Tuz 30 Daqiqa Davomida Tanaga Ta'sir Qiladi

Tuz 30 Daqiqa Davomida Tanaga Ta'sir Qiladi
Tuz 30 Daqiqa Davomida Tanaga Ta'sir Qiladi
Anonim

Zararli ta'mga ega idish tanaga ta'sir qiladigan vaqt 30 minut. Avstraliyalik olimlar shuni aniqladilarki, shuncha daqiqa davomida natriy xlorid organizmga singib ketadi, tomirlarga ta'sir qiladi va natijada hujayralarni kislorod bilan ta'minlash buziladi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, tuz sho'rlangan taomni iste'mol qilgandan bir soat o'tgach tanaga eng kuchli ta'sir qiladi.

Tadqiqot ikkita navli piyola asosida o'tkazildi - bitta tuzda 0,3 grammdan oshmagan, ikkinchisida esa 4 gramm.

Mutaxassislar kun davomida tuzning maksimal miqdori 4 grammdan oshmasligini tavsiya qiladi, bu bitta tekislangan osh qoshiqdir. Bolalar bundan ham kamroq iste'mol qilishlari kerak - yoshiga qarab atigi 2,5 yoshdan 4 yoshgacha.

Ovqatimizga tuz qo'shmasak ham, natriy xloridni iste'mol qilishning katta qismi sotib olingan mahsulotlarga to'g'ri keladi - tayyor yoki yarim tayyor.

Chap
Chap

Tuzning sakson foizga yaqini tanaga yarim tayyor va tayyor ovqatlardan kiradi va bolalar uchun pizza chempionati juda mashhur.

Nufuzli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, dietaga ozroq tuz qo'shadigan odamlar yoshi o'tishi bilan yurak xastaligi va qon bosimidan aziyat chekishadi. Sog'liqni saqlash bo'yicha tavsiyalarga rioya qilmaslik yurak xuruji yoki qon tomir xavfini oshiradi.

Qizig'i shundaki, do'konlarda sotiladigan tuz, ko'p odamlar o'ylaganidek, toza natriy xlorid emas. Magnezium karbonat va juda oz miqdordagi yod tuzga qo'shiladi.

Yodlangan tuz endemik guatr xavfini yo'q qiladi. Ushbu kasallik qalqonsimon bez tomonidan tiroksin gormonini sintez qilish uchun zarur bo'lgan elementning ma'lum geografik hududlari tuproqlarida etishmasligidan kelib chiqadi.

Tavsiya: