2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shark go'shti dengiz va okeanlarda yashovchi ko'plab xalqlar - Osiyo, Afrika, Lotin Amerikasi, Avstraliyada oziq-ovqat sifatida ishlatiladi.
O'lchamlari, turmush tarzi, ovqatlanish tartibi va xulq-atvori jihatidan farq qiladigan uch yuzdan ortiq akula turlari mavjud, ammo ularning ba'zilari faqat oziq-ovqat sanoatiga tegishli.
Noyob istisnolardan tashqari barcha akulalarning go'shti iste'mol qilinadi. Bu borada eng mashhuri kulrang, leopard, galeus akulasi, tulki akulasi va boshqalar.
Aksariyat akulalar Yaponiyada iste'mol qilinadi, bu erda har yili millionlab tonna baliq ovlanadi. Shark go'shti yangi, konservalangan, dudlangan, tuzlangan va quritilgan holda sotiladi.
Shark fin sho'rvasi noziklik sifatida qabul qilinadi va Xitoyda akula lablaridan bambuk va tovuq o'simtalari bilan pishirilgan taom juda mashhur.
Italiyada akula go‘shtidan salat tayyorlashda foydalaniladi, Angliyada esa fransuz kartoshkasi bilan xizmat qiladi. Akulaning jigari A vitaminiga boy.
Ko'pgina mamlakatlarda odamlar akula go'shtiga nisbatan beparvo qarashadi. U tarkibida mol go'shti oqsillariga o'xshash oqsillarga boy.
Akula go'shtida kaltsiy, fosfor, mis, yod va B vitaminlari tuzlari mavjud bo'lib, u tarkibida juda ko'p simob mavjud bo'lib, ular asab tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shuning uchun homilador ayollar va o'n olti yoshgacha bo'lgan bolalar uchun akula go'shti tavsiya etilmaydi.
Shark go'shti juda mazali, ammo xom shaklida u yoqimsiz hid va nordon ta'mga ega, shuning uchun uni oldindan tayyorlash kerak. Uning o'ziga xos ta'mi qaynatilgandan keyin yoki sutda yoki kislotali suvda namlangandan keyin butunlay yo'qoladi.
Akula go'shtini tayyorlashda qoidalardan biri uni qayta ishlashni kechiktirmaslikdir. Shuning uchun, akula ushlangandan so'ng darhol tuzlanadi yoki muzlatiladi.
Eng mazali oshxona mahsulotlari yangi go'shtdan olinadi. Qorong'u akula go'shtidan, shuningdek bolg'acha go'shtidan foydalanish tavsiya etilmaydi.
Tavsiya:
Homilador Ayollar Uchun Qaysi Pishloqlar Taqiqlanadi
Pishloqlar homilador ayollar uchun zarur bo'lgan oqsil va kaltsiyning muhim manbaidir. Ammo homilador ayollar pishloqning ayrim turlaridan voz kechishlari kerak, chunki ular tarkibida homilaga zarar etkazadigan bakteriyalar bo'lishi mumkin. Ushbu bakteriyalar listeriya deb ataladi.
Homilador Ayollar Iste'mol Qilishi Kerak Bo'lgan 7 Ta Oziq-ovqat
Ta'minlash homiladorlik paytida sog'lom ovqatlanish juda muhim. Shu vaqt ichida tanangiz qo'shimcha oziq moddalar, vitaminlar va minerallarga muhtoj. Asosiy oziq moddalarsiz ovqatlanish chaqaloqning rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Shirin Kartoshka Sharbati Homilador Ayollar Uchun Zarurdir
Shirin kartoshka karotinga boy. Ular tarkibida temir, mis, folat va marganets hamda boshqa kartoshkalarga qaraganda deyarli ikki baravar ko'p tolalar mavjud. Shirin kartoshka inson tanasi uchun juda foydali ekanligi ajablanarli emas. Shirin kartoshka sharbati biz uchun juda yaxshi.
Sarimsoq - Tishlar Uchun Foydali Va Homilador Ayollar Uchun Kontrendikedir
Shubhasiz, sarimsoqning bir qator tasdiqlangan sog'liq uchun foydalari bor. Masalan, quritilgan sarimsoq tarkibida fitontsidlar deb ataladigan o'ziga xos mikroblarga qarshi moddalar mavjud. Ko'pchilik sarimsoqning tish va og'iz bo'shlig'ining turli kasalliklarida, shuningdek boshqa ko'plab holatlarda foydali ta'siridan xabardor.
Homilador Ayollar Uchun Foydali Ovqatlar
Zamonaviy asrning ko'plab afzalliklaridan biri bu cheksiz foydalanish imkoniyatiga ega bo'lgan ko'plab oshpazlik turlari. Bu ayol homilador bo'lganida juda foydali. Unutmaylik, nafaqat uning sog'lig'i, balki kichkintoyning har tomonlama rivojlanishi ham uning turmush tarziga bog'liq.
