Qisqichbaqalar Pishirishda Xatolardan Saqlanish Kerak

Mundarija:

Video: Qisqichbaqalar Pishirishda Xatolardan Saqlanish Kerak

Video: Qisqichbaqalar Pishirishda Xatolardan Saqlanish Kerak
Video: QISQICHBAQASIMONLAR SINFI | ҚИСҚИЧБAҚAСИМОНЛAР СИНФИ. 2024, Noyabr
Qisqichbaqalar Pishirishda Xatolardan Saqlanish Kerak
Qisqichbaqalar Pishirishda Xatolardan Saqlanish Kerak
Anonim

Qisqichbaqalar ko'plab odamlarning sevimli dengiz mahsulotlari hisoblanadi. Ha, ularning ta'mi juda zo'r, ammo ovqat tayyorlashni boshlashdan oldin, harakatlaringizni buzadigan bunday xatolardan birortasiga yo'l qo'ymasligingizga ishonch hosil qiling.

1. Siz "yangi" qisqichbaqalar sotib oldingiz

Bir qarashda bu mantiqqa to'g'ri kelmaydi - yangi ovqat har doim muzlatilgan ovqatdan yaxshiroq, shunday emasmi? Ammo bu holda, bu faqat tirik qisqichbaqalar sotib olsangizgina bo'ladi. Aks holda, siz, ehtimol, eritilgan narsalarni sotib olasiz va kim qachon biladi. Shunday qilib, bu xatoga yo'l qo'ymang, chunki sizning oshpazlik ishingiz portlash bilan muvaffaqiyatsiz bo'lishi mumkin.

2. Ularni noto'g'ri muzdan tushiring

Siz muzlatilgan qisqichbaqalar oldingiz - yaxshi. Ammo bu erda keyingi ruxsat beriladi, ko'pincha ruxsat beriladi qisqichbaqani tayyorlashda xatoya'ni eritish. Siz hech qachon mikroto'lqinli pechni ishlatmasligingiz yoki o'zingizni muzdan tushirish uchun pechka ustiga qo'ymasligingiz kerak. Eng yaxshi usul ularni muzlatgichda bir kechada qoldirishdir.

3. Siz ularni juda uzoq vaqt pishirasiz

Ko'pgina dengiz maxsulotlari singari, qisqichbaqalar ham pishirish vaqtini talab qilmaydi. Agar ular O harfi shaklida o'ralgan bo'lsa, unda siz pishirish bilan haddan oshgansiz. Tayyor qisqichbaqalar pushti, xira va o'ralmagan bo'lishi kerak.

Qisqichbaqalar pishirishda xatolardan qochish kerak
Qisqichbaqalar pishirishda xatolardan qochish kerak

4. Siz ularni tozalamadingiz

Qisqichbaqalar ichaklarida ovqatlanish juda yoqimli bo'lmagan qum va loy bo'lishi mumkin. Shunday qilib, ularni yirtib tashlang va yaxshilab tozalang.

5. Siz ularga chig'anoqlarni qoldirasiz

Dunyoning ko'p qismlarida odamlar ovqatlanishadi mayda qisqichbaqa chig'anoqlar bilan va bu katta ish deb hisoblanmaydi. Ular qarsillab! Ammo barchasi hammasi emas. Shunday qilib, agar siz mehmonlarni kutib olmoqchi bo'lsangiz, ularni har bir qisqichbaqani "omma oldida" tozalashga majbur qilish orqali ularni juda xijolat qilishingiz mumkin. Agar sizning mehmonlaringiz ularni chig'anoqlar bilan yeyayotganiga amin bo'lmasangiz, ularni bezovtalikdan qutqarganingiz va chig'anoqlarni oldindan olib tashlaganingiz ma'qul.

Bular qisqichbaqalar tayyorlashda asosiy xatolar va, albatta, barchasi hammasi emas. Har bir taomni tayyorlash jarayonida o'ziga xos xususiyatlar mavjud, shuning uchun muvaffaqiyatsizlikka uchramaslik uchun uni har doim bilishingiz kerak.

Tavsiya: