2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Donutlar Qo'shma Shtatlar va butun dunyoda eng mashhur ovqatlardan biridir. Mamlakatimizda ular bulochka va piroglardan keyin hamon fonda qoladilar, ammo bir qator zanjirlar o'zlarining menyusida tobora ko'proq turli xil navlarni taklif qilmoqdalar.
Donutlarni uyda aniq tayyorlash oson, agar biz aniq ko'rsatmalarga amal qilsak. Qanday qilib mazali donutlarni tayyorlash bosqichma-bosqich.
Donuts
Kerakli mahsulotlar: 2 ta tuxum, 250 ml yangi sut, 2 osh qoshiq. eritilgan sariyog ', 125 g un, 1/4 choy qoshiq. yoyish uchun tuz, suyuq moy
Tayyorlash usuli: Donutlarning siri mahsulotlarning haroratida. Ular xona haroratiga qadar pishirishdan kamida bir soat oldin muzlatgichdan chiqarilishi kerak. Agar ular sovuq bo'lsa, donutlar paydo bo'lmaydi, ular sustlashadi, ular parchalanadi va siz ularni to'ldirolmaysiz.
Tuxum, sut va sariyog'ni mikser bilan urting. Ularga barcha un va tuz qo'shiladi. Aralash silliqroq bo'lguncha biroz ko'proq uriladi.
Pech 200 darajaga qadar isitiladi. Cupcake yotoqlari laganda qog'ozli kapsulalar bilan o'ralgan va ozgina yog 'bilan yog'langan. Isitish uchun idishni pechga qo'ying, lekin juda ko'p emas.
Idishdagi yotoqlarning 2/3 qismi aralashma bilan to'ldirilgan. Donutlarni 20-25 daqiqa davomida yoki ular shishib qizarguncha pishiring. Pishirish paytida pechning eshigi ochilmasligi kerak. Pishirgandan so'ng, pechda 5 daqiqaga qoldiring. Keyin ular tashqariga chiqariladi va tish pichog'i bilan har birida bug 'chiqishi uchun teshik ochiladi.
Qog'oz kapsulalari olib tashlanadi. Donutlar sizning ta'mingizga ko'ra to'ldirilgan narsalar bilan to'ldirilgan - sho'r yoki shirin. To'g'ri tayyorlangan donuts pastki qismida kesilib yoki burg'ulashsiz to'ldirish uchun etarlicha katta teshik hosil bo'ladi.
Retseptda bir nechta nozikliklar mavjud. Masalan, laganda ustidagi karavotlarni qog'ozli kapsulalar bilan qoplash shart emas - donutlarni faqat shakldagi yaxshi moylangan karavotlarda pishirish mumkin. Bundan tashqari, ularni pechkada oldindan qizdirmasdan pishirish mumkin. Biroq, yopishib qolish xavfi mavjud. O'zingiz uchun hukm qiling, bu sizga qulayroq bo'ladi.
Tavsiya:
Mazali Sho'rvalar Tayyorlash Sirlari
Biz doimo rioya qilishimiz kerak bo'lgan ba'zi qoidalar, mazali oshlarni tayyorlash uchun : - sho'rvalar pishirganda go'sht sovuq suv bilan quyiladi va sabzavotlar qaynoq suvga solib, qancha vaqt pishirish kerakligiga qarab ketma-ket qo'shiladi;
Mazali Kurka Pishirish Sirlari
Mashhurligi kurka go‘shti tobora tezlashib bormoqda va bu bejiz emas - bu qushning go'shti ajoyib ta'mi bilan maqtana oladi, bu ham juda foydali va kurka tayyorlanmoqda oson va tez. Va ayni paytda yana bir muhim narsa - kurka go'shti hipoallergenli parhez mahsulotidir, bu hayvon kelib chiqishi to'liq oqsilining eng muhim manbai hisoblanadi.
Donutlarning Haqiqiy Hikoyasi
Donut - bu ozgina tekislangan, yumaloq shaklga ega bo'lgan, qo'lning kaftiga yoğrilgan va quyuq oltinga qadar chuqur yog'da qovurilgan xamir mahsulotidir. An'anaga ko'ra, donut qovurishdan oldin murabbo yoki murabbo bilan to'ldiriladi. 14 sentyabr kuni biz Donuts kunini qaymoq bilan nishonlaymiz.
Nima Uchun Donutlarning O'rtasida Teshik Bor?
Lazzatli va paxmoq donutlarni yoqtirmaydigan odam deyarli yo'q. Garchi bugungi kunda donuts haqida gap ketganda ular har xil navlarda sotilayotgan bo'lsa-da, bizning birinchi g'oyamiz o'rtada teshikli yumaloq pirojnoe. Va ovqatlanayotganda, nima uchun ular bunday shaklga ega ekanligi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz?
Yog'li Bulka Va Donutlarning Oxiri Yoki Xamir Sirlari
Retseptlarni muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun faqat un, sariyog ', tuxum va shakarning yaxshi sifati etarli emas. Texnologik bilimlar ham zarur. Un bir necha marta elakdan o'tkaziladi. Bu uni xira va xamirni g'ovakli va mo'rt qiladi.
