2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sovutgichga qo'ygan har bir mahsulotimiz faqat bir muncha vaqtga yaroqlidir. Ko'pchilik go'sht va sabzavot paketlarini muzlatgichda ko'p yillar davomida saqlashda xatoga yo'l qo'yishadi, ular endi qutulish mumkin emasligini bilmaydilar. Ko'pgina mahsulotlar muzlatgichda ko'proq vaqt sarflagandan so'ng foydali ozuqaviy xususiyatlarini buzadi yoki yo'qotadi.
Bekon va yumshoq salam muzlatgichda ikki oydan ortiq saqlanadi. Musaka va sho'rvalar kabi tayyor ovqatlar ko'pi bilan ikki yarim oy davomida saqlanadi.
Tayyor go'shtli idishlar muzlatgichda to'rt oy davomida, mol go'shti va cho'chqa go'shti esa o'n ikki oydan oshmasligi kerak. Xom qiyma to'rt oy, tovuq go'shti - o'n ikki oy saqlanadi.
Xom tovuq to'qqiz oy, pishgan tovuq esa to'rt oy saqlanadi. Xom qo'zichoq muzlatgichda o'n oy, pishmagan qo'ziqorinlar - o'n oy turishi mumkin.
Quyon go'shti muzlatgichda o'n oy, sigir moyi esa uch oy turishi mumkin. Xuddi shu muddat sut va qaymoqni saqlashga tegishli.
Jigarlarni, yuraklarni va boshqa ichki mahsulotlarni muzlatgichda ikki oydan ko'p bo'lmagan saqlash tavsiya etiladi. Xom to'rt oy turishi mumkin.
Issiq füme baliqlar bir oy, sovuq tutun esa o'n besh kun turishi mumkin. Baliq yangi bo'lsa, uni muzlatgichda bir oydan ko'proq saqlamaslik kerak va agar siz uni sotib olganingizda muzlab qolgan bo'lsa, to'rt oydan oshmasligi kerak.
Hayvonlarning yog'lari muzlatgichda bir yil turishi mumkin, margarin esa to'rt oydan oshmasligi kerak. Sabzavotlar o'n oy davomida turishi mumkin.
Mahsulotlarni muzlatgichdan olib tashlaganingizdan so'ng, agar ular kuyish deb ataladigan bo'lsa - ularning qirralari o'zgargan tuzilishga ega, shunchaki ularni kesib oling va pishirish uchun ishlating. Agar eritishdan keyin mahsulot shubhali hidni sezsa, uni tashlang.
Tavsiya:
Sovutgichda Mahsulotlarni Qanday Haroratda Saqlash Kerak
Ehtimol, siz oziq-ovqat konservalari qanday ishlashini va muzlatgichning maqsadi - bakteriyalar ko'payishini sekinlashtirishni bilasiz. Dondurucunun maqsadi muzlatish orqali bakteriyalar o'sishini to'liq to'xtatishdir. Agar iloji bo'lsa, ehtimol biz hamma narsani muzlatib qo'ygan bo'lar edik, lekin ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatib qo'yganimizda keskin o'zgaradi - salat, qulupnay, sut va tuxum, va bu muzlatmaydigan mahsulotlarning bir nechtasi.
Muzlatgichda Qancha Vaqt Go'sht Saqlanadi
Go'sht va go'sht mahsulotlarini ham muzlatgichda, ham muzlatgichda saqlash mumkin. Biz go'shtni muzlatgichda muzlatib qo'yganimizda, uni tavsiya etilganidan uzoqroq vaqtdan keyin iste'mol qilishimiz mumkin, ammo bu baribir go'shtning ta'miga ta'sir qiladi.
Qanday Qilib Sevimli Mahsulotlarni Uzoqroq Saqlash Kerak
Biz hammamiz mazali va foydali ovqat iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz, lekin ba'zida bu murakkab bo'lishi mumkin mahsulotlarni yangi saqlash uchun , hatto muzlatgichda ham. Agar siz ham ushbu muammoga duch kelgan bo'lsangiz, unda sizga yordam beradigan kichik fokuslarni o'rganish vaqti keldi.
Sovutgichsiz Mahsulotlarni Qanday Qilib Yangi Saqlash Kerak
Bizning buyuk buvilarimiz mahsulotlarning fazilatlarini bilishgan va shuning uchun ular muzlatgichsiz juda yaxshi ish qilishgan. Ularning maslahatlari piknikda, sayohatda yoki muzlatgichingiz to'lgan bo'lsa foydali bo'lishi mumkin. Yog 'toza shisha idishga yaxshilab qadoqlanib, ustiga muzli sho'r suv quyiladi, uni har kuni mutlaqo o'zgartirish kerak.
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Saqlash Bo'yicha Qo'llanma: Yangi Va Xavfsiz Saqlash Uchun Qancha Vaqt
Garchi ko'pchilik odamlar ovqatni hali ham yaxshi yoki yo'qligini aniqlash uchun burunni hidlash testi sifatida ishlatishsa-da, bu usul noto'g'ri va xavfli bo'lishi mumkin. Oshqozon kasalliklarini keltirib chiqaradigan ko'plab organizmlar hech qanday hid yoki ularning mavjudligini ingl.
