Kuz Gullari Plitalarga Faqat Shu Retseptlar Bilan Keladi

Mundarija:

Video: Kuz Gullari Plitalarga Faqat Shu Retseptlar Bilan Keladi

Video: Kuz Gullari Plitalarga Faqat Shu Retseptlar Bilan Keladi
Video: Xona gullari chirishni boshlaganda ularni qanday qutqaramiz? 2024, Dekabr
Kuz Gullari Plitalarga Faqat Shu Retseptlar Bilan Keladi
Kuz Gullari Plitalarga Faqat Shu Retseptlar Bilan Keladi
Anonim

Yoz bizni kuchli hissiyotlar bilan aybladi, bizda uzoq vaqtdan beri zaryad bor, lekin yangi mavsum keladi va shu bilan hissiyotlar o'zgaradi.

O'zgarish biz bunga tayyor yoki tayyor emasligimizdan qat'i nazar sodir bo'ladi. Kelinglar yozgi kayfiyatni yangi tuyg'u orqali saqlaylik, lekin boshqa relslarga o'ting - kuz zerikarli yoki rangsiz bo'lmaydi, u rang-barang va chiroyli bo'ladi. Agar biz boshqa rangda pishirish uchun ikki hafta davomida maqsad qo'ygan bo'lsak, bu biz muvaffaqiyatli bo'lgan mavsumdir.

Va mavsumiy meva va sabzavotlar hozirda eng yaxshi ta'mga ega. Oshpazlik tajribamizni gulkaram, parsnips, karam, selderey, qovoq, brokkoli, ismaloq, sabzi, oshqovoq, qizil qalampir, qizil lavlagi, gulash, kartoshka, patlıcan bilan boshlaymiz. bizda har bir kun uchun bitta sabzavot bor, bitta kamalak, timsol kuz.

Kuz gullari plitalarga faqat shu retseptlar bilan keladi
Kuz gullari plitalarga faqat shu retseptlar bilan keladi

Gulkaram va karam oldindan pishirilib, keyin pechda pishirilsa - navbati bilan tuxum, pishloq va sariq pishloqli karam, karam - pomidor va go'sht bilan pishirilsa juda mazali bo'ladi.

Brokkoli qaymoq va eritilgan pishloq bilan juda yaxshi mos keladi.

Siz oshqovoqni har xil usulda pishirishingiz mumkin, ammo siz oshqovoqni cho'chqa va sous bilan to'ldirib ko'rganmisiz.

Kartoshkani o'pish, ichi yumshoq va yumshoq, tashqi tomoni esa po'stlog'i bilan tayyorlash mumkin, unchalik mashhur bo'lmagan parsnips, selderey va gulash uchun uchta oson retseptga qarang:

Parsnip kremsi sho'rva

Sizga 500 g pasnips, 2 piyoz, 50 g sariyog ', 1 choy qoshiq kerak. zira

Tayyorlash usuli: Piyozni to'g'ridan-to'g'ri qozonga soling, unda sho'rva pishirasiz, zira qo'shing. Parsnips tozalanadi va kubiklarga bo'linib, idishdagi boshqa mahsulotlarga qo'shiladi. 1 litr suv yoki bulonni solib, parsnips yumshaguncha qaynatib oling. Sovutib, tortib oling.

Retsepti oson va kelgusida uni nimaga birlashtira olishingizni bilishingiz uchun sizga parsniplarning ta'mi bilan tanishish imkoniyatini beradi.

Avakado va selderey bilan snack

Avokado
Avokado

1 dona. avakado, 1/2 limon sharbati, ta'mga tuz va qalampir, selderey sopi, 1 piyoz yashil piyozining patlari

Tayyorlash usuli: Avakadoni maydalang va uni ziravor qiling. Limon sharbatini qo'shing. Mayda tug'ralgan yashil piyoz patlari bilan seping. Nozik tug'ralgan selderey sopi bilan xizmat qiling.

Ushbu retsept bizning hislarimiz uchun shunchalik yangi va provokatsiondirki, biz uning hidlari bilan to'qnashuvning ta'mi va hissiyotlarini uzoq vaqt eslaymiz.

Guliata / Heliantnus tuberosus / Bolgariyada yer olma sifatida tanilgan, uning vatani bugungi Braziliya va Evropada u 17-asrning boshlarida qullar bilan birga olib kelingan. U ozuqaviy fazilatlari jihatidan u kartoshkani almashtirishi, qaynatishi, qovurilishi, shuningdek tuzlangan va marinadlangan bo'lishi mumkin va sog'lom ovqatlanish uchun juda foydali mahsulotdir. kuz ta'riflari.

Guliya
Guliya

Tuyg'ular uchun haqiqiy ziyofat - bu uning pomidor, piyoz, olma, oregano va zaytun moyi bilan kombinatsiyasi. Gulash bilan mazali salat tayyorlang, ikki yoki uchta tup gulzor, bitta pomidor va olma ishlatib, oregano va zaytun moyini tatib ko'ring.

Sizga bitta retseptni bu erda keltirilgan barcha sabzavotlar bilan to'ldirishga urinib ko'rishingizni maslahat beraman va shu ikki haftadan so'ng siz turli xil retseptlar tayyorlash bo'yicha ko'nikmalarga ega bo'lasiz, shuningdek tajriba o'tkazish istagi va ishtiyoqingiz yanada kuchayadi. fasl ranglari.

Tavsiya: