Parsnips - Kam Kaloriya Va Juda Mazali

Video: Parsnips - Kam Kaloriya Va Juda Mazali

Video: Parsnips - Kam Kaloriya Va Juda Mazali
Video: Tez va Oddiy Nonushta / Быстрый и Сытный Завтрак 2024, Noyabr
Parsnips - Kam Kaloriya Va Juda Mazali
Parsnips - Kam Kaloriya Va Juda Mazali
Anonim

Bugungi kunda bizning mamlakatimizda unchalik mashhur bo'lmaganiga qaramay, parsnip - bu stolda o'tirganimizda ham sog'liq uchun, ham yaxshi ishtaha uchun behisob foyda keltiradigan sabzavot. Uning yo'qolgan mashhurligi bizning stollarda tushunarsiz, ammo tuzatib bo'lmaydigan ko'rinadi.

Parsnips nihoyatda yoqimli ta'mga ega, tanaga muhim tola beradi, tarkibida juda kam kaloriya bor va shuning uchun sizning belingizni ingichka qilib tura oladigan parhez mahsulotdir.

Sabzi ukasi bo'lgan 100 gramm sabzi ildizi tarkibida atigi 50 kaloriya va yog 'yo'q. Xolesterol miqdori 0 milligrammni tashkil etadi, u 12 gramm uglevodlar, 3 gramm xun tolasi, 3 gramm shakar, 1 gramm oqsil, S vitamini, kaltsiy va temir beradi.

Bu foliy kislotasi (Vitamin B9), pantotenik kislota (Vitamin B5), mis va marganetsning bebaho manbai. Insonning asab tizimi uchun nihoyatda muhim bo'lgan niacin (Vitamin B3) ni havas qiladigan darajada bu o'simlikning ildizidan topish mumkin. Shuningdek, tiamin (Vitamin B1), magniy va kaliy, riboflavin (Vitamin B2), B6 vitamini va E vitamini mavjud.

Parsnip ozuqa moddasi sifatida tanamizni asosan kartoshkada mavjud bo'lgan ozuqalar bilan ta'minlaydi. Biroq, farq kaloriya jihatidan juda muhimdir - parsniplarda ular sezilarli darajada kamroq.

Sabzavotli parsnip
Sabzavotli parsnip

Biroq, kartoshkaning afzalliklari tarkibida S vitamini, oqsil miqdori ko'proq bo'ladi, ammo parsnips tolaning ajoyib manbai sifatida o'rnini qoplaydi.

Ikkala ildiz sabzavotlari ham B guruhi vitaminlari tarkibidagi chempionlardir, ammo folat kislotasining ajoyib manbai sifatida medal parsnips qo'lida qoladi.

Yaxshi uy bekalari uchun foydali maslahat, ba'zida sabzi yoki kartoshka o'rniga idishlarga parsnips qo'yish kerak. Shu tarzda ular o'zlarini va oilasini yangi yoqimli ta'm bilan ajablantiradi.

S vitamini va niasin miqdori yuqori bo'lganligi sababli, parsnip immunitet tizimini rag'batlantirish uchun juda foydali va sog'liq va ovqat hazm qilish tizimi, asab va terining to'g'ri ishlashi uchun muhimdir. Elyaf uni ich qotishi uchun kuchli vositaga aylantiradi.

Parsnips va foliy kislotasi yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda bebahodir. Bu osteoporoz oqibatida demans va suyak sinishi xavfini kamaytiradi. Juda foydali oziq-ovqat homilador ayollar va ona bo'lishni rejalashtirayotgan ayollar uchun.

Tavsiya: