2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'yin souslari go'shtning ta'mini boyitadi va uni yanada xushbo'y va yoqimli qiladi. Klassik souslar orasida qizil sous bor.
Kerakli mahsulotlar: 750 gramm sigir suyagi, 25 mililitr zaytun moyi, 50 gramm bug'doy uni, 150 gramm tomat pastasi, 1 sabzi, yarim piyoz, 15 gramm petrushka ildizi, 20 gramm shakar, 50 gramm margarin yoki sariyog ', ta'mga tuz va qalampir, 2 ta dafna yaprog'i.
Tayyorlash usuli: Qizil sous uchun pomidor pyuresi pechda 130-150 ° S haroratda keng och idishda deyarli jigarrang bo'lguncha qizdirilishi kerak. Shunday qilib, pyuresi sousga quyuqroq va yoqimli rang beradi. Püresi o'rniga yangi pomidor ishlatilishi mumkin, ikkiga bo'linib, urug'lardan tozalanadi va shuningdek pechda pishiriladi.
Issiq bulon qovurilgan un bilan aralashtiriladi va qaynatiladi. Qovurilgan alohida tug'ralgan sabzavotlar, tomat pastasi va maydanoz qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir soat davomida qaynatiladi. Pishirish oxirida dafna yaprog'i, tuz, shakar, qalampir qo'shing.
Pishirgandan so'ng, sabzavotlarni maydalash paytida sousni elakdan o'tkazing. Olingan sous qaynaguncha isitiladi va margarin qo'shiladi.
Yana bir klassik o'yin sousi - ov.
Kerakli mahsulotlar: 750 mililitr qizil sous, 3 piyoz, 150 gramm yangi qo'ziqorin, 40 gramm sariyog ', yarim stakan oq sharob, 10 gramm yangi petrushka, 1 osh qoshiq margarin, tuz va qalampir ta'mga.
Tayyorlash usuli: Yupqa tug'ralgan piyozni sariyog 'bilan ozgina qovuring. Qo'ziqorinlarni qo'shing va 5 daqiqa davomida qovuring. Qovurilgan piyoz, qo'ziqorin va qalampirni asosiy qizil sousga soling va 10-15 daqiqa davomida pishiring. Pishirish oxirida issiq sharob, mayda maydanoz qo'shing va margarin qo'shing.
Piyoz sousi ham o'yin uchun javob beradi.
Kerakli mahsulotlar: 500 gramm mol go'shti suyagi, 2 piyoz, 1 osh qoshiq sirka, 200 mililitr qizil sous, 50 gramm zaytun moyi va margarin, ziravorlar.
Tayyorlash usuli: Bulyon suyaklardan qaynatiladi. Margarin bilan mayda tug'ralgan piyozni oltinga qadar pishiring.
Sirka qo'shing va 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin tayyorlangan qizil sous va bulon bilan aralashtiring va yana 10-12 daqiqa davomida pishiring. Zaytun moyi va ziravorlar bilan ta'mga soling.
Tavsiya:
Köfte Uchun Klassik Souslar
Köfte - bu eng mashhur rus taomlaridan biri bo'lib, italiyalik tortellini eslatadi. Ammo ular sof rus ijodi, ehtimol uzoq va sovuq Sibir o'lkalarida "tug'ilgan". Bugun siz köfte tayyorlash uchun deyarli borolmaysiz, chunki ular allaqachon ko'plab do'konlarda sotilgan.
Qovurilgan O'yin Uchun Mazali Retseptlar
Qovurilgan o'yin juda mazali va ov ovqati va gurme taomlari muxlislarining sevimli narsasidir. Bizning sevimli italyan oshxonamizdagi mashhur ovchilik xususiyatlaridan biri turli xil o'yin turlari. 500 gramm yovvoyi cho'chqa, kiyik, kiyik, quyonni oling, ozgina tuz va tug'ralgan petrushka seping, ko'p miqdorda sirka seping.
O'yin Qanday Tayyorlanadi?
Pishirishda yovvoyi hayvonlarning go'shti ov go'shti deb ataladi va ayniqsa qadrlanadi. Bu foydali va to'yimli bo'lib, go'sht mahsulotlarining ta'mi to'g'risida boshqacha fikr beradi. U eng past yog 'tarkibiga ega va uning asosiy tarkibi mushak to'qimasidir.
O'yin Uchun Eng Mos Ziravorlar Qaysi?
Ko'pgina uy bekalari ov go'shti qanday pishirilganligi - marinadlangan bo'ladimi, qanday marinad bilan marinadlanganligi va qanday ziravorlar bilan ishlanganligi bilan qiziqishadi. Ovqat tayyorlashda sizga yordam beradigan ba'zi maslahatlar.
Nonushta, Sport Yoki O'yin-kulgi Uchun Mazali Smuzi Ta'riflari
Ushbu energetik ichimliklar tarkibidagi sog'lom mevalar sizga kerakli oziq moddalar va oqsillarga to'la. Smoothies sog'lom ovqatlanish menyusining ajralmas qismidir va biz ularni tayyorlash bema'ni oson, foydali va juda mazali ekanligiga hammamiz qo'shilishimiz kerak
