2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
To'ldirilgan tovuq bayram qilish uchun alohida imkoniyat bo'lgan yoki bo'lmasligidan qat'i nazar, bizning stolimizda tez-tez ishtirok eting. Va hamma buni yaxshi ko'radi - guruch, qo'ziqorin, qovurilgan sabzavotlar bilan to'ldirilgan, mazali to'ldirilgan tovuq go'shti variantlari juda ko'p.
Agar siz oilangizni xursand qilishni va erkalamoqchi bo'lsangiz, bizning ajoyiblarimizni ko'rib chiqing to'ldirilgan tovuq g'oyalari:
1. Marinadlangan to'ldirilgan tovuq go'shti
Ushbu retseptni bajarish uchun tovuqni 10 soat oldin tayyorlash juda muhim - bu shirali qobig'i va mazali to'ldirilgan suvli, yumshoq tovuqni olish uchun zarur bo'lgan vaqt.
Bu sizga oshiq bo'lishiga amin bo'lgan sevimli retsepti.
Marinad uchun:
suv - 2 litr
tuz - 4 osh qoshiq.
shakar - 3 osh qoshiq.
qora qalampir - 1 choy qoshiq.
sarimsoq - 5 ta chinnigullar
koriander
tovuq go'shti - 1 kg yoki 1 1/2 kg.
tish pichanlari
To'ldirish uchun:
tovuq jigari - 500 g
guruch - 150 g
piyoz - 1 bosh
qora qalampir - 1 choy qoshiq.
sol
Tayyorlanishi: Marinad barcha mahsulotlarni chuqurroq idishda yoki yirtqichlardan aralashtirish orqali tayyorlanadi. Tovuq tozalanadi, yuviladi va tish po'sti bilan uriladi (barcha qismlari, tayoqchalarni yaqin masofada saqlang), so'ngra tuzlamoq bilan idishga soling. U 10 soat davomida shunday qoladi - kechqurun tovuqni marinadlaganingizda va ertalab pishiriqni tayyorlab, pishirganingizda bu juda yaxshi.
Jigarlarni ozgina qaynatib, ularni kichkina kubiklar bilan kesib to'ldirishni tayyorlang. Ularni piyoz va guruch bilan qovuring, ziravorlar bilan tatib ko'ring va jigar qaynatilgan suvni to'kib tashlang. Tovuqni to'ldiring va o'rtacha pechda tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
2. Olma bilan to'ldirilgan tovuq go'shti
To'ldirilgan tovuqni olma bilan tatib ko'rganingizdan so'ng, yana urinib ko'rishingizga ishonchingiz komil.
Kerakli mahsulotlar:
tovuq go'shti - 1 kg
olma - 2 dona.
mayiz - 100 g
piyoz - 1 bosh
Tayyorlanishi:
Tovuqni sho'r suvda qaynatib oling yoki shunchaki uni tuz va moy bilan surtib qo'ying - ichkarida va tashqarida. Olmalarni mayda kublar bilan kesib oling va piyoz va mayiz bilan qovuring. Tovuqni va qovurishni tayyor bo'lgunga qadar to'ldiring, vaqti-vaqti bilan aylantiring, shunda u hamma joyda bir tekis qovuriladi.
3. Qo'ziqorin va guruch bilan to'ldirilgan tovuq go'shti
Kerakli mahsulotlar:
tovuq go'shti - 1 dona.
qo'ziqorinlar - 200 g
guruch - 150 g
piyoz - 1 bosh
qora qalampir - 1 osh qoshiq
qizil qalampir - yoyish uchun
ta'mga tuz
Tayyorlanishi:
Qo'ziqorinlarni qizdirilgan zaytun moyida qovuring. Guruch va piyoz qo'shing, guruch shaffof bo'lguncha qovurishni davom eting. 1 choy qoshiqni to'kib tashlang. suv va suyuqlik bug'lanib ketguncha kuting. Tovuqni to'ldiring va tayyor bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring.
Tavsiya:
To'ldirilgan Kalmar Uchun Mazali G'oyalar
To'ldirilgan kalamar dengiz mahsulotlarining eng oqlangan taomlaridan biridir. Squid juda yumshoq bo'lib, to'ldirish har xil va juda xushbo'y bo'lishi mumkin. Kalamarni har xil usulda pishirish mumkin: dimlangan, qaynatilgan, achchiq ziravorli qovurilgan idishda yoki idishda marinadlangan, pishirilgan yoki panjara qilingan.
To'ldirilgan Sabzavotlar Uchun Mazali G'oyalar
To'ldirilgan qalampir ko'pchilikning sevimlisidir, ammo siz yaqinlaringizni boshqa to'ldirilgan sabzavotlar bilan ajablantira olasiz. Qiziqarli va o'ziga xos retsepti qarag'ay yong'oqlari, baqlajon va qovoqlardan foydalanishdir. Sizga bir yuz ellik gramm qarag'ay yong'og'i, bir kilogramm ismaloq, ikki yuz gramm maydalangan sariq pishloq, uch osh qoshiq zaytun moyi, uchta o'rtacha kattalikdagi qovoq va patlΔ±can kerak.
Tovuq Va Tovuq Go'shti Uchun Mazali Narsalar
Tovuqni pishirish eng oson, chunki u ozgina issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj. Uni pechda pishirish mumkin, qovurilgan holda, sho'rva yoki stew sifatida, shuningdek to'ldirilgan bo'lishi mumkin. To'ldirilgan tovuq yoki tovuq go'shti tayyorlash oson, agar siz to'ldirilgan mahsulotlar bilan tayyorlansangiz, shuningdek, uni to'ldirgandan keyin uni tikish uchun igna va ip.
Tovuq Bilan Tez Tushlik Qilish Uchun G'oyalar
Tovuq cho'chqa go'shtiga qaraganda ancha kam kaloriya va juda mazali bo'lishidan tashqari, oson va tez tayyorlanadi. Va bu bizning notinch kundalik hayotimizda juda muhimdir. Bu holda sizlarga tovuq bilan tez tushlik qilish uchun 3 ta sinab ko'rilgan retseptlarni taklif etamiz:
To'ldirilgan Tovuq Uchun Eng Yaxshi To'ldirilgan Narsa
Tovuq - bu kundalik hayotda asosiy go'shtlardan biri. Bir nechta sabablar bor - bu nisbatan arzon, yaxshi va oddiy ta'mga ega, tayyorlash oson. Shu bilan birga, tovuq go'shti uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ular juda murakkab va juda katta professionallik va nozikliklarni talab qiladi.
