Bu Erda Mukammal Go'shtsiz Burgerni Qanday Tayyorlash Haqida

Mundarija:

Video: Bu Erda Mukammal Go'shtsiz Burgerni Qanday Tayyorlash Haqida

Video: Bu Erda Mukammal Go'shtsiz Burgerni Qanday Tayyorlash Haqida
Video: #БУРГЕРЫ #ДОМАШНАЯ_БУРГЕРЫ Гамбургер ТАЙЁРЛАШ домашние бургер БУРГЕР ТАЙЁРЛАШ УЙ ШАРОИТИДА БУРГЕР 2024, Dekabr
Bu Erda Mukammal Go'shtsiz Burgerni Qanday Tayyorlash Haqida
Bu Erda Mukammal Go'shtsiz Burgerni Qanday Tayyorlash Haqida
Anonim

Vejeteryanlikning tarqalishi bilan go'shtsiz burgerlar tobora ommalashib bormoqda. Siz shu kabi vegetarian sendvichlarni tezyurar restoranlarda topishingiz mumkin, lekin siz ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra uyda tayyorlashingiz mumkin.

Köfte vegetarian burgerlarida (shuningdek go'sht burgerlarida) katta rol o'ynaydi. Siz uni kartoshka, nohut, yasmiq, no'xat, lavlagi yoki boshqa sabzavotlardan tayyorlashingiz mumkin.

Zerdeçal, zira, qora murch, sho'r, piyoz, sarimsoq kabi tegishli ziravorlar bilan siz unga klassik köfte uchun xos bo'lgan hidni berasiz. Shunday qilib, ta'mi juda farq qilmaydi.

Boshqa muhim nuqta - bu nonni tanlash. Agar siz non pishirish uchun vaqt sarflamasangiz, oziq-ovqat zanjirlarida yoki novvoyxonalarda taqdim etiladigan eng keng tarqalgan keklardan bemalol foydalanishingiz mumkin.

SOS burger bu ham muhim. Siz taniqli ketchupdan tashqari, masalan, xantal, vegetarian mayonez yoki Tailand oshxonasidan noan'anaviy sousdan foydalanishingiz mumkin.

Oldindan tayyor sendvichni bezash uchun qadimgi yaxshi frantsuz kartoshkalari juda yaxshi ishlaydi.

Ajoyib vegetarian burgerini tayyorlashdagi muhim jihatlarni aniqlab, biz siz bilan mavzudan ilhomlangan ajoyib retsepti bilan bo'lishmoqchimiz. Uni amalga oshirish oson va hatto yangi boshlovchi oshpazlarga ham mos keladi.

Vegetarian burger

Vejeteryan burgerlari
Vejeteryan burgerlari

Kerakli mahsulotlar: 4 ta mayda non, 1 dona pishirilgan nohut, 1 ta qaynatilgan yasmiq, 2 dona sarimsoq, 1 piyoz, un, 1 choy qoshiq. zira, 1 choy qoshiq. zerdeçal, 1 choy qoshiq. qora murch, tuz, zaytun moyi, 1 limon, marul

Tayyorlash usuli: Nohut va yasmiqni maydalaguncha maydalang. Yupqa tug'ralgan sarimsoq va piyoz, zaytun moyi, limon sharbati va boshqa ziravorlarni qo'shing.

Taxminan 3-4 osh qoshiqni qo'ying. aralashmani qalinlashtirish uchun etarlicha un va undan köfte tayyorlashingiz mumkin. Yaxshilab aralashtiramiz. Qoshiqdan foydalanib, tekislangan koptoklar tayyorlang va ularni skovorodkada pishirish qog'oziga qo'ying.

Isitgichli pechda taxminan 10-15 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Köfte qorong'i bo'lgandan so'ng, ularni sovutish uchun olib tashlang. 20 daqiqadan so'ng siz ularni qog'ozdan olib tashlashingiz mumkin.

Nonlarga o'tkazing, ularni yarmini kamaytiring va quruq idishda ozgina pishiring. Siz tanlagan tayyor köfte, salat va sous bilan bezang.

Tavsiya: