka Bilan Oson Kechki Ovqat
Video: 3 Dona Masalliqdan Juda Ham Mazali Taom Tayyorlaymiz /Вкусный Обед Или Ужин из 3 ингредиентов /Lunch 2024, Sentyabr
Kartoshka Bilan Oson Kechki Ovqat
Kartoshka Bilan Oson Kechki Ovqat
Anonim

Kartoshka bilan oson va tezkor kechki ovqatni tayyorlang, agar siz to'satdan mehmonlar tomonidan hayron qolsangiz. Sizga beshta yirik kartoshka, sarimsoqning ikki tishlari, 4 bo'lak bekon, ta'mga mayonez, ziravorlar kerak.

Xom tozalangan kartoshka kubiklarga, shuningdek bekonga kesiladi. Sarimsoqni mayda maydalang. Barchasini aralashtiring, idishga quying va mayonez tushiring.

Folyo bilan yoping va oldindan qizdirilgan pechda qirq daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling. Kartoshka xushbo'y va juda mazali bo'ladi.

Yana bir variant - kolbasa bilan dimlangan kartoshka tayyorlash. Sizga bitta sabzi, yarim piyoz, to'rt yoki beshta katta kartoshka va ikki yoki uchta kolbasa kerak.

Kartoshka bilan oson kechki ovqat
Kartoshka bilan oson kechki ovqat

Kartoshkani kub shaklida kesib oling va ozgina qovuring, so'ngra to'g'ralgan sabzi qo'shing. Ularga mayda tug'ralgan piyoz qo'shiladi.

Doimiy aralashtirib, bir necha daqiqa davomida pishiring. Taste uchun ziravorlar bilan mo'l-ko'l sepib, dilimlenmiş kolbasa qo'shing, ozgina suv qo'shing va kartoshka yumshoq bo'lguncha o'rtacha olovda qopqog'ida qaynatib oling.

Sarimsoq va arpabodiyon bilan kartoshka mazali va oson bo'ladi. Ularni tayyorlash uchun sizga yarim kilo kartoshka, yarim stakan zaytun moyi, arpabodiyon, tuz, ta'mga sarimsoq, sepish uchun sariq pishloq kerak.

Kartoshkani yuving va doira shaklida kesing. Uning ostida joylashgan vitaminlarni saqlab qolish uchun kartoshkani ehtiyotkorlik bilan tozalang.

Kartoshkaning ustiga issiq suv quyib, pechka ustiga qo'ying. Kartoshka qaynatilganda ularni suvdan to'kib tashlang. Zaytun moyini ozgina qizdiring va idishga soling. Undagi kartoshkani joylashtiring va qizdirilgan pechda yigirma daqiqa davomida pishiring.

Tayyorlangan issiq kartoshka katta plastinada olib tashlanadi, oldindan sarimsoq bilan surtiladi, tuzlanadi va mayda to'g'ralgan arpabodiyon va maydalangan sariq pishloq sepiladi.

Tavsiya: