2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Brokkoli bizning oshxonamizda keng qo'llanilmaydi. Biroq, taxmin qilish mumkin bo'lganidek, ular juda foydali va to'g'ri tayyorlangan va mos mahsulotlar bilan birlashtirilsa juda mazali bo'lishi mumkin. Aksariyat odamlar ularga shubha bilan qarashadi, ammo ular ta'mi jihatidan juda engil.
Shuning uchun ularni oshqozonga og'irroq bo'lgan ovqatlar bilan birlashtirish mumkin. Ko'pincha restoranlarning menyularida brokkoli va qaymoq sousi bilan pishirilgan kartoshkani uchratishimiz mumkin. Brokkoli uchun qaymoq nihoyatda mos keladi - ular shunchaki qaynatilgan bo'lsa ham, qaymoq sousi ularni juda mazali qiladi va xushbo'y hidi boshqacha bo'ladi, lekin sizga albatta yoqadi.
Agar siz ularni shu tarzda tayyorlashga qaror qilsangiz, juda ko'p ziravorlar qo'shishingiz shart emas, tuz etarli. Aks holda, taomni juda ko'p tatlar bilan tayyorlashga xavf tug'dirasiz va sizga unchalik yoqmasligi mumkin.
Brokkoli bilan pishloq ham ajoyib kombinatsiyadir - qaysi pishloqni ishlatishingizdan qat'iy nazar, bu sabzavot bilan juda yaxshi mos keladi. Agar sizda bir necha turdagi pishloq va sariq pishloqdan foydalanish va brokkoli ustiga quyish uchun yana sous tayyorlash imkoniyati bo'lsa ham - siz ajoyib, nisbatan engil va mazali, ayni paytda to'yimli qozonga ega bo'lasiz.
Go'sht bilan birikma brokkoli bilan juda yaxshi mos keladi - cho'chqa go'shti bo'laklari va ozgina sariq pishloq bilan siz ajoyib va oson kechki ovqatga ega bo'lasiz. Bundan tashqari, mos retseptlar guruch yoki kartoshka bo'lganlardir - oriq shaklda, go'shtsiz, unga jo'xori xavfsiz qo'sha olasiz.
Biz ularni restoranlarda tayyorlash haqida suhbatlashgandan beri, yana bir g'oyani qabul qilishimiz mumkin - ko'plab restoranlarda ular idishlarda tayyorlanadi. Qo'ziqorinlarni, oq tovuqni, qaymoq sousini ham qo'shishingiz mumkin - siz juda mazali va har qanday ta'mga mos ovqat olasiz.
Biroq, ularni tayyorlashni boshlashdan oldin, siz ularni ozgina qaynatishingiz yoki bug'lashingiz kerak. Bu nisbatan sezgir sabzavot bo'lgani uchun uni ortiqcha pishirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling - shunda ta'mi o'zgaradi va ehtimol sizga yoqmaydi.
Qaynatgandan keyin suvni qaynatib oling, brokkoli atirgulini qo'shing va u erda taxminan 3 daqiqaga qoldiring. Agar sho'rva tayyorlamoqchi bo'lsangiz, brokkoli ezib, qo'ziqorin, sabzi qo'shib, xushbo'y sabzavotli sho'rva tayyorlashingiz mumkin.
Agar sizda uzoq vaqt pishirish uchun vaqtingiz ham, xohishingiz ham bo'lmasa, brokkoli qaynatib oling va ularni Parmesan bilan mo'l-ko'l seping - bu ta'mga qarab, aperitiv sifatida va asosiy uchun mos keladi.
Tavsiya:
Qaysi Yashil Ziravorlar Qaysi Idish Bilan Ketadi
Yashil ziravorlar tatlar va shakllarda juda xilma-xildir. Ularning afzalligi ovqatning ta'mini ta'kidlashdir. Ular turli xil o'simliklardan olinadi, ularning barglari, poyalari, po'stlog'i, kurtaklari yoki gullaridan butun turdagi, maydalangan yoki maydalangan holda ishlatilib, barcha turdagi idishlarga lazzat qo'shiladi.
Qaysi Taom Qaysi Sharob Bilan Ketadi?
Sharobni oziq-ovqat bilan qanday birlashtirish mumkin? Qachon nimani izlash kerak sharob tanlovi ? Kokteyllar, shirin vinolar, achchiq vinolar … Qaysi taomlarni birlashtirish mumkin? Nimaga e'tibor berish kerakligini quyidagi satrlar aytib beradi sharob va oziq-ovqat mahsulotlarini birlashtirish .
Qovurilgan Qo'zichoq Nima Bilan Ketadi?
Keyingi satrlarda biz yangi qovurilgan qo'zichoqqa xizmat qilib, stolingizga nima qo'yishingizni ko'rsatamiz. Qovurilgan qo'zichoq uchun salatlar Bu klassik salat qovurilgan qo'zichoq bilan xizmat qiladi , yashil rangga ega. Hech qanday improvizatsiz.
Misr Nima Bilan Ketadi?
Makkajo'xori an'anaviy va asosan Bolgariya uy xo'jaliklarida tayyorlanadigan deyarli barcha idishlar bilan mukammal birlashtirilishi mumkin. Bu kartoshka, guruch yoki sabzavotlarning har qanday ta'mi bilan juda yaxshi mos keladi. Albatta, bu dukkakli ekinlarga juda mos keladigan qo'shimchalar emas, garchi bu erda ham sizning didingiz bo'yicha murosaga kelish mumkin.
Qovoq Nima Bilan Ketadi?
Qish mavsumida ko'pincha oshqovoq beriladi. Yumshoq ta'mi va ajoyib xushbo'yligi bilan u ko'plab retseptlarning afzal tarkibiy qismiga aylandi va foydali ovqatning ta'rifi shubhasizdir. Qovoqni mevali sabzavot deb ham atashadi va yuqorida aytib o'tganimizdek, oshxonada nafaqat ajoyib ta'mi, balki foydali fazilatlari tufayli ham uni afzal ko'rishadi.
