2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Buning qanchalik qiyinligi haqida ko'p gapirishadi frantsuz makaronini tayyorlang. Unday emas. Ular qiyin, ammo sizga faqat bir nechta foydali maslahatlar kerak va bizga ishoning, tez orada buni amalga oshirasiz mukammal frantsuzcha makaron har safar.
Ko'pincha, birinchi marta tayyorgarlik ko'rishganda, bu haqiqiy falokat, chunki ko'pchilik o'zlariga shunday deyishadi - axir bu shunchaki o'pish. Xo'sh, siz yanglishyapsiz. Sizga yordam beradigan ba'zi maslahatlar mukammal makaron tayyorlash uchun yo'l.
1. Makaron uchun maxsus shakldan foydalaning
Frantsuz makaronlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan maxsus silikon qoliplari mavjud. Ular sizga mukammal shaklni yaratishda va yakuniy natijani chiroyli qilishda yordam beradi.
2. Oziq-ovqat bo'yoqlari pastasidan foydalaning
Rangli makaron uchun suyuq bo'lmagan rangli oziq-ovqat xamiridan foydalaning, suyuqlikdan foydalanish makaron tarkibini o'zgartiradi.
Suyuq oqsillarga rang beruvchi moddalarni qo'shing. Shu nuqtada ko'proq narsani qo'shing, bu sizning xohlagan rangingiz bilan solishtirganda hozirgi vaqtda rangni qoraytiradi, chunki shakarni urish va qo'shganda u sezilarli darajada kamayadi.
3. Kakaoni elakdan o'tkazing
Shokoladli makaron biroz boshqacha. Yaxshi natija olish uchun kakao kukunini shakar kukuni bilan elakdan o'tkazing.
4. Tayyor bo'ling
Ishga kirishishdan oldin barcha ingredientlarni torting va torting va har doim chang kukuni va maydalangan bodomni elakdan o'tkazing; bu qadamni o'tkazib yuborish muhim bo'lmaydi deb o'ylashingiz mumkin, ammo bu muhim. Agar siz elakdan o'tkazmasangiz, makaroningizni buzadigan bo'laklarga ega bo'lasiz. Yangi bo'lgan oqsillardan foydalaning va ularning xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling.
5. Toza va yorqin
Aralashdan oldin, asboblaringiz toza va quruq uchqunli ekanligiga ishonch hosil qiling.
6. Ularni asta-sekin bajaring
Bir vaqtning o'zida barcha shakarlarni tuxum oqiga qo'shmang, odatda eng yaxshi variant uch qismdan iborat. Tuxum oqini chindan ham juda yaxshi urib oling, ular shunchalik mustahkam bo'lishi kerakki, siz piyolani teskari o'girasiz va ular tushmaydi.
7 ….va muloyimlik bilan
Bodom va shakar kukunini kaltaklangan tuxum bilan aralashtirganda ingichka shpatuladan foydalaning va tez va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Siz juda ko'p havoni yo'qotasiz, ammo hosil bo'lgan xamir mukammal bo'ladi.
8. tugmasini bosing va kuting
Aralashmani to'kib tashlaganingizdan so'ng, havo pufakchalarini olib tashlash va aralashmaning cho'ktirilishiga yordam berish uchun pishirish idishini ish joyiga keskin tegizing. Pishirishdan oldin makaronni quritib turing - eng yaxshisi 20-30 daqiqa. Ularning yuzasi quriydi va silliq bo'ladi.
9. Bug'ni bo'shating
Pishirish o'rtasida pechning eshigini oching va bug 'chiqishini kuting. Eshikni yoping va pishirishni tugating.
10. Ular sovib ketguncha kuting
Pishirgandan so'ng, makaronni to'liq sovushini kutib turing. Makaron sovib ketguncha uni olib tashlash vasvasasiga QILMAYING, agar qilsangiz xafa bo'lasiz.
11. Ovqatlanishdan oldin ularni muzlatgichga qo'ying
To'ldirishni bitta makaronning tekis tomoniga qo'ying, ikkinchisini ustiga qo'ying va kremni yoyish uchun ozgina buriling. Makaron tayyor bo'lgach va siz uni sinab ko'rishni o'ylayotgan bo'lsangiz, to'xtating. Ular bir kecha davomida muzlatgichdagi qutida yaxshi saqlanadi. Yakuniy natija - yanada kuchli va xushbo'y makaron. Bu qiyin, lekin u ishlaydi!
Tavsiya:
Yangi Siqilgan Sharbatlar Tayyorlash Bo'yicha Eng Yaxshi 7 Ta Maslahat
Hamma narsa kabi, va sharbatlarni tayyorlash siqish yoki maydalash orqali o'z qoidalariga ega va nozikliklar barcha harakatlaringizni axlatga tashlamoqchi bo'lmasangiz, bunga amal qilish yaxshidir. Quyida qanday qilib o'qiysiz yangi siqilgan sharbatlarni tayyorlang organik ravishda, ularni qolipsiz uzoqroq saqlashingiz mumkin.
Yil Uchun Eng Yaxshi Dieta Bo'yicha Uchta Maslahat
Barchamiz yaxshi bilamizki, yaxshi uxlash, mo'l-ko'l suv, meva va sabzavotlar va jismoniy mashqlar tanamiz va sog'ligimiz uchun mo''jizalar yaratadi. Ammo bu erda 2016 yil uchun vazn yo'qotish bo'yicha juda yangi maslahatlar mavjud: 1. Har ovqat bilan oqsil iste'mol qiling Ular 25 dan 35 grammgacha bo'lishi kerak, deyishadi dietologlar.
Yaxshi Xamir Va Makaron Tayyorlash Uchun Eng Yaxshi Maslahatlar
Makaron mahsulotlarini biluvchilarning ko'pchiligi mazali bo'lishi uchun eng muhim qoida ularni faqat yangi mahsulotlar bilan tayyorlashdir, deb hisoblasa-da, ba'zida esdan chiqariladigan ba'zi muhim jihatlar ham bor. Yaxshi xamir yoki har qanday makaron tayyorlashda yangi tuxum olish, unni bir necha marta saralash va mutanosiblikka ehtiyot bo'lish bilan bir qatorda, aniq texnologik bilimlarga ega bo'lish muhimdir.
Sog'lomroq Pishirish Uchun Eng Yaxshi 5 Ta Maslahat
1. Yaxshi idishlarga sarmoya kiriting Agar siz yopishqoq bo'lmagan qoplamali yaxshi idishlarni olsangiz, darhol ovqat tayyorlagan yog'ni kamaytira boshlaysiz. Bu siz tuxum, krep va shunga o'xshash boshqa idishlarni tayyorlaydigan kostryulkalar uchun juda muhimdir.
Parhezsiz Yaxshi Ovqatlanish Bo'yicha Eng Yaxshi 16 Ta Maslahat
1. Haqiqiy ovqatni iste'mol qiling (va sun'iy ravishda cheklang yoki taqiqlang). Haqiqiy oziq-ovqat - bu yirtib tashlash, yig'ish, sog'ish yoki tutish mumkin bo'lgan har qanday narsa - tabiiy kelib chiqishiga yaqin bo'lgan oziq-ovqat; 2.
