Nega Biz Vanilning Xushbo'yligini Yoqtiramiz?

Video: Nega Biz Vanilning Xushbo'yligini Yoqtiramiz?

Video: Nega Biz Vanilning Xushbo'yligini Yoqtiramiz?
Video: 'പാലാ ബിഷപ്പ് പറഞ്ഞ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും ഞങ്ങൾ ഉറച്ച് നിൽക്കുന്നു' News Hour 2024, Noyabr
Nega Biz Vanilning Xushbo'yligini Yoqtiramiz?
Nega Biz Vanilning Xushbo'yligini Yoqtiramiz?
Anonim

Nozik hidni hidlaganda, odamlar baxtiyorlik bilan ko'zlarini yummasliklari kamdan-kam uchraydi vanil. Amerikalik olimlarning fikriga ko'ra, vanil nafas bizni bolaligimizga qaytaradi.

Lekin biz yoqtirgan mazali pishiriqlar yoki karamel kremi tufayli emas. Ona sutida uning xushbo'yligini eng mashhur qandolat ziravoriga yaqinlashtiradigan moddalar borligi sababli.

Vanilli karamel krem
Vanilli karamel krem

Vanilin vatani Meksika, Panama va Antil orollari. Azteklar ispanlarga vanilin bilan to'lashdi va ular uni Evropaga olib kelishdi. O'simlikning o'zi orkide oilasiga tegishli va 50 yil davomida meva beradi.

Darhaqiqat, yangi uzilgan mevalarda hid yo'q. Bu maxsus davolanishdan keyin paydo bo'ladi - mevalar issiq suvga botiriladi, keyin qalin sochiq bilan o'raladi va nihoyat quyoshda quritiladi.

Ularning yuzasida kristallar paydo bo'ladi, ular aslida vanil deb nomlanadi. Ularning xushbo'yligi shunchalik kuchliki, ulardan bir nechtasini shakar kukuni bo'lgan idishga solib qo'yish kifoya va u juda kuchli hidni boshlaydi.

Vanil bizning atrofimizdadir. Bilasizmi, hatto eklerlar, pirojniylar, kremlar, cheesecake, kekler, keklar, roar, pechene va boshqalar kabi barcha shirinliklar. va boshqalar. shuningdek, vanilni o'z ichiga oladi.

Tavsiya: