2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yasmiq, ayniqsa, ko'p go'sht iste'mol qilishni yoqtirmaydiganlar uchun ajoyib mahsulotdir. Bu nihoyatda foydali va foydalidir. Endi bozorda yasmiqning turli xil turlari - qizil, yashil, sariq, hatto qora ranglarni topish mumkin. Ba'zi navlar pishirish uchun, boshqalari - salatlar uchun javob beradi.
Ammo mazali yasmiqni qanday tayyorlash mumkin? Bu erda mazali yasmiq sirlari bor
Kimga mazali yasmiq tayyorlang, avval uni tozalang va yaxshilab yuving. Sovuq suv bilan yuvib, yarim soatdan bir soatgacha suvda qoldirish yaxshi. Klassik retsepti - bir stakan yasmiq va ikki stakan suv qo'yishdir. Bu uni mazali va yumshoq qiladi.
Eng yaxshisi uni past haroratda uzoq vaqt pishiring. Siz tanlagan nav va xilma-xillikka qarab siz uni 15 dan 40 minutgacha pishirishingiz mumkin.
Masalan, qizil yoki sharqiy to'q sariq yasmiq juda tez qaynaydi - taxminan 15-20 daqiqada. Mamlakatimizda an'anaviy, taniqli jigarrang yasmiq uzoqroq issiqlik bilan ishlov berishni yoki past haroratda kamida 30 daqiqa pishirishni talab qiladi. Yashil va qora yasmiqlarni eng uzoq vaqt - kamida 40 daqiqa pishirish kerak.
Kimga mazali yasmiq yasang, ziravorlar juda muhimdir. Bolgarlar an'anaviydir va biz hamma narsaga mazaxo'rlik qilishni yoqtiramiz. Biz bu klassik bolgar ziravorini kiydik ob'ektivgarchi ba'zilar uchun bu g'alati bo'lar edi. Siz xohlagan ziravorlarni, hatto sabzavotli bulonni ham qo'yishingiz mumkin.
Yasmiq uchun eng klassik ziravor - bu sarimsoq. Bir necha chinnigullar sarimsoqni to'g'ridan-to'g'ri yasmiqqa soling. Mazali yasmiq uchun uni boshida qiling. Siz hatto tavakkal qilib, sarimsoqni avval qobig'ini tortmasdan qo'shishingiz mumkin. Bu kuchli hidni chiqaradi. Ammo bu uning xavf-xatariga ega, chunki u holda siz tayyor ovqatni iste'mol qilish paytida qobiqlarga e'tibor berishingiz kerak.
Yasmiqni mazali qilish uchun yana bir hiyla-nayrang ularni ma'lum bir idishda tayyorlashdir, ya'ni - loy idish, kastryul. Siz avval uni yirtqichlardan qaynatib, so'ngra qolgan ingredientlarni - piyoz, pomidor, ziravorlar, suv, tuzni qo'shib, past haroratda pechda pishirilgan idishda pishiring.
Bu qalinlashadi va uni juda mazali qiladi. Agar siz yasmiqni sho'rva sifatida emas, balki idish sifatida qalinroq iste'mol qilsangiz, siz bir qoshiq un qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Yasmiqning Mashhur Navlari
Ob'ektiv eng foydali dukkaklilar qatoriga kiradi va loviya o'zidan farqli o'laroq, u juda tez pishiriladi va uni oldindan ho'llash shart emas. Shubhasiz bizning sog'ligimiz uchun juda foydali bo'lgan loviya hisobiga yasmiqlarga o'z imtiyozlarimizni bermaymiz, ammo faqat qaysi biri ekanligini sizga taqdim etamiz.
Mazali Tovuq Oshining Siri
Biz gripp va gripp yuqumli kasalliklar mavsumida turibmiz. Gripp viruslariga qarshi eng yaxshi profilaktika yaxshi tovuq sho'rva . Bunday sho'rva biz bilan mo''jizalar yaratadi - mazali va juda foydali. Ammo buning siri nimada mazali tovuq osh ?
Brulee Mazali Kremining Siri
Creme brulee - Bu ajoyib desert, frantsuz qandolatchilarining ixtirosi. Karamel po'stlog'i bilan qoplangan engil, muloyim va havodor kremni tasavvur qiling - bu nozik noziklikka qanday qarshi turishingiz mumkin. Uyda Brulee kremini qanday tayyorlash mumkin?
Yasmiqning Ozuqaviy Qiymati
Yasmiq - bu dukkaklilar oilasiga mansub otsu o'simlik bo'lib, u pishirishda tobora ommalashib bormoqda. Ushbu madaniyat nafaqat mazali, balki sog'lom hamdir, ayniqsa, sport bilan shug'ullanadigan va sog'lom turmush tarziga rioya qilganlar uchun.
Yasmiqning Uchta Soyasi - Yashil, Qizil Va Jigarrang
Mazali va juda to'yimli, ob'ektiv dunyoning ko'plab mamlakatlarida an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Va uning imkoniyatlari barcha mumkin bo'lgan kombinatsiyalarda, turli xil ishlov berish va turli xil menyularda aks ettirilgan bo'lib, uni ko'plab oshpazlarning sevimli mahsulotlaridan biriga aylantiradi.
