2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'z sendvich sariyog 'bilan yoyilgan yoki ruschadan so'zma-so'z tarjima qilingan nonni anglatadi - sendvich. Har xil mahsulotlar dilimlenmiş nonga va sariyog 'yoki boshqa sariyog' aralashmalari bilan yoyilgan nonga joylashtiriladi.
Ushbu mahsulotlar sariyog ', margarin, tvorog, qattiq pishloq, jambon, kolbasa, cho'chqa yog'i, tuzlangan baliq, ikra yoki turli xil pashtalar bo'lishi mumkin.
Sandviçlar ko'pincha mayonez, ketchup yoki xantal bilan ishlanadi. Tayyorlash usuli, shakli va tegishli mahsulotlari juda katta sababdir turli xil sendvichlar.
Sandviçlar juda olomon bo'lmasligi kerak, mahsulotlarning ranglarida uyg'unlik bo'lishi kerak.
Barcha pishirish sendvichlari odatda ochiq va yopiq sendvichlarga bo'linadi. Yopiq sendvichning ochilgandan farqi shundaki, to'ldirish ikki bo'lak non orasida bo'ladi.
Ularning xilma-xilligi tufayli sendvichlarni qo'llash nihoyatda keng. Ular har qanday vaqtda iste'mol qilinadigan appetizer sifatida ishlatiladi, bufetdagi xizmat turlari - ziyofatlar, kokteyllar tarkibiga kiritilgan asosiy ovqat o'rnini bosadi.
Sandviçlarni xizmat ko'rsatish harorati bo'yicha shartli ravishda ajratish mumkin - sovuq va issiq. Issiq sendvichlar xizmat qilishdan oldin iliq yoki pishiring. Sovuq pishirilgan mahsulotlar turli milliy oshxonalarda ustunlik qiladi. Sovuq sendvichlar oddiy retseptga ega va mahsulotlarga issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi.
Surat: Stanislava Valkova
Sandviçlar topish, yopish, tishlash va h.k. Bundan tashqari, tostga asoslangan tost uchun sendvichlar mavjud, ular kanepalar va tartletlar deb nomlanadi. Ochiq sendvichlar ko'pincha turli xil ichimliklar bilan birga nonushta yoki appetiser sifatida xizmat qiladi. Pomidor, bodring, ko'katlar atirgullari bilan bezatilgan, individual ravishda xizmat qiladi.
Sandviçlar turli xil ranglarda chiroyli ko'rinadi, masalan, sariq pishloq, pushti go'sht yoki pastırma, yashil salat, aylana shaklida kesilgan qora zaytun.
Sovuq atıştırmalıklar bilan quyidagi ovqatlar haqida gapirish mumkin: kolbasa, baliq, ikra, sariq pishloq, pishloq, sovuq tuxum, jele parranda go'shti, go'sht, kolbasa, fileto, jambon va boshqalar.
Ikkala bayram sendvichi va oddiy sendvich har kuni uchun juda to'yingan va tezda tayyorlanadi.
Turli xil yaratish sendvichlar va sendvichlar ammo, bu qiyin emas, lekin o'rganish kerak bo'lgan butun bir san'at.
Tavsiya:
Yangi Karamni Qanday Tayyorlash Mumkin
Oshxonada o'z suvlarida ozgina bo'lsa ham ozgina his qiladigan kishi sabzi yoki bodring bilan mazali karam salatini tayyorlashni biladi. Hammayoqni etarlicha ingichka qilib kesib, uni to'g'ri ziravor qilsangiz, hech qanday murakkab narsa yo'q.
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
Zo'r Kruvasanlarni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Kruvasanlarni turli xil lazzat va plomba qo'shib diversifikatsiya qiling. Shokolad - xamirning har uchburchagi tagiga shokolad soling va kruvasanlarni shakllang. Bodom - xamir uchburchagi tagiga bodom marzipanidan bir parcha soling va kruvasanlarni rulonli shaklga keltiring.
Jigarni Qanday Tayyorlash Mumkin
Yalang'och ichakning tezkor qismlaridan biri bu jigar. Shu sababli, u alohida idish sifatida ham ishlatiladi. Davolash qaynatish, dimlash yoki engil qovurishdan iborat. Jigarni qovurmaslik yoki qaynatish kerak emas, chunki u qattiqlashadi va mazali bo'lmaydi.
Pishloq Sho'rini Qanday Tayyorlash Mumkin
Pishloq tayyorlash uchun mahorat kerak. Ammo, agar siz buni qilgan bo'lsangiz, uni saqlash uni qilishdan kam emasligini bilishingiz kerak. Pishloqni uzoqroq saqlash uchun uning sho'r suvda 10 daraja haroratda pishib yetilishi kerak. Siz pishloqni o'zingiz tayyorladingizmi yoki do'kondan sotib oldingizmi, sho'r solinmasdan uning ta'mini saqlab bo'lmaydi.
