Matoni Tartibga Solish

Video: Matoni Tartibga Solish

Video: Matoni Tartibga Solish
Video: tartibga solingan chorraxalar 2024, Sentyabr
Matoni Tartibga Solish
Matoni Tartibga Solish
Anonim

Chiroyli tartibga solingan plato bayramona stolning juda muhim qismidir. Hatto sababsiz ham, ovqatlanish marosimiga ko'proq kayfiyat bag'ishlash uchun dilimlangan salam yoki sariq pishloq bo'laklarini chiroyli qilib joylashtiring.

Agar kesilgan qismlarni joylashtirishdan oldin oval yoki elliptik plastinaga bir necha marul barglarini qo'ysangiz, bu juda chiroyli ko'rinadi. Bu platoni yanada tetik ko'rinishga olib keladi.

Ulardan biri bu bo'laklarni bir-biriga yonma-yon qilib, go'sht bo'laklari yoki sariq pishloqni bir-birining ustiga bir-biriga qo'shib qo'yishdir. Siz ularni aylana shaklida ham tashkil qilishingiz mumkin.

Yassi shaklini shakllantirishning yana bir usuli - go'sht bo'laklaridan gulga o'xshash narsa yasash. Yassi plashning o'rtasiga bir necha bo'lak salam yoki jambonni solib, ustiga yaxshilab o'ralgan filetaning qismlari yordamida atirgul hosil qiling.

Xomdan ham foydalanishingiz mumkin. Birinchidan, gulning markazi hosil bo'lib, uning tashqi barglari tobora bo'shashib bormoqda. Siz butun uzunlik bo'ylab kesilgan juda nozik bodring qismidan gul yasashingiz mumkin. U chiroyli tarzda o'ralgan va shu bilan gul hosil bo'ladi.

Matoni tartibga solish
Matoni tartibga solish

Bu gul go'sht va sariq pishloq gulining o'rtasidir. Barglar bo'laklarni ustunlarga ajratish orqali hosil bo'ladi, ularning ba'zilari - o'ralgan. Plastinaning o'rtasidan boshlang va chetiga o'ting.

Salam, jambon, fileto yoki pishloqning har xil turlaridan uchta yoki to'rtta ustunni joylashtiring. Gulning yuqori qismi bir nechta zaytun bilan bezatilgan.

Yassi yupqa o'ralgan ingichka fileto, jambon va yumshoq salamdan hosil bo'lishi mumkin. Ular fanat shaklida joylashtirilgan, bir-birining ustiga o'ralgan yoki yonma-yon joylashgan. O'rtada, sariq pishloqning ingichka bo'laklari dairesel joylashtirilgan bo'lib, ular o'yin kartalari singari bir-biriga o'xshashdir.

Ikkisiga o'ralgan va qadamlar bilan joylashtirilgan fileto yoki jambon qismlari juda ta'sirli ko'rinadi. Plastinaning o'rtasida siz ikkita kichik piyola sousni qo'yishingiz mumkin.

Siz plastinka markazidan quyosh nurlari kabi shakllangan salamning mayda bo'laklarini go'shtning alohida nurlari orasida to'planib turadigan sariq pishloq kublari bilan almashtirishingiz mumkin.

Tavsiya: