Sog'lomroq Pishirish Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Maslahat

Mundarija:

Video: Sog'lomroq Pishirish Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Maslahat

Video: Sog'lomroq Pishirish Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Maslahat
Video: Sizda sut va tuxum bormi? Pishirmasdan mazali desert tayyorlang! 5 daqiqa davomida pishiring! 2024, Noyabr
Sog'lomroq Pishirish Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Maslahat
Sog'lomroq Pishirish Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Maslahat
Anonim

1. Yaxshi idishlarga sarmoya kiriting

Agar siz yopishqoq bo'lmagan qoplamali yaxshi idishlarni olsangiz, darhol ovqat tayyorlagan yog'ni kamaytira boshlaysiz. Bu siz tuxum, krep va shunga o'xshash boshqa idishlarni tayyorlaydigan kostryulkalar uchun juda muhimdir.

2. Qovurishni qovurilgan qovurish bilan almashtiring

Men sizni oilangizning sevimli fransuz kartoshkasidan voz kechishga majbur qilmayman. Men sizga shunchaki ularni aql bilan qovurish uchun texnikani taklif qilaman. Xuddi shu narsa baliq, tovuq, sabzavot va boshqalarga tegishli.

Tozalangan kartoshkani tayoqchalar bilan kesib oling va yaxshilab quriting. Ularni zaytun moyi, xantal va sarimsoq aralashmasiga solib, pishirish qog'oziga ketma-ket laganda qilib joylashtiring.

Pishirilgan kartoshka
Pishirilgan kartoshka

Yarim soat davomida 200 daraja pishiring. Tovuq va baliq uchun texnika o'xshash - tuxumga o'ralgan yoki sutga, so'ngra nonga solingan. Kartoshka kabi pishiring.

3. Tuz o'rniga - limon va ziravorlar

Tuzning zarari taniqli haqiqatdir. Uni idishlarga iloji boricha almashtirish uchun ko'proq limon sharbati, xantal, xren va ziravorlarni sinab ko'ring - barcha yashil ziravorlar va achchiq qalampir tomog'ingizni aldaydi va siz tuzga etib bormaysiz.

4. Faqat kepakli unni sotib oling

Siz hech qanday retseptlaringizga zarar etkazmaysiz, ammo foydali tolalar, vitaminlar, rux va magniyga bo'lgan ehtiyojingizni qondirasiz. Buning ustiga ba'zi retseptlar kepakli un bilan yanada mazali bo'ladi. Siz hayron qolasiz, lekin bu shirinliklarga ham to'liq taalluqlidir, bu erda retseptga aniq rioya qilish kerakligini bilamiz.

Krem sousi
Krem sousi

5. Idishlarni qaymoqsiz pishiring

Krem souslari juda zo'r, ammo ularni tez-tez iste'mol qilsangiz, bu sog'liq uchun foydali emas. Ularning o'rnini bosuvchi o'rnating. Yog'siz sutni oling va uni un bilan qalinlashtiring. 1 stakan sut uchun 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. un. Sos qalinlashguncha o'rtacha olovda aralashtiring. Boshqa variant - past kaloriyali mayonezni olish va uni bir necha qoshiq qaymoq bilan boyitish.

Tavsiya: