Yasmiqning Mashhur Navlari

Mundarija:

Video: Yasmiqning Mashhur Navlari

Video: Yasmiqning Mashhur Navlari
Video: LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR ❗BAŞKA TARİF ARAMAYIN 💯BU TARİF BAŞKA YERDE YOK 2024, Noyabr
Yasmiqning Mashhur Navlari
Yasmiqning Mashhur Navlari
Anonim

Ob'ektiv eng foydali dukkaklilar qatoriga kiradi va loviya o'zidan farqli o'laroq, u juda tez pishiriladi va uni oldindan ho'llash shart emas.

Shubhasiz bizning sog'ligimiz uchun juda foydali bo'lgan loviya hisobiga yasmiqlarga o'z imtiyozlarimizni bermaymiz, ammo faqat qaysi biri ekanligini sizga taqdim etamiz. yasmiqning eng mashhur navlari, ularni tayyorlash usuli va ularning narxi (bolgarlar ozgina ovqat narxiga qiziqmaydiganlar orasida), shuningdek, yasmiqning turli navlari qaysi taomlar uchun eng mos ekanligi bilan farq nima.

Klassik jigarrang linzalar

Yasmiqning mashhur navlari
Yasmiqning mashhur navlari

Bolgariyalik yasmiqning qaysi turini afzal ko'rishini ko'rsatadigan statistika mavjud emas, ammo bu, ehtimol, jigarrang yasmiqdir. Qit'a yoki Misr yasmiqlari deb ham ataladi, u eng arzon (500 gramm uchun 1,50 BGN) va pishishi oson. Aslida, uni qaynatmaslik uchun juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki uning pishirish vaqti odatda taxminan 20 minutni tashkil qiladi, bu bizning odatdagi sho'rvalarimiz va sho'rvalarimizga mos keladi, ammo uni salatlar va garnitürlar uchun ham ishlatish mumkin. Siz uni buzmasangiz, bu biz aytib o'tganimizdek, umuman qiyin emas.

Frantsiya yashil yasmiq

Yasmiqning mashhur navlari
Yasmiqning mashhur navlari

Jigarrang yasmiqlardan farqli o'laroq, yashil frantsuz yasmiqlari osonlikcha qaynamaydi va ta'mini ozgina eslatib turadigan findiqni beradi. U Italiyada ham, Shimoliy Amerikada ham etishtiriladi, ammo 1996 yilda frantsuzlar tomonidan patentlangan va uning nomi frantsuz yasmiqlari bo'lib qolmoqda. Uning narxi 500 gramm uchun BGN 2 ni tashkil etadi va uning haqiqiy vatani Frantsiyada u yaxshi restoranlarda pishloq bilan yoki dudlangan lososga qo'shimcha ovqat sifatida xizmat qiladi.

Qizil yasmiq

Yasmiqning mashhur navlari
Yasmiqning mashhur navlari

Aslida uning tarozilari olib tashlangan va to'q sariq rangda iste'molchilarga etib boradigan jigarrang donalar mavjud. Nima uchun u qizil deb nomlangani va to'q sariq rang emasligi juda aniq emas, lekin u juda tez pishgani uchun u ko'proq shilimshiq oshpazlik, masalan, krem va pyuresi tayyorlash uchun juda mos keladi. Qobiqsiz bo'lgani uchun, u kichik bolalar tomonidan iste'mol qilinadi va uning narxi juda yaxshi - 500 gramm uchun BGN 2.

Qora yasmiq

Yasmiqning mashhur navlari
Yasmiqning mashhur navlari

Surat: Febdec

U yasmiq malikasi yoki yasmiq ikra deb nomlanadi. Nima uchun ikra? Chunki u beluga ikraiga o'xshash toza qora donalarga ega. Natijada, Rossiyada, O'rta Osiyoning qator mamlakatlarida bo'lgani kabi, Beluga nomi bilan ham tanilgan. Ekzotik ko'rinishi tufayli, u bilan birga har qanday aperitivlar, salatlar va garnitürlar tayyorlaydigan usta oshpazlar juda qadrlashadi. Biroz qimmatroq bo'lsa-da, uning narxi hali ham maqbuldir, ayniqsa siz kimnidir hayratda qoldirishga qaror qilgan bo'lsangiz - 400 g uchun BGN 3 haqida.

Tavsiya: