2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hindiston haqli ravishda vegetarian ovqatlanish va sog'lom ovqatlanish ilmi vatani deb nomlanadi. Aslida, Vedalar izdoshlari dastlab go'sht iste'mol qilmaganlar.
Hind oshxonasi, asosan, o'simlik mahsulotlariga asoslangan bo'lib, ular uchun mamlakat iqlimi muhim rol o'ynagan. Vedalarga ko'ra, haqiqiy vegetarian go'sht, baliq yoki tuxum iste'mol qilmaydigan kishidir.
Kun uchun Hindiston dietasi menyusi:
Nonushta: yog'siz sutli don, yangi siqilgan sabzavot yoki mevali sharbat va limon yoki sut bo'lagi bilan shakarsiz choy;
Tushlik: qatiq sousi va kunjut urug'i bilan boyitilgan yangi bodring salatasi, sabzavot va loviya bilan qaynatilgan sabzi yoki jo'xori moyi qo'shilgan holda 3: 1 nisbatda bir piyola guruch va yasmiq, ehtimol tvorog va sabzavotli salatning bir qismi..
Kechki ovqat: tabiiy yogurt, olma kompoti, qo'ziqorin salatasi, pomidor va soya unlari va dimlangan sabzavotlar, yoki ismaloq va tushdi bilan 2 ta qaynatilgan tuxum yoki sabzavotli köfte bilan soya biftek.
Bunday ovqatlanish bilan tanangizni biologik ritmini hisoblash uchun uni tinglash juda muhimdir. Og'irlik asta-sekin eriydi, shuning uchun tezkor natijalarni kutmang.
Ratsionni boshlashdan oldin shifokor bilan maslahatlashing. Gap shundaki, go'sht mahsulotlarini keskin tark etish tanadagi oqsil etishmasligiga olib kelishi mumkin.
Dukkakli ekinlarga alohida e'tibor bering va hind parhezi paytida ularni dietangizdan chiqarib tashlamang, chunki ular kerakli oqsil bilan ta'minlaydilar.
Agar siz parhezga o'tirishni xohlamasangiz, shunchaki Dahl - hind yasmiq sho'rvasini tayyorlash orqali hind oshxonasini sinab ko'rishingiz mumkin.
Sizga 300 gramm yasmiq, yarim litr tovuq suvi, 1 piyoz, 2 tish sarimsoq, 2 osh qoshiq yog 'yoki zaytun moyi, 1 choy qoshiq doljin, 1 chimdik achchiq qalampir, 1 shamlardan petrushka, yarim choy qoshiq koriander, chimdik tuz kerak.
Tovada maydalangan piyozni qovuring. Darchin, koriander, tuz bilan aralashtirilgan ezilgan sarimsoq qo'shing. Yasmiq qo'shing va issiq bulonga quying.
U qaynatilgach, olovni kamaytiring va yasmiq pishguncha yarim soatcha pishiring. Tayyor sho'rva qalampir va tug'ralgan maydanoz bilan sepiladi.
Tavsiya:
Hind Choyi
Inglizlar Hindistonga kelguniga qadar mahalliy aholi choyni yaxshi ko'rmas edi. Choy Hindistonga Xitoydan kelgan. Bu qizil choy edi, lekin hind tuprog'iga ekilganidan so'ng, ta'mi boshqacha bo'lib, xitoylarga qaraganda kuchliroq edi. Inglizlar tezda Assam choyini seriyali ishlab chiqarishni boshladilar, uning hind navi 1823 yilda mayor Robert Bryus va uning ukasi Charlz tomonidan kashf etilgan edi.
Hind Kurkasini Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Istasangiz mazali va suvli kurka tayyorlash uchun , keyin tajriba qilish va turli xil o'zgarishlarni sinab ko'rish imkoniyatiga ega bo'lish muhimdir. Biroq, bir nechtasi bor maslahat bu sizga kurka taomlarini har doim suvli va nihoyatda mazali qilishga yordam beradi.
Rasgula - O'ziga Xos Mazali Hind Shirinligi
Hind shirinliklari nihoyatda o'ziga xos va Rasgula uchun retsept farq qilmaydi. Sovutilgan shakar siropiga solingan tvorogning yumshoq sharlarini ifodalaydi / galereyaga qarang /. Bu sizning og'zingizda eriydi va nihoyatda shirin tajriba yaratadi.
Xit Hind Dietasi Vaznni Sezilmas Darajada Eritib Yuboradi
Hind ayollari asrlar davomida ingichka beli va ekzotik go'zalligi bilan mashhur bo'lib kelgan. Ushbu xonimlarning havas qiladigan modellashtirish tadbirlari ko'p jihatdan ularning maxsus ovqatlanishiga bog'liq. Quyidagi satrlarda biz sizga uning tarkibida nimani o'z ichiga olganligini ochib beramiz, shunda siz ham ko'p harakat qilmasdan ingichka tanani haykaltarosh qilishingiz mumkin.
Hind O'ti Hind Ginseng (Ashwagandha) - Bu Suyaklar Uchun Eng Yaxshi Dori
Bu juda foydali o'simlik deb nomlangan Ashwagandha hind ginseng deb ham ataladigan tarkibida ko'plab foydali moddalar mavjud. U suyaklar, mushaklar va to'qimalar uchun oziq-ovqat deb ham ataladi. Ashvaganda immunitet tizimini mustahkamlaydi, uyqusiz odamlarga yordam beradi, shuningdek markaziy asab tizimini mustahkamlaydi.
