2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pechene xamiri barcha qandolatchilarga yaxshi ma'lum, chunki u ko'plab keklarni tayyorlash uchun ishlatiladi, shu jumladan bizning taniqli Dobush keki, shuningdek, ko'plab pechene, pirojnoe, rulolar, kichkintoy va shovullash uchun.
Shuningdek, u topilgan shimgichni xamir va uni amalga oshirish uchun turli xil variantlar mavjud, ularning hech biri katta kuch talab qilmaydi. Unga vanil, rom yoki konyak kabi barcha turdagi lazzatlar, shuningdek maydalangan yong'oqlar qo'shilishi mumkin.
Shuning uchun bu erda biz sizga pechene xamiri uchun 3 ta variantni taklif qilamiz, ular orasida siz uchun eng mosini tanlashingiz mumkin:
Oddiy pechene xamiri
Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq un, 5 tuxum, 1/2 choy qoshiq shakar kukuni
Tayyorlash usuli: Tuxum oqi va sarig'ini ajratib oling va ikkinchisini shakarning yarmi bilan birga suv hammomida quyuqlashguncha urting. Tuxum oqini qorga urib, qolgan shakar bilan aralashtiring. Barchasini aralashtiring, unni ehtiyotkorlik bilan qo'shing va xamirni aralashtiring. U 180 daraja qizdirilgan pechda pishiriladi va uni ham pirojnoe, ham pirojnoe taxtasi uchun ishlatish mumkin.
Pechene xamiri Genoaz
Kerakli mahsulotlar: 6 ta tuxum, 14 osh qoshiq un, 13 osh qoshiq shakar, 150 g sariyog ', 1/2 choy qoshiq maydalangan bodom, 1 paket vanilin, maydalangan apelsin po'sti
Tayyorlash usuli: Suv hammomida 5 ta sarig ', 1 dona tuxum va shakarni aralashtiring. Ularga sariyog ', un, vanilin, apelsin po'sti va yong'oqlar qo'shiladi. Barchasini aralashtiring va 180 daraja qizdirilgan pechda pishiring.
Shokoladli pechene xamiri
Kerakli mahsulotlar: 9 ta tuxum, 320 g un, 320 g shakar, 180 g sariyog ', 1 paket vanilin, 250 g shokolad
Tayyorlash usuli: Shakarning bir yarmi kaltaklangan tuxum sarig'i bilan, ikkinchisi esa oqsil bilan aralashtiriladi. Ular aralashadi. Shokolad eritiladi, sovitiladi va tuxum aralashmasiga qo'shiladi. Asta-sekin boshqa mahsulotlarni qo'shing va shu tarzda tayyorlangan xamir 180 daraja qizdirilgan pechda pishiriladi. Bu kek, rulo va pirojnoe uchun ishlatilishi mumkin, ammo ular og'ir qaymoq bo'lmasligi kerak.
Tavsiya:
Yog 'xamirini Qanday Tayyorlash Mumkin
Makaron tayyorlashning o'ziga xos mahorati bor. Ba'zida retseptlar mahsulotlar kabi murakkab emas, lekin ko'proq yoğurma yoki ko'tarilish uchun aniq vaqt bor va hokazo sariyog 'xamiri bu juda ko'p vaqtni yoki maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi.
Eng Zo'r Pirog Xamirini Qanday Tayyorlash Mumkin?
Umuman olganda, piroglar va mevali pishiriqlar bir xil xamirdan - sariyog'dan tayyorlanadi. Albatta, u turli xil yaxshilanishlarni boshdan kechirmoqda va unga kakao, maydalangan yong'oq yoki bodom, qaymoq, tvorog va boshqalarni qo'shish mumkin.
Qanday Mukammal Shimgichni Xamirini Tayyorlash Mumkin
Pechene xamiri deb ham ataladigan shimgichli pirojnoe, ehtimol har xil pirojniy, xamir ovqatlar, qovurilgan pishiriqlar, petit to'rtaklar, pechene va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladigan eng mashhur xamirdir. U butun dunyoga tarqaladi va tuxum, un va shakardan tayyorlanadi, ba'zi hollarda sut qo'shiladi.
Cookie Xamirini Qanday Tayyorlash Mumkin
Pechene bolalar va kattalar uchun mazali, ular ajoyib desert va dasturxon bezaklari. Pechene bilan choy va kofe mazali bo'ladi. Turli xil hayvonlar shaklidagi pechene va qiziqarli haykalchalar bolalar uchun nihoyatda quvonch baxsh etadi.
Mukammal Pechene Xamirini Tayyorlash Sirlari
Yangi pishirilgan, xushbo'y va hali ham iliq pishiriqlarni kutib o'tirmaydigan bolalar yoki hatto kattalar deyarli yo'q. Ular maxsus tadbirga tayyorlanadimi yoki kundalik menyu tarkibiga kiradimi, ular yoshu qari uchun quvonch baxsh etadi. Agar siz hali ham pechene tayyorlashni o'rganmagan kam sonli kishilardan bo'lsangiz, biz sizga yordam beramiz va mukammal pechene xamirining sirlarini ochib beramiz.
