2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kuzda oshqovoq oshxonada haqiqiy malika hisoblanadi. An'anaviyidan tashqari qovoq pishirilgan apelsin vasvasasi bilan turli xil sho'r va shirin taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
Tuzlangan oshqovoq Normanda u mazali va og'zingizda eriydi. Tarkibi: 700 gramm oshqovoq, 150 mililitr olma sharbati, 150 mililitr sirka, 2 choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq shakar, 6 dona qora qalampir, 6 dona oq qalampir, 1 chinnigullar. Qovoq ikki santimetr tomoni bilan kubiklarga bo'linadi. Olma sharbati shakar, sirka va tuz bilan aralashtiriladi.
Ushbu aralashma qaynab ketguncha isitiladi va oshqovoq kubiklari qismlarga bo'lib joylashtiriladi. Har bir qism besh daqiqa davomida qaynatiladi. Isitilgan idishlarning pastki qismida yarim chimdim dolchin soling. Teshikli qoshiqdan foydalanib, qovoq kubiklarini idishlarga soling.
Tuzlamaga qora va oq qalampir va chinnigullar qo'shing, aralashmani 2 daqiqa davomida qaynatib oling va uni oshqovoq kublari ustiga quying. Idishlar yopilib, qorong'i va salqin joyda 30 kunga qoldiriladi, shundan so'ng apelsin to'plarini mazali ishtaha sifatida iste'mol qilish mumkin.
Bu juda mazali taom Meksika oshqovog'i. Tarkibi: 500 gramm oshqovoq, 300 gramm qaynatilgan guruch, 1 piyoz, 1 ta qizil qalampir, 4 ta tuxum, 200 millilitr qaymoq, qora murch, qalampir, tuz.
Qovoqni maydalang va pishirilgan guruch bilan aralashtiring. Piyozni maydalab, qovuring. Qaymoq bilan kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring. Ziravorlar qo'shing. Qovoq aralashmasiga qalampir qo'shing, katta bo'laklarga bo'linib, tuxum aralashmasi, ta'mga tuz qo'shing va aralashtiring. U idishga quyiladi va uni pomidor bo'laklari bilan bezatib, maydalangan sariq pishloq bilan sepilishi mumkin. Yarim soat davomida pishiring. Qovoqning ta'mi deyarli sezilmaydi, lekin idishga engillik beradi.
Pishloqli oshqovoq - bu g'ayrioddiy, ammo juda mazali taom. Kerakli mahsulotlar: 1 kg oshqovoq, 200 gramm pishloq, 4 ta pomidor, 50 mililitr yog '.
Qovoq yuvilib, to'rt qismga bo'linib, urug'lardan tozalanadi va qaynab turgan sho'r suvda yumshoq bo'lguncha qaynatiladi.
Oshqovoqni tozalang, maydalang va moylangan idishga soling. Grated pishloq seping. Dilimlangan pomidorlarni tepaga joylashtiring, yog'ga seping va pushti ranggacha pishiring.
Tavsiya:
Qovoq Bilan Mazali Mazali Taomlar
Qovoq nafaqat qovurilganida, balki mazali taomlarni tayyorlashda tarkibiy qism sifatida ishlatilganda ham mazali bo'ladi. Qovoq bilan qilish mumkin mazali kekslar . Kerakli mahsulotlar: 100 gramm sariyog ', 300 gramm un, 1 osh qoshiq dolchin, 3 ta tuxum, 1 osh qoshiq shakar, 200 mililitr sut, 350 gramm tug'ralgan oshqovoq, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim tuz.
Qo'zi Bilan Mazali Arab Taomlari
Arab oshxonasi dunyodagi eng qadimgi taomlardan biridir. Arab oshxonasining o'ziga xos xususiyati asosiy taomlarni tayyorlash uchun qo'zichoqdan foydalanishdir. Arab tilida biftek tayyorlash uchun sizga 500 gramm qo'zichoq, 3 osh qoshiq un, 3 tuxum, 1 piyoz, 1 choy qoshiq limon kislotasi, ta'mga ko'ra 1 choy qoshiq quritilgan yashil ziravorlar, qalampir va tuz kerak bo'ladi.
Qovoq Bilan Foydali Kuz Shirin Vasvasalari
Har qanday meva yoki sabzavotni mavsumga mos ravishda iste'mol qilish kerak, bu borada hech qanday tortishuv yo'q. Va kuzning o'ziga xos xususiyati nimada? Bundan tashqari, shubhasiz, bu qovoq. A, C va B vitaminlariga boy, tarkibida har qanday yog 'va xolesterin yo'q, bu kuzda iste'mol qilinadigan eng foydali oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir.
Sholg'om Bilan Mazali Va Tejamkor Rus Taomlari
Sholg'om , kartoshka, karam va lavlagi bilan bir qatorda, ruslar tomonidan turli xil sabzavot idishlari tayyorlashda ishlatiladigan eng sevimli sabzavotlar qatoriga kiradi. Qizig'i shundaki, kartoshkadan 19-asrning ikkinchi yarmigacha afzalroq edilar, chunki ular barcha xorijiy mahsulotlar singari gunohkor vasvasa va ularni tatib ko'rgan har bir kishi do'zaxda yonadi deb ishonilgan edi.
Qovoq Bilan Foydali Kuz Vasvasalari
Biz allaqachon yilning eng to'q sariq va rang-barang mavsumi - kuzning o'rtasida turibmiz. Qanday qilib bunday qila olmaydi biz kuzni qovoq bilan bog'laymiz - son-sanoqsiz va olov ranglarida yonayotganmi? Mavsum go'zalliklari nafaqat ko'zni, balki oshqozonni ham quvontiradi.
