2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan xamir bilan biror narsa qilishga qaror qilgan bo'lsangiz, siz bir nechta narsani bilishingiz kerak. Birinchi va eng muhimi, xamirni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qilishdir, ayniqsa retseptini birinchi marta sinab ko'rsangiz.
Buni bajonidil bajarish va u ishlamaydi yoki portlamaydi degan fikrlarni boshingizdan olib tashlash yaxshidir - bu sodir bo'lishiga ishoning. Agar bunga erishaman deb o'ylamasangiz, nega ovora bo'lasiz? Agar xamirda xamirturush bo'lsa, eng yaxshisi paketlarda mavjud bo'lganidan foydalaning. Quruq xamirturushdan foydalanganda ko'pincha ishlar ishlamaydi.
Siz retseptlarda odatda joylashtirilgan tartibda joylashtirilgan mahsulotlarni qo'shishdan boshlaysiz. Siz aralashtirasiz va yoğurma vaqti keldi - bu qism qiyin emas, biroz ko'proq sabr-toqat va xohishni talab qiladi. Retseptning o'zi ba'zida qanday qilib yoğurulacağını yoki nima qilish kerakligini aniq ko'rsatib beradi - har xil makaron turli xil injiqliklarga ega.
Xamirni yaxshilab yoğrganingizdan keyin uni xamirturush qilish vaqti keldi.
1. Shuni yodda tutingki, uning hajmini oshirish uchun xona iliq bo'lishi kerak, qo'shimcha ravishda harorat keskin o'zgarmasligi kerak.
2. Uni idishga qaytarib qo'yish yaxshidir - iloji bo'lsa uning kattaligidan kattaroq, chunki u hali ham kengayishga moyildir, idishni sochiq bilan o'rab oling.
3. Xamirni ko'tarish uchun ketadigan vaqt siz tayyorlashga qaror qilganingizga bog'liq. Kozunakda ko'tarilish uchun eng ko'p vaqt bor, va xamirlash juda uzoq.
4. Bir necha soat yoki daqiqada aniqlab bo'lmaydi - siz tanlagan retseptga bog'liq.
5. Agar sizga qachon ko'rsatmalar kerak bo'lsa xamir ko'tarildi - Maqsad uning hajmini kamida ikki baravar oshirish.
6. Xamir tayyorligini ko'rsatadigan yana bir narsa - uning yuzasida pufakchalar paydo bo'ladi.
7. Agar ushbu fikrlar mavjud bo'lsa, siz retseptni to'ldirishingiz mumkin.
Xamir ko'tarilgach, biz sizga pishirilgan pirog, pirojnoe, tutmanik, paxmoqli pirojnoe tayyorlashni maslahat beramiz va nega pirog bo'lmasin.
Tavsiya:
Turli Xil Sabzavotlar Qancha Vaqt Pishiradi?
Sabzavotlardan tayyorlangan taomlar organizmning foydali moddalarini qondiradi. Vitaminlar, minerallar, o'simlik va sut yog'lari, uglevodlar va yangi sabzavot tarkibidagi oqsillar to'g'ri ovqatlanish garovidir. Ulardagi bo'yoqlar, xushbo'y va xushbo'y moddalar ishtahani uyg'otadi va ovqat hazm qilish va o'zlashtirishni qo'llab-quvvatlaydi.
Qishki Oziq-ovqat Idishlari Qancha Vaqt Pishiradi?
Turli xil sabzavot va mevalarni konservalash uchun har xil vaqt kerak. Konservalash uchun eng muhimi nima? Sizga vaqt kerak. Garchi bu juda oson eshitilsa-da, agar siz etarli darajada qishki ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ehtimol bu sizga kamida bir kun kerak bo'ladi.
Tovuqni Qancha Vaqt Qovurish Kerak
Qachon qovurilgan tovuq , siz juda mo'rt bo'lishga qancha vaqt ketishini bilishingiz kerak va terisi xushbo'y, oltin va tiniq bo'ladi. Qovurilgan tovuqning tayyorligi go'shtni vilkalar bilan teshish orqali aniqlanadi. Agar oqadigan sharbat toza bo'lsa, demak, tovuq go'shti to'liq tayyor.
Mahsulotlarni Muzlatgichda Qancha Vaqt Saqlash Kerak
Sovutgichga qo'ygan har bir mahsulotimiz faqat bir muncha vaqtga yaroqlidir. Ko'pchilik go'sht va sabzavot paketlarini muzlatgichda ko'p yillar davomida saqlashda xatoga yo'l qo'yishadi, ular endi qutulish mumkin emasligini bilmaydilar. Ko'pgina mahsulotlar muzlatgichda ko'proq vaqt sarflagandan so'ng foydali ozuqaviy xususiyatlarini buzadi yoki yo'qotadi.
Xamir Turlari Va Asosiy Xamir Texnikasi
Xamir unning ozgina suv bilan bir hil aralashmasi. Ushbu aralashga tuz, shakar, achituvchi moddalar, tuxum, sut va sut mahsulotlari, yog'lar va boshqalar kabi kuchaytirgichlar qo'shilishi mumkin. Xamirning har xil turlari mavjud: non, bug'langan, Pasxa keki, puff pirojnoe, sariyog '(puff pastry), pechene, maydalangan (qumli), yormalar (kartoshka, kassava va boshqalar).
