2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yangi pishirilgan, xushbo'y va hali ham iliq pishiriqlarni kutib o'tirmaydigan bolalar yoki hatto kattalar deyarli yo'q. Ular maxsus tadbirga tayyorlanadimi yoki kundalik menyu tarkibiga kiradimi, ular yoshu qari uchun quvonch baxsh etadi.
Agar siz hali ham pechene tayyorlashni o'rganmagan kam sonli kishilardan bo'lsangiz, biz sizga yordam beramiz va mukammal pechene xamirining sirlarini ochib beramiz. Bu haqda bilish va uni tayyorlashning muhim jihatlari:
1. Cookie xamirini tayyorlashda doimo yangi mahsulotlardan foydalaning;
2. Pishiriqlar yanada yumshoq bo'lishi uchun uni har doim bir necha marta elakdan o'tkazing;
3. Ishlatishdan kamida bir necha soat oldin xona haroratiga erishish uchun kerakli xamir mahsulotlarini muzlatgichdan olib tashlang;
4. Pechene xamirini tayyorlashda ammiak sodasini ishlatmang, faqat yogurtda so'ndirgan pishirish soda;
5. Cookie fayllarini laganda ichiga joylashtirganda, ular orasida doimo etarli joy qoldiring, chunki ular hajmini juda ko'paytiradi. Tovoqni tozalash vaqtini tejash uchun ularni pishirish qog'oziga qo'yish yaxshidir;
6. Cookie-larni 180 daraja qizdirilgan pechda pishiring. Pishirish paytida pechning eshigi ochilmaydi, aks holda pechene shishmaydi;
Oddiy va tez pishiriqlarni tayyorlash uchun sizga 4 ta tuxum, 1 ta sariyog 'sarig'i, 1 choy qoshiq shakar va kukilarga sepish uchun shakar, 1 choy qoshiq yogurt, 1 choy qoshiq soda, 3/4 choy qoshiq eritilgan sariyog', 1 ta vanil kukuni va xamir so'rilgan miqdorda un (1 kg dan ko'p bo'lmagan).
Unni bir necha marta elakdan o'tkazgandan so'ng, o'rtada quduq hosil qiling va soda, tuxum, shakar, sariyog 'va vanil erigan yogurtni quying.
Imkoningiz yetguncha vilkalar bilan aralashtiring, so'ngra paxmoq xamir olguncha qo'l bilan aralashtiring. Taxminan 30 daqiqa turishi kerak, so'ngra undan pechene hosil qiling, pechda pishiring va tayyor bo'lgandan keyin ularni maydalangan tuxum sarig'i bilan yoyib, shakar seping.
Tavsiya:
Yog 'xamirini Qanday Tayyorlash Mumkin
Makaron tayyorlashning o'ziga xos mahorati bor. Ba'zida retseptlar mahsulotlar kabi murakkab emas, lekin ko'proq yoğurma yoki ko'tarilish uchun aniq vaqt bor va hokazo sariyog 'xamiri bu juda ko'p vaqtni yoki maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi.
Eng Zo'r Pirog Xamirini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Umuman olganda, piroglar va mevali pishiriqlar bir xil xamirdan - sariyog'dan tayyorlanadi. Albatta, u turli xil yaxshilanishlarni boshdan kechirmoqda va unga kakao, maydalangan yong'oq yoki bodom, qaymoq, tvorog va boshqalarni qo'shish mumkin.
Qanday Mukammal Shimgichni Xamirini Tayyorlash Mumkin
Pechene xamiri deb ham ataladigan shimgichli pirojnoe, ehtimol har xil pirojniy, xamir ovqatlar, qovurilgan pishiriqlar, petit to'rtaklar, pechene va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladigan eng mashhur xamirdir. U butun dunyoga tarqaladi va tuxum, un va shakardan tayyorlanadi, ba'zi hollarda sut qo'shiladi.
Qanday Qilib Mukammal Pirojnoe Va Baklava Xamirini O'zingiz Tayyorlashingiz Mumkin
Pies va strudellarni tayyorlash uchun asosiy mahsulotlar: un, suv va tuz, qo'shimcha ravishda o'simlik moyi, oq sharob, limon sharbati va alohida hollarda ozgina sirka. Mamlakatimizda haqiqiy uy bekasi kamida bir marta pirog va baklava uchun uy qurilishi xamirini tayyorlashga harakat qilishi kerak.
Pechene Xamirini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Pechene xamiri barcha qandolatchilarga yaxshi ma'lum, chunki u ko'plab keklarni tayyorlash uchun ishlatiladi, shu jumladan bizning taniqli Dobush keki, shuningdek, ko'plab pechene, pirojnoe, rulolar, kichkintoy va shovullash uchun. Shuningdek, u topilgan shimgichni xamir va uni amalga oshirish uchun turli xil variantlar mavjud, ularning hech biri katta kuch talab qilmaydi.
