2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog ' ko'pincha ingichka raqam va umuman sog'liq uchun birinchi raqamli dushman hisoblanadi. Haddan tashqari foydalanish bir qator yurak-qon tomir kasalliklariga, shuningdek ortiqcha vaznga olib keladigan asosiy sabab deb hisoblanadi.
Qaysi yog'lar sog'liq muammolariga olib kelishi haqida juda ko'p munozaralar mavjud. So'nggi paytgacha sariyog 'va cho'chqa yog'i umuman unutilgan edi - ayniqsa yurak muammolari bo'lgan odamlar uchun, chunki ular xolesterin miqdorini ko'payishiga va qon tomirlarida blyashka to'planishiga olib keladi.
So'nggi tadqiqotlarga ko'ra, ular yog'lar orasida eng yaxshi tanlovdir - bu margarin, palma yog'i, kungaboqar yog'idan ancha ko'p. Ro'yxatda keltirilgan mahsulotlar turlari uchun ularning foydaliligi to'g'risida bir qator tortishuvlar mavjud bo'lsa, boshqalari uchun ularning aniq alternativa ekanligi shubhasizdir.
Yong'oq - foydali yog'larning eng yaxshi manbai
Barcha tadqiqotlar yong'oq tarkibidagi yog 'sog'liq uchun eng foydali ekanligi aniq. Biroq, ularni xom ashyo bilan iste'mol qilish muhimdir, chunki ulardagi yog 'issiqlik bilan ishlov berishga dosh berolmaydi.
Ko'pgina yong'oqlarda yog 'har 100 gramm uchun hisoblangan taxminan 50-70% ni tashkil qiladi. Ularda juda ko'p protein, aminokislotalar, vitaminlar, minerallar va tolalar mavjud. Yong'oq, bodom, findiq, kaju, yerfıstığı, makadamiya yong'og'i iste'mol qilish uchun ayniqsa afzaldir.
Yog 'urug'i
Urug'lar kam emas foydali yog'larning manbai. Mamlakatimizda eng ko'p iste'mol qilinadigan urug'lar qovoq va kungaboqar hisoblanadi. Afsuski, aksariyat hollarda ular pishiriladi, bu zararli variant.
Urug'larni, yong'oq singari, qimmatbaho yog'lar, minerallar, vitaminlar, omega-3 va 6 yog 'kislotalari va boshqa foydali tarkibiy qismlarni saqlab qolish uchun xomashyo bilan iste'mol qilish kerak. Zig'ir, kunjut, kenevir urug'lari va boshqalarni iste'mol qilish juda tavsiya etiladi.
Zaytun moyi va zaytun
Zaytun bilan ta'minlangan yog'lar va ulardan olinadigan zaytun moylari nihoyatda foydali ekanligi shubhasiz isbotlangan. Eng yaxshi va yuqori sifatli zaytun moyi "Extra Virgin" turiga kiradi. Qayta qilingan va qayta ishlanmagan zaytun moylari birikmasi bo'lgan zaytun moyi o'rniga uni yaxshiroq tanlang. Konservalangan zaytun iste'molini ham ta'minlaydi sog'lom yog'lar. Zaytun minimal darajada qayta ishlangani yaxshi.
Hindiston yong'og'i yog'i
Ushbu yog 'manbai atrofida juda ko'p tortishuvlar mavjud, ammo hozirgi paytda bu fikrlardan biri hisoblanadi zararli yog'larning eng yaxshi o'rnini bosuvchi moddalar.
U pishirish uchun ishlatilishi mumkin, kofega solinadi, to'g'ridan-to'g'ri qoshiq bilan iste'mol qilinadi yoki hatto tilimga yoyiladi. Hindiston yong'og'i yog'i, shuningdek, yog'ni yoqish va tana vaznini kamaytirishga yordam beradi.
Tavsiya:
Sog'lom Ichak Florasi Uchun Probiyotiklar! Nima Uchun?
Hayotning hozirgi sur'ati, doimiy stress va muvozanatsiz ovqatlanish sharoitida uni saqlashga alohida e'tibor berilishi kerak normal ichak mikroflorasi . Probiyotikalar (yunoncha πro - "uchun", "" + ςóς - "hayot"
Bolalar Uchun Ovqatlanish Bo'yicha Ko'rsatma: Bolalar Uchun Sog'lom Ovqatlanish
Bolalar uchun oziq-ovqat indeksi Bola uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari kattalarnikiga o'xshaydi, faqat farq miqdori. O'sish yillarida bolalar ko'proq tuyadi bor. Ular juda ko'p kuchga muhtoj, chunki ular ko'plab jismoniy ishlarda qatnashadilar.
Sog'lom Va Ozg'in Bo'lish Uchun Yuqori Yog'li Yog'ni Uglevodli Parhez Bilan Almashtiring
Nima uchun o'zgaruvchan dietalar sog'ligimiz uchun muhim? Parhezlarning almashinuvi biz uchun g'alati tuyulishi mumkin. Nima uchun yuqori karbongidrat va yuqori yog'li dietani almashtirish kerak? Biz kerakli natijasiz qolmaymiz va shu bilan birga vaqtimizni, pulimizni va kuchimizni behuda sarf qildikmi?
Sog'lom Va Sog'lom Bo'lish Uchun Kunni Meva Va Choy Bilan Boshlang
Ko'pgina shifokorlar va oshxona mutaxassislari nonushta kunning eng muhim taomidir, deb hisoblashadi. Ammo haqiqatan ham shundaymi? Ushbu maqolada nonushta qilishning uchta sababini sanab o'tamiz! Albatta, muhim shart vitamin va minerallarga boy ovqatni iste'mol qilishdir.
GHI Sehrli Yog'i - Sog'lom Bo'g'inlar, Ko'rish, Immunitet Va Boshqa Ko'p Narsalar Uchun
So'nggi yillarda ushbu moy mashhurlikka erishmoqda. Erigan, tozalangan GHI yog'i yog'ning maxsus va noyob navidir. Sariyog 'eritib bo'lgach, qattiq sut zarralari karamellanadi va yo'q qilinadi. Bu sof yog'ning konsentrlangan qoldig'i. Yong'oqning ajoyib ta'miga ega va tarkibida sut oqsillari, shakar va suv izlari yo'q.
