2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Asafetida - bu hindlarning qiziqarli ziravorlari, shuningdek, xudolarning taomlari, asanth, xushbo'y qatronlar va boshqalar. Uning o'ziga xos ta'mi va davolovchi xususiyatlari bor.
Hind oshpazlik an'analarida chang asafetida deyarli barcha an'anaviy ovqatlarda ishlatiladi. Ko'pincha bug'doy uni bilan aralashtirilgan holda taklif etiladi. Bu vegetarian taomlariga mos keladi, chunki u idishdagi shirin, nordon va achchiq ingredientlarning ta'mini muvozanatlashtiradi.
Ziravor yovvoyi tropik o'simlik Ferula asafoetida ildizidan qatron. Bu piyoz va sarimsoqni nihoyatda eslatuvchi odatiy o'tkir hidga ega. Bu ularni salatlar va idish-tovoqlarda, ayniqsa, oshqozonlari nozik odamlar uchun mukammal o'rnini egallaydi.
Ziravorning achchiq ta'mi cheklangan foydalanishni talab qiladi. U garnitürlarda, pishirilgan sendvichlarda, hor'yuvrlarda va issiq sabzavotli ovqatlarda ishlatiladi. U piroglarni, mazali taomlarni, aperatiflarni, guruchni va hamma narsani sabzavotli ziravorlar bilan ziravor qilish uchun ishlatiladi.
Ushbu hind mo''jizasini qabul qilish ham ovqat hazm qilish, ham nafas olish va asab tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu Sharqiy davolash tizimida eng ko'p ishlatiladigan o'tlar qatoriga kiradi.
Ilgari, asafetida homilador ayollarga tanani kuchaytirish uchun berilgan. Shuningdek, u afyun vazifasini ham bajargan. Shuning uchun bugungi kunda u ushbu maqsadlar uchun ishlatilmayapti.
Sharqdan kelgan xalq tabiblarining so'zlariga ko'ra, asafetidani dietasida ishlatadigan kishi tinchroq bo'ladi. Shuningdek, bu sizning boshqalar bilan bo'lgan munosabatlaringizni yaxshilaydi. O'simlik stressni engillashtiradi va ajinlar yumshatadi.
Xalq tabobatida asafetida silliq mushaklar, astma va bronxit spazmlarini yo'qotish uchun ishlatiladi. U ko'pincha toksinlarni tozalash vositasi sifatida ishlatiladi.
Undagi tarkibiy qismlar immunitet tizimini mustahkamlaydi va organizmga gripp va shamollash bilan kurashishda yordam beradi. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, asafetida ikkita miya yarim sharlari orasidagi aloqani o'rnatishga yordam beradi.
Tavsiya:
Malinaning Xushbo'yligini Qish Uchun Saqlashning 7 Usuli
Shunday qilib, bugun biz saqlab qolamiz malina ularning qish uchun ajoyib hidini saqlab qolish uchun turli usullar bilan. Malinali keklarda malinaning kislotaligi deyarli to'liq saqlanib qoladi, ta'mi va xushbo'yligi odatiy emas, ammo binafsha rang malina so'zi kabi yoqimli.
Piyoz Yoki Sarimsoqning Intruziv Hidini Qanday Olib Tashlash Mumkin
Sarimsoq va piyoz ular bizning taomlarimizga g'ayrioddiy ta'mni, ajoyib hidni qo'shadi va sog'liq uchun bir qator ajoyib bonuslarga ega. Afsuski, ikkala sabzavot ham og'izdan yomon hidni keltirib chiqarishi mumkin, shuningdek, halitoz deb ham ataladi va ayniqsa yangi iste'mol qilinadigan bo'lsa.
Yovvoyi Piyoz Va Yovvoyi Sarimsoqning Tetiklantiruvchi Kuchi
Yovvoyi sarimsoq (xamirturush), uning kuchli antibakterial, antibiotik va antiseptik xususiyatlari bizning menyuimizda tez-tez bo'lishi kerak. Uning foydalari yurak-qon tomir tizimiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Yovvoyi sarimsoq qon bosimini pasaytirish uchun ajoyib vosita bo'lib, bizni qon tomirlaridan himoya qiladi.
Nega Biz Vanilning Xushbo'yligini Yoqtiramiz?
Nozik hidni hidlaganda, odamlar baxtiyorlik bilan ko'zlarini yummasliklari kamdan-kam uchraydi vanil . Amerikalik olimlarning fikriga ko'ra, vanil nafas bizni bolaligimizga qaytaradi. Lekin biz yoqtirgan mazali pishiriqlar yoki karamel kremi tufayli emas.
Katta Kofe 3 Kun Ichida Xushbo'yligini Yo'qotadi
Qahva donalari qovurilganidan uch kun o'tgach, ochiq sumkada yoki boshqa idishda saqlansa, aromati 30 foizini yo'qotadi, deydi qora ichimliklar biluvchisi. Ushbu uch kun qahvaning ta'mini ham o'zgartiradi. Va u biroz chiriyotgan rangga ega bo'ladi.
