Vakam Yosunlarining Sog'liq Uchun 8 Ta Hayratlanarli Foydasi

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Vakame Yaponiya va Koreyada asrlar davomida o'sib kelayotgan suv o'tlarining bir turi. Sho'rvalar va salatlarni mukammal ravishda to'ldiradigan o'ziga xos ta'm va tuzilishga ega bo'lishdan tashqari, Vakame kaloriya tarkibida kam va sog'liq uchun zarur bo'lgan ozuqaviy moddalarga boy.

Bundan tashqari, Wakame sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalarning uzoq ro'yxatini, shu jumladan yaxshilangan yurak sog'lig'ini va vazn yo'qotishini taklif qilishi mumkin.

Mana 8 ta syurpriz Vakame suv o'tlarining sog'liq uchun foydalari.

1. Kam kaloriya, ozuqaviy moddalarga boy

Vakame kaloriya miqdori past, ammo etarli miqdordagi muhim oziq moddalarni beradi. Hatto oz miqdordagi yod, marganets, foliy kislotasi, magniy, kaltsiy va boshqalar kabi minerallarni ko'paytirishga yordam beradi.

Faqat 2 osh qoshiq (10 g) xom dengiz o'tlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Kaloriya: 5

• Oqsil: 0,5 gramm

• Karbid: 1 g

• Yod: kunlik iste'mol qilinadigan ma'lumotlarning 28%

• Marganets: RDP ning 7%

• Folga: RDP ning 5%

• Natriy: RDP ning 4%

• Magniy: RDP ning 3%

• Kaltsiy: RDP ning 2%

* ma'lumotnoma kunlik qabul qilish - RDP

Vakamening bir qismida A, C, E va K vitaminlari hamda temir, mis va fosfor mavjud.

2. Qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashini saqlaydi

Yulduzcha ovqatlanish profilini yaratish, Vakameto shuningdek, yodning juda yaxshi manbai. Aslida, Vakameto tarkibida g ga taxminan 42 mkg yod bor, bu RDP ning taxminan 28% ni tashkil qiladi.

Yod tanadagi qalqonsimon bez gormonlarini ishlab chiqarish, o'sish, metabolizm, oqsil sintezi va hujayralarni yangilashga yordam beradigan asosiy mineraldir. Ammo yod tanqisligi nihoyatda adolatli. Ba'zi hisobotlarda dunyo bo'ylab 2 milliardga yaqin odam zarar ko'rmoqda. Ushbu asosiy iz elementning etishmasligi gipotireozga sabab bo'lishi mumkin - bu holat qalqonsimon bez etarli gormon ishlab chiqara olmaydi va normal ishlashini ta'minlay olmaydi.

Yod tanqisligining alomatlari vazn ortishi, charchoq, sochlarning to'kilishi, terining qurishi va po'sti bo'lishi mumkin.

3. Qon bosimi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin

Yuqori qon bosimi - bu yurak va qon tomirlariga ortiqcha yuk keltiradigan holat bo'lib, bu yurak mushaklarini zaiflashtiradi va yurak xastaligi xavfini oshiradi. Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki Vakame menyuda qon bosimini normallashtirish va yurak sog'lig'ini optimallashtirishga yordam beradi.

Hayvonlar va odamlarning tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, Vakame qon bosimi darajasini pasaytirishga yordam beradi, ammo sabab va oqibatini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

4. Xolesterin miqdorini pasaytiradi

Xolesterin sog'liqning ko'plab jihatlarida, gormonlar ishlab chiqarishdan tortib, yog'larning hazm bo'lishiga qadar rol o'ynaydi. Ammo qondagi ortiqcha xolesterin tomirlarda to'planib, qon oqimini to'sib qo'yishi va yurak xuruji xavfini oshirishi mumkin. Hozirgi tadqiqotlar hayvonlarni o'rganish bilan cheklangan bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotlar Vakamening yomon xolesterin miqdorini pasaytirishi va yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkinligini aniqladi.

Quritilganligi isbotlangan wakame kukuni o'ziga xos genlarning ifodasini o'zgartiradi, faqat 28 kundan keyin xolesterin miqdorini sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi. Ushbu istiqbolli natijalarga qaramay, Vakametoning odamlarning xolesterin darajasiga qanday ta'sir qilishi mumkinligini tushunish qo'shimcha izlanishlarni talab qiladi.

5. Saratonga qarshi xususiyatlarga ega

Eng ta'sirli narsalardan biri Vakamening sog'liq uchun foydalari uning saraton hujayralarining o'sishini to'sish qobiliyatidir. Masalan, hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, suv o'tlarini iste'mol qilish ko'krak bezi saratoni hujayralarining o'sishi va tarqalishini to'xtata oladi.

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yosunlardan olingan o'ziga xos birikmalar yo'g'on ichak va buyrak saraton hujayralarining o'sishini inhibe qilishda samarali bo'lgan.

Biroq, ba'zi tadqiqotlar aralash natijalarga ega. Ayollarda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, dengiz yosunlarini ko'payishi qalqonsimon bez saratonining yuqori xavfi bilan bog'liq bo'lib, bu yodni ortiqcha iste'mol qilishiga bog'liq bo'lishi mumkin. Shu sababli, Osiyo yosunlari odamlarda saraton hujayralarining paydo bo'lishiga qanday ta'sir qilishi mumkinligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

6. U qon shakarini pasaytirishi va insulinga chidamliligini yaxshilashi mumkin

Ba'zi tadqiqotlar shuni aniqladi Vakame qonda shakar miqdorini pasaytirish va insulinga chidamliligini yaxshilashga yordam beradi - bu organizmda insulindan shakarni hujayralarga tashish uchun samarali foydalanish qobiliyatini buzadigan holat bo'lib, qonda shakar ko'payishiga olib keladi.

To'rt haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kuniga 48 gramm dengiz o'tlari bilan to'ldirish diabetga chalingan 20 kishida qondagi qand miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi. Biroq, Vakamening qon shakariga ta'siri bo'yicha doimiy tadqiqotlar cheklangan. Odamlarda qon shakar darajasiga qanday ta'sir qilishi mumkinligini tushunish uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak.

7. Bu vazn yo'qotishda yordam berishi mumkin

Agar siz bir necha qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni istasangiz, unda shu jumladan qilishni o'ylab ko'rishingiz mumkin Vakame sizning dietangizda. U nafaqat bir nechta asosiy ozuqaviy moddalarga boy, balki uning ozib ketishi ham isbotlangan. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, suv o'tlari ekstrakti bilan qo'shimchalar ko'p yog'li dietada vazn ortishini bostiradi. U semirishga qarshi namoyon bo'ladi va yog 'to'qimasini kamaytirishga qodir.

Dengiz o'tlarini muntazam ravishda o'z ichiga olgan parhez rejalari tana vaznini va bel atrofini kamaytirishi mumkin. Ko'pgina tadqiqotlar hayvonlar bilan olib borilganligi sababli, Vakamening odamlarda vazniga qanday ta'sir qilishi mumkinligini tushunish uchun qo'shimcha yuqori sifatli tadqiqotlar zarur.

8. Umumjahon, mazali va ovqatlanish oson

Dunyoning hamma joylarida Vakameto yumshoq to'qimasi va ta'mi bilan mashhur. Bundan tashqari, bu juda ko'p qirrali oziq-ovqat va turli xil idishlar va retseptlarning tarkibiy qismi bo'lib xizmat qilishi mumkin. Ko'pincha quruq shaklda uchraydi. Odatda ortiqcha tuzni yumshatish va olib tashlash uchun uni iste'mol qilishdan oldin taxminan o'n daqiqa davomida suvda namlanadi. Namlangandan so'ng, Wakameto sizning sevimli salatlaringizda marul, ismaloq yoki arugula kabi bargli sabzavotlarni osongina almashtirishi mumkin.

Bundan tashqari, ta'mi va ozuqaviy moddalarini boyitish uchun sho'rvalarga chiziqlar qo'shishingiz mumkin.

Vakameni iste'mol qilishning mumkin bo'lgan yon ta'siri

Vakame sog'lom o'simlik bo'lsa-da, ko'p miqdorda iste'mol qilish ba'zi odamlarda istalmagan yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Ba'zi markalarda ko'p miqdorda natriy bo'lishi mumkin, bu uning ta'siriga sezgir bo'lganlarda qon bosimini oshirishi mumkin.

Bundan tashqari, u yod tarkibida yuqori. 1 gramm RDP ning taxminan 28% ni o'z ichiga oladi. Yod qalqonsimon bez gormonlarini ishlab chiqarish uchun zarur bo'lsa-da, ko'p miqdorda iste'mol qilish qalqonsimon bezning sog'lig'iga zarar etkazishi va isitma, oshqozon og'rig'i, ko'ngil aynish va diareya kabi alomatlarga olib kelishi mumkin.

Suv o'tlari ba'zi og'ir metallar va ifloslantiruvchi moddalarni ham o'z ichiga olishi mumkin, ammo ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ularning miqdori moddalar uchun juda ozdir.

Vakame juda to'yimli algdir! Bu sizning past kaloriya dietangizga vitaminlar va minerallarni qo'shishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat.

Bundan tashqari, u sog'liq uchun turli xil foydalar, jumladan, past xolesterin, past qon bosimi, vazn yo'qotish va qon shakarining pastligi bilan bog'liq.

Eng yaxshisi, muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida ushbu mazali dengiz o'tlaridan bahramand bo'lishning turli xil usullari mavjud, bu uning sog'liq uchun noyob afzalliklaridan foydalanishni osonlashtiradi.