2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bozorda sut mahsulotlari tom ma'noda hamma uchun bir narsadir. Biz qattiq pishloqni topishimiz mumkin, hatto uni kesish qiyin yoki yumshoq bo'lsa, tegsa ham parchalanadi. Vaziyat sut va sariq pishloq bilan bir xil. Yogurtlar yog'ning har xil foiziga ega, qovoqlarga yozilgan.
0,1% ga o'xshash yozuvlar biroz g'alati ko'rinadi, ammo uni ochganimizda, ma'lumot haqiqatdan uzoq emasligini sezamiz. Yana bir yozuv bizga 4% yog 'sotib olishimizni va'da qiladi. Biz uni ochganimizda va bu 4% 0,1% ga juda o'xshashligini payqaganimizda, sizning ko'zingizdagi umidsizlikni tasavvur qiling.
Qanday qilib o'lchashimiz mumkinligi haqidagi savol qiziq bo'lib qolmoqda sutning yog 'miqdori va u qachon o'zgaradi? Sutning qanday yog'li bo'lishini nima aniqlaydi?
Har kuni fermer xo'jaliklarida sut tarkibidagi yog 'miqdorini tekshirish ishlari olib borilmoqda. Qaysi sut ishlab chiqarilishiga qarab, ma'lum bir ishlov berish amalga oshiriladi. Yog'siz sutda sut uchun zarur bo'lgan barcha moddalar mavjud bo'lib, yog'li sutdan faqat birinchisida sut yog'i etishmasligi bilan farq qiladi.
Kam yog'li sut dietada bo'lganlar uchun javob beradi. Yuqori yog 'faol sport bilan shug'ullanadigan yoki bolalar uchun ko'proq mos keladi.
Sutning yog 'miqdori hayvon nima yeydi, necha yoshda, ob-havo qanday, hayvonning sog'lig'i, ularning sog'ilishi va boshqalar orasidagi masofaga bog'liq. Bularning barchasidan eng kuchli ta'sir mavsumdir. Yozda sutning yog 'miqdori pastroq, qishda esa mos ravishda yuqori bo'ladi.
Hozircha juda yaxshi, ammo sutning yog'li tarkibini qanday o'lchash mumkin?
Buning uchun sizga chaqirilgan maxsus moslama kerak butirometr. Bu quvurga o'xshash shaklga ega bo'lgan qurilma. Bu so'z yunon tilidan keladi - Chop, ya'ni yog 'va mikros - o'lchov degan ma'noni anglatadi. Ushbu shisha tsilindrda bo'linmalar mavjud bo'lib, ularning har biri sut tarkibidagi yog'ning 0,1% ga to'g'ri keladi. Yogurt va sut tarkibidagi yog 'miqdori boshqacha tarzda o'lchanadi.
Tavsiya:
Sizning Vazningizni Qanday Qilib To'g'ri O'lchash Mumkin
Agar siz doimo sizning vazningizni tekshirish uchun taroziga o'tiradigan va bu ko'rsatkich allaqachon pastroq bo'lishini xavotir bilan kutadigan kishilardan bo'lsangiz, demak, siz allaqachon o'zingizning vazningizga nosog'lom qiziqishni rivojlantirgansiz.
Iste'mol Qilinadigan Shakar Miqdorini Qanday Cheklash Mumkin
Shakarni iste'mol qilishning asosiy muammosi shundaki, biz uni juda ko'p iste'mol qilamiz va aksariyat hollarda biz hatto o'zimizni yoqtirmaymiz. Biz har kuni shakar iste'mol qilamiz - bu ertalab 1-2 choy qoshiq bilan shirinlanadigan qahvadan boshlanadi.
Xolesterin Miqdorini Tabiiy Ravishda Qanday Kamaytirish Mumkin
Sizda yuqori xolesterin bormi? Sen yolg'iz emassan! Birgina Amerikada bu muammo 95 million kishiga ta'sir qiladi. O'z-o'zidan sog'liq muammosi, bu holat boshqa, hatto jiddiyroq - yurak kasalligi va diabet bilan bog'liq. Xolesterin tabiiy ravishda hujayralarimizda mavjud bo'lgan mumga o'xshash moddadir.
Uy Anjomlari Yordamida Mahsulot Miqdorini O'lchash
Uy anjomlari bilan o'lchangan ba'zi mahsulotlarning taxminiy miqdori, vazni: 1 choy qoshiq shakar - 5-7 g; un - 5-6 g; irmik - 5-6 g; guruch 7 g; kraxmal - 5 g; 1 osh qoshiq. qovurilgan un to'liq osh qoshiq. - 15 g; osh qoshiqqa teng bo'lgan qovurilgan un.
Choy Tarkibidagi Kofein Va Kofein Tarkibidagi Kofein
Ma'lumki, choy va qahvani iste'mol qilish ham konsentratsiyaga, ham jismoniy faollikka tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, choy va qahvaning tetiklantiruvchi jarayoni sodir bo'lishi o'rtasida katta farqlar mavjud. Ularning kimligini ko'ring.
