2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Köfte ruslarning eng sevimli makaronlari orasida. Tarjima qilingan pelmen so'zining nomi bu makaronning o'ziga xos shakli bilan izohlanadigan nonni anglatadi. Agar siz köfte tayyorlashni xohlasangiz, xavotir olmang, chunki shunchaki murakkab narsa shunchaki ularni shakllantirish emas, xamirturushsiz xamir tayyorlashdir. Ularning qanday tayyorlanishini bilib olsak, ularni tezda muzlatib, xohlagan vaqtda iste'mol qilishimiz mumkin.
Köfte xamiri
Kerakli mahsulotlar: 2,5 stakan suv uni, 1/2 stakan sut, 1/3 stakan suv, 1 choy qoshiq sariyog ', 1 tuxum, ta'mga tuz
Tayyorlash usuli:
1. Unni oshxona peshtaxtasiga to'kib tashlang va asta-sekin tuxumni, oldindan aralashtirilgan suv va sutni uning markazida tayyorlangan quduqqa qo'ying. Xamirni bu aralashdan yoğurmak kerak, va deyarli tayyor ko'rinishda, unga sariyog 'qo'shiladi.
2. Tayyor xamirni yoyib, stakan yoki mos qolip yordamida aylanalarni kesib oling.
3. Shu tarzda kesilgan har bir doira ustiga istalgan plomba qo'ying (quyida to'ldirish variantlari keltirilgan). To'ldirish miqdorini oshirib yubormang, chunki keyin yarim oy shakllanishi uchun aylanalarning chekkalarini chimchilashingiz kerak bo'ladi. Tayyor köfte unli oshxona peshtaxtasiga qo'yiladi.
Shuni eslatib o'tish joizki, agar siz hozirda ikkalasi ham mazali köfte yeyishni istasangiz va keyinroq saqlashni istasangiz, unda ikki barobar köfte tayyorlash yaxshi bo'ladi. Bu shuni anglatadiki, ular xuddi shu tarzda tayyorlanadi, lekin ro'yxatdagi mahsulotlarning ikki barobar dozasi bilan. Ularni tayyorlaganingizdan so'ng, ularning ayrimlarini xavfsiz tarzda muzlatib qo'yishingiz mumkin.
4. Ayni damda siz iste'mol qiladigan köfte sho'r qaynoq suvga solinadi. Ular yuzaga chiqa boshlagach, demak, ular tayyor va ularni tirqishli qoshiq bilan osongina olib tashlashingiz mumkin.
To'ldirishni deyarli hamma narsadan tayyorlash mumkin, lekin eng ommabopi bu mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti, uni ham aralashtirish mumkin, go'sht qiyma shaklida qo'yiladi va unga har qanday ziravorlar va mayda tug'ralgan piyoz qo'shiladi istayman.
Agar siz vegetarian bo'lsangiz, faqat mayda tug'ralgan sabzavotlarni qo'shishingizga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Shuningdek, baliq solingan köfte ham mavjud. Ularning barchasi iliq holda iste'mol qilinadi, ustiga sirka bilan suyultirilgan qaymoq yoki xantal sousi solinadi.
Tavsiya:
Yangi Karamni Qanday Tayyorlash Mumkin
Oshxonada o'z suvlarida ozgina bo'lsa ham ozgina his qiladigan kishi sabzi yoki bodring bilan mazali karam salatini tayyorlashni biladi. Hammayoqni etarlicha ingichka qilib kesib, uni to'g'ri ziravor qilsangiz, hech qanday murakkab narsa yo'q.
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
Zo'r Kruvasanlarni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Kruvasanlarni turli xil lazzat va plomba qo'shib diversifikatsiya qiling. Shokolad - xamirning har uchburchagi tagiga shokolad soling va kruvasanlarni shakllang. Bodom - xamir uchburchagi tagiga bodom marzipanidan bir parcha soling va kruvasanlarni rulonli shaklga keltiring.
Qanday Qilib Mukammal Köfte Tayyorlash Mumkin
O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan, xushbo'y va issiq katta köfte har doim uy farovonligining ramzi bo'lib qoladi. Uyda tayyorlangan mazali, yangi tayyorlangan köftalarni sinab ko'rish imkoniyatini sog'inib yuboradigan qasamyod qilgan vegetarianlar bo'lmasa, kattalar va bola yo'q.
Qanday Köfte Tayyorlash Mumkin?
Biz har doim ham ba'zi murakkab bayramlar menyusini aralashtirib, oshxonada soatlab qolish vaqtimiz, kuchimiz va xohishimizga ega emasmiz. Va bu butunlay tushunarli. Ba'zan, dangasa kunlar tez nonushta yoki mazali alaminutlar bilan o'tadi. Biz sizga nonushta yoki tushdan keyin snack uchun eng sevimli ovqatingiz bo'lishi mumkin bo'lgan tez va oson retsept bo'yicha g'oyani taklif etamiz.
