Bir Chashka Qahvada Qancha Kofein Bor?

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Kofe kofeinning eng katta manbai hisoblanadi. Ko'pincha, bir chashka qahvalarda 95 mg mavjud kofein, ammo ichimlik turiga va uning tarkibiga qarab, bu vazn 0 dan 500 mg gacha o'zgarishi mumkin.

Ushbu maqolada biz sizni tanishtiramiz kofeinning turli xil turlari va markalarida kofein.

Kofein tarkibini qaysi omillar aniqlaydi?

Ning mazmuni kofein tarkibidagi kofein quyidagi omillarga bog'liq:

- loviya turi - kofe loviyalarining ko'p turlari mavjud, ular tarkibida kofein miqdori har xil bo'lishi mumkin;

- qovurish - kamroq qovurilgan kofe tarkibida kofein ko'proq qovurilgan kofedan ko'proq, ammo ko'proq qovurilgan qahvaning ta'mi kuchliroq;

- kofe turi - kofein miqdori pishirilgan kofe, espresso, eriydigan kofe va kofeinsiz kofe kabi turli xil turlari orasida sezilarli darajada farq qilishi mumkin;

- kofe hajmi - bir stakan kofe 30 dan 700 ml gacha o'zgarishi mumkin, bu kofeinning umumiy tarkibiga sezilarli ta'sir qiladi.

Bir chashka qahvada qancha kofein bor?

Keling, ko'rib chiqaylik bir chashka qahvada qancha kofein bor ichadigan kofe turiga qarab.

Tayyorlangan kofe

Oddiy kofe sifatida ham tanilgan, pishirilgan qahva maydalangan kofe donalariga issiq yoki qaynoq suv quyib, odatda filtr yordamida tayyorlanadi. Bir stakan kofe (120 ml) tarkibida taxminan 70-140 mg kofein.

Espresso

Espresso ozgina miqdorda issiq suvni mayda maydalangan kofe donalari ichidan o'tkazib tayyorlanadi. Espresso tarkibida odatdagi kofega qaraganda kofein ko'proq bo'lsa-da, bir stakan espresso hajmi odatda kichikroq bo'ladi. Espressoning bitta dozasi odatda taxminan 30-50 ml ni tashkil qiladi va tarkibida 63 mg kofein mavjud.

Espresso asosidagi ichimliklar

Juda mashhur kofe ichimliklar har xil turdagi va miqdordagi sut bilan aralashtirilgan espresso zarbalaridan tayyorlanadi. Bunga quyidagilar kiradi: Kech, Cappuccino, Macchiato va Americano. Sutda kofein bo'lmaganligi sababli, bu ichimliklar tarkibida toza espresso bilan bir xil miqdordagi kofein mavjud. Odatda bitta zarbada o'rtacha 63 mg kofein, ikki martalik esa taxminan 125 mg kofein bor.

Eriydigan kofe

Tez eriydigan qahva - bu muzlatilgan yoki buzadigan amallar bilan quritilgan qahva. Unga iliq suv qo'shib tayyorlanadi. Odatda odatdagi kofega qaraganda kamroq kofein bor va har bir stakan uchun 30-90 mg.

Kafeinsizlangan

Noto'g'ri nomga qaramay, kofeinsiz kofe to'liq kofeinsiz emas. Uning tarkibida har bir stakan uchun 0-7 mg oralig'ida turli miqdordagi kofein bo'lishi mumkin.

Tovar qahvalarda kofein ko'proqmi?

Ha, ba'zi kofe brendlari tarkibida oddiy kofega qaraganda kofein ko'proq bo'ladi. Ular 700 ml gacha bo'lgan katta stakan o'lchamlari bilan tanilgan, bu 3 dan 5 gacha oddiy kofega to'g'ri keladi.

Starbucks

Starbucks tarkibida juda yuqori kofeinli kofe mavjud. Taqqoslash uchun, Starbucks espresso zarbasi tarkibida 75 mg kofein mavjud (oddiy zarbada odatda 63 mg mavjud). Shunday qilib, hatto bir martalik espresso bo'lgan eng kichik qahvalarda ham kamida 75 mg kofein mavjud. Ularning katta qahvalarida (taxminan 500 ml) 150 yoki 225 mg kofein mavjud. Kofeinsiz kofe tarkibida 15-30 mg gacha kofein bo'lishi mumkin.

McDonald's

McDonald's shuningdek, butun dunyo bo'ylab kofe taklif qiladi, ko'pincha McCafe brendi ostida. Garchi ular kofe sotadigan eng katta tezkor oziq-ovqat zanjirlaridan biri bo'lsa-da, ular kofein tarkibidagi kofeinni standartlashtirmaydi yoki hisoblamaydi. Ularning espressosida odatda bir dozada taxminan 71 mg, kofeinsiz kofe esa stakan hajmiga qarab 8-14 mg ni o'z ichiga oladi.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts - dunyo bo'ylab juda mashhur bo'lgan kofe va donut do'konlarining yana bir tarmog'i. Ularning bitta espresso zarbasi 75 mg kofeinni o'z ichiga oladi va ularning boshqa espresso asosidagi ichimliklarida bir xil dozani kutish mumkin. Dunkin Donutsdan kofeinsiz kofening kichkina stakanga (300 ml) 53 mg kofein, katta stakanga (700 ml) 128 mg kiradi.

Kofein miqdori haqida tashvishlanishimiz kerakmi?

Qahva antioksidantlarga boy bo'lib, ko'plab tadqiqotlar natijalariga ko'ra uni sog'liq uchun foydali qiladi. Shu bilan birga, haddan tashqari kofein tashvish, uyqu buzilishi, yurak urishi va tashvish kabi ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Kuniga 400-600 mg kofein iste'mol qilish odatda ko'pchilik odamlarda nojo'ya ta'sirlar bilan bog'liq emas. Shuni inobatga olgan holda, kofein har bir odamga turlicha ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun shaxsiy qaror muhim ahamiyatga ega.