2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Fesleğen, shuningdek, shohona ziravor deb ataladi. Bu qadimgi Yunoniston, Misr, Hindistonda juda qadrlidir. Meksikada, agar siz cho'ntagingizda bir dona reyhanni olib yursangiz, bu sizga pul keltiradi va sizning sevganingiz sizga abadiy sodiq bo'ladi, deb ishonishgan.
Qadimgi yunonlar va rimliklar reyhanni yovuzlik va jinnilik ramzi deb hisoblashgan.
Bazilning turli xil turlari mavjud, ular orasida eng mashhurlari ispan, ingliz, arab va boshqalar. Mamlakatimizda reyhan butun mamlakat bo'ylab bog'larda etishtiriladi.
Barglar asosan yangi, quritilgan va kamroq urug'lardan foydalaniladi. Taxminan 2 yil davomida foydalanish uchun javob beradi.
Bu pishirishda juda qadrlanadigan ziravor. Bulyon va marinadlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu mol go'shti va ov bilan, kartoshka va karam idishlari bilan eng yaxshisi.
Undan mashhur balzamik sirka tayyorlanadi (estragon va arpabodiyon bilan birgalikda). Yangi reyhan salat va baliq va tuxum idishlarida ishlatiladi.
Italiya oshxonasini usiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Mashhur pesto, mozzarella bilan pomidor salatasi, makaronning har xil turlari reyhan bilan tayyorlanadi.
Antiseptik va yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli juda yaxshi tibbiy dastur mavjud. Shuningdek, u og'riqni tinchitadi, yo'tal va o'pka muammolariga yordam beradi. Bundan tashqari, u diuretik sifatida ishlatiladi. Biroq, uning bakteritsid va antimikrobiyal ta'siri eng aniq namoyon bo'ladi.
Rayhon parfyumeriya va oziq-ovqat sanoatida xushbo'ylashtiruvchi moddalar uchun ishlatiladi.
Geranium o'rniga siz oshxonada reyhan yoki boshqa ziravorlarni o'stirishingiz mumkin. Rayhon va pishloqli yangi tozalangan pomidorlarning salatini sevadigan kishi yaqin atrofdagi bir necha reyhan barglari hech qachon ortiqcha bo'lmasligini biladi.
Tavsiya:
Rayhon
Rayhon juda xushbo'y o'simlik , barglari har xil oziq-ovqat turlari uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Rayhon, qarag'ay yong'og'i va Parmesan pishloqining aralashmasi bo'lgan pesto sousi keng tarqalganidan beri reyhan dunyodagi eng taniqli o'tlardan biriga aylandi.
Uyda Rayhon Yetishtiramiz
Fesleğen pizza, spagetti, Bloody Mary, Caprese salatasi, Tailand sho'rvalari - ko'plab taomlar va ichimliklar tarkibidagi lazzat tarkibiy qismlari tomonidan eng ko'p ishlatiladigan va osonlik bilan taniladiganlardan biridir. Ularning barchasi faslag'an tazelik hissi bilan yurishadi.
Rayhon Bilan Uchta Xushbo'y Retseptlar
Dereotu, petrushka va sho'r kabi ziravorlardan foydalanishni ta'kidlaydigan biz bolgarlardan farqli o'laroq, O'rta er dengizi mamlakatlari aholisi oregano va reyhanni ta'kidlashadi. Ular odatda kombinatsiyalangan holda boradilar va ayniqsa makaron va pizza tayyorlash uchun juda mos keladi.
Yaxshi Xotira Rayhon Bilan Birga Keladi
Rayhon biz O'rta er dengizi oshxonasini, ayniqsa italyan taomini tasavvur qila olmaydigan ziravorlar qatoriga kiradi. Garchi ziravorlar Yaqin Sharq va Osiyoda topilgan bo'lsa-da, bugungi kunda u noyob italiyalik pesto sousini tayyorlash bilan bog'liq bo'lib, pizza va makaron tayyorlashda, shuningdek barcha yangi salatlarda ishlatiladi.
Rayhon - Yoshlik Ziravorlari
Rayhon bizning mamlakatimizda keng qo'llaniladi - bu xalq tabobati va pishirishda yaxshi ma'lum. Hindistonda Ocimum muqaddas joyi - bu muqaddas hisoblangan va ko'plab afsonalar bo'lgan rayhon. Barcha taniqli fazilatlardan tashqari, yangi kashfiyot bu xushbo'y o't ham kuchli antioksidant ekanligini ko'rsatadi.
