2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Zodiak belgisi nafaqat ba'zi belgilar xususiyatlarini, balki ba'zi ovqatlar uchun ta'mga bo'lgan afzalliklarni ham belgilaydi. Turli burj belgilariga mos ovqatlarni ko'ring.
Qo'ylar, avvalambor, parhezli ovqatlarga e'tibor qaratishlari kerak. Ular baliq, jo'xori uni va sabzavotlarga e'tibor qaratishlari kerak. Qovurilgan go'sht va kartoshkadan saqlanish yaxshidir. Qo'chqorlarga piyoz, arpabodiyon va maydanoz juda mos keladi.
Toros - bu burj vakillari ovqatlanishni qachon to'xtatish kerakligini bilishlari kerak, chunki to'yinganlik ularga xosdir. Toroslarga juda ko'p mevalar kerak. Ovqatlar, shuningdek, engil salatlarni ham o'z ichiga olishi kerak. Ular uchun ziravorlar kori, chinnigullar, yalpiz, arpabodiyon, maydanoz.
Egizaklar stolida ko'pincha tovuq go'shti bor. Ular tarkibida oqsil - tuxum, pishloq, pishloq, yong'oq bo'lgan mahsulotlar bilan ehtiyot bo'lish kerak. Ular achchiq va issiq ovqatlardan zavqlanishadi. Ziravorlar - vanilya, muskat yong'og'i, yalpiz.
Saraton - tabiatan u to'ydiruvchi va dietaga rioya qilishi shart. Saraton kasalligiga go'sht tayyorlash bu haqiqiy marosimdir. Ular dengiz maxsulotlarining mazali taomlarini yaxshi ko'radilar. Muvofiq ziravorlar doljin, horseradish, xantal, kekikdir.
Arslonlar stolida tovuq go'shti va ov bo'lishi kerak. Quritilgan yoki yangi - mevalarga ko'proq e'tibor qaratish lozim. Agar siz Leo uchun kechki ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, u shohona bo'lishi kerak - sharob sousi, qora ikra, qizil ikra, turbot bilan o'yin. Ziravorlar - shuvoq, chinnigullar, reyhan, koriander.
Virgolar vegetarian parhezni saqlashlari kerak. Yog'li qovurilgan go'shtni cheklash kerak. Meva va sabzavotlarga kelsak, ular cheksiz miqdorda iste'mol qilishlari mumkin. Ular uchun ziravorlar - dolchin, kardamom, hindibo, vanil.
Tarozilar qon aylanish tizimining kasalliklariga moyil, shuning uchun karapuz va mersini tavsiya etiladi. Ular go'shtni iste'mol qilishlari mumkin, ammo ozgina miqdorda. Achchiq ovqatlardan voz kechishingiz kerak. Ko'p vitaminli salatlar tavsiya etiladi. Ziravorlar - kekik, qizilmiya, shuvoq, chinnigullar.
Chayon g'azabga bo'lgan ehtirosini cheklashi kerak. Dengiz maxsulotlarining mazali taomlarini yaxshi ko'radi. Unga sut mahsulotlari mos keladi. Chayonlar uchun eng yaxshi sabzavotlar bu lavlagi, karam va turpdir. Ziravorlar - kori, kardamom, reyhan, koriander.
Archers go'sht iste'molini minimallashtirishi kerak. Dukkaklilarni iste'mol qilish tavsiya etiladi - loviya, yasmiq, no'xat. Ular marulni cheksiz miqdorda iste'mol qilishlari mumkin. Ziravorlar - sarimsoq, petrushka, ginseng.
Uloqlar pishirishda nafosatni yaxshi ko'radilar. Ular ko'pincha tartibsiz oshqozondan aziyat chekishadi, shuning uchun ular unga e'tibor berishlari kerak. Tegishli go'sht qo'zichoq, sabzavot - lavlagi va patlıcan. Ziravorlar - chinnigullar, qizilmiya, maydanoz.
Kova shirinliklardan voz kechishi kerak. Ular uchun eng foydali meva anjir hisoblanadi. Nonushta paytida sut mahsulotlariga e'tibor bering, o'zingizni sabzavotli salatlardan mahrum qilmang. Ular dengiz maxsulotlarining mazali taomlarini yoqtirishadi. Ziravorlar - yalpiz, vanilin, maydanoz.
Baliq ko'pincha oziq-ovqat zaharlanishiga duchor bo'lgan belgidir. Baliq konservalari, achchiq ovqatlar va kartoshka kartoshkalari bilan ehtiyot bo'ling. Biroq, qovurilgan va pishirilgan baliqlar engil salatlar bilan birgalikda yaxshi muhosaba qilinadi. Ziravorlar - kori, qalampir, sarimsoq, kekik.
Tavsiya:
Lovech Mintaqasida Pazandalik An'analari
Tog 'manzaralari va Osam va Vit daryolarini hosil qiluvchi chiroyli burama egri chiziqlari bilan mashhur bo'lgan Lovech mintaqasi, shuningdek, bugungi kunda asosan saqlanib qolgan oshpazlik an'analari bilan mashhur. Nafaqat mintaqaning tabiiy boyliklariga, balki mahalliy aholining e'tiqodiga asoslanib, ular chuqur ildizlarga ega va ularni deyarli unutish mumkin emas.
Yalpizni Pazandalik Tatbiq Etish
Yalpiz o'simlik qadim zamonlardan beri insoniyatga ma'lum bo'lgan. Hatto Pliniy Elder o'zining asarlarida yalpiz xushbo'yligini va miya faoliyatini kuchaytirish xususiyatlarini tasvirlaydi. Bu yalpiz xochidir. Yalpiz - barglarida efir moyi, polifenollar, organik kislotalar, fitosterollar, rozmarin kislotasi, tanin va boshqalarni o'z ichiga olgan ko'p yillik o'simlik.
Bulyon Va Oshlarni Tayyorlashda Pazandalik Xatolari Va Qoidalari
Agar go'sht bilan quyiladigan suv, uni qaynatganda, sovuq bo'lsa, mazali bulon va undan mazali sho'rva va mazali sho'rva olinadi. Suv qaynayotganda, tarkibida ozuqa moddalari va go'shtning lazzatlarining katta qismi olinadi va mazali bulon olinadi.
Ispaniyada Pazandalik Sayohati: Tapas Turlari
Xuddi Sharq oshxonalarida har xil turdagi aperitiflarni stolga tortish odat tusiga kirganidek, ispanlar ham bu marosimni qabul qilishgan, ammo ular bilan birga bu tapalar deb nomlangan. Tapas bu barcha turdagi salatlar, kolbasa, baliq va dengiz maxsulotlarining mazali taomlari, ammo u har doim ham kichik bo'laklarda.
Kashtanni Qayta Ishlashda Pazandalik Nozikliklari
Kuzning boshidan va qish davomida bahorgacha qovurilgan kashtanlar nafaqat Evropada, balki ko'plab shaharlarning ko'chalarini xushbo'y va iliqlik bilan isitadi. Ovqatlanadigan shirinliklar kashtan ular birinchi kuz oyining oxirida pishadi va qish davomida saqlanishi mumkin, bu ularni eng sovuq mavsum uchun mevsimlik mevaga aylantiradi.
