2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dunyoda pomidordan ko'ra mashhur sabzavot yo'q. Ko'proq pishirilgan, chunki uni barcha turdagi idishlarda - salatlar, oshlar, garnitürlar, asosiy taomlarda ko'rish mumkin.
Pomidorlar Evropada Yangi Dunyodan olib kelinganidan keyin 1500 yildan beri etishtirilmoqda. Dastlab, odamlar ularni iste'mol qilishdan qo'rqishgan, chunki ular qizil ranglari tufayli juda zaharli ovqat deb hisoblangan.
Ammo bugungi kunda pomidor juda yaxshi ko'radigan sabzavot hisoblanadi va u 10 ming navda - pushti, binafsha, qora, sariq va oq ranglarda etishtiriladi. Hatto ko'chatlar kosmosda etishtirish uchun tayyorlanmoqda.
Xom shaklda mazali bo'lishiga qaramay, pomidorni pishirishni afzal ko'rishadi va butun dunyo bo'ylab qizil sabzavotli eng sevimli ovqatlar bo'lgan foodpanda shoularidan.
1. Gazpacho - sovuq sho'rva dunyodagi eng mashhur pomidor sho'rva va Ispaniyaning milliy ramzi;
2. Pomidor bo'tqasi - Bolgariyada, shuningdek, Bolqonda pomidor bo'tqasi qishloq joylariga xos bo'lgan juda mashhur taom hisoblanadi. U yashil pomidorlardan tayyorlanadi;
3. Caprese salatasi - pomidor salatiga kelsak, eng keng tarqalgani Caprese, chunki ko'pchilik uchun boshqa sevimli ingredientlar - mozzarella, reyhan va zaytun moyi qo'shiladi;
4. To'ldirilgan pomidor - xom yoki qovurilgan, arzimagan yoki go'shtli to'ldirilgan, to'ldirilgan pomidor - bu hamma iste'mol qilmoqchi bo'lgan taom. Ular mos appetizer, ammo ayni paytda asosiy taomdir;
5. Pomidor sharbati - pomidor har bir pizza va makaron uchun asosiy tarkibiy qism hisoblanadi, ammo ulardan har kim kamida bir marta ichgan eng mashhur kokteyllardan biri - Bloody Maryamni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Tavsiya:
Dunyo Bo'ylab Eng Mashhur Sariq Pishloq Turlari
Sariq pishloq yoki sariq pishloq deb ataladigan narsa nafaqat bizning mamlakatimizda, balki butun dunyoda eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ushbu sut mahsuloti sendvich, pitssa, spagetti, kastrulka va boshqa turli xil mahsulotlarni tayyorlashda ishlatiladi.
Dunyo Bo'ylab Mashhur Dengiz Maxsulotlari
Baliq va dengiz maxsulotlari zamonaviy restoranga borganingizda buyurtma qilishingiz mumkin bo'lgan eng foydali, ommabop va nafis taomlardan biridir. Biroq, turli mamlakatlar uchun an'anaviy baliq va dengiz maxsulotlarining mazali taomlari nima ekanligini bilish yaxshi.
Dunyo Bo'ylab Mashhur Appetizers
Aperitiv so'zi nonushta degan ma'noni anglatadi va fors tilidan olingan. Aperitiv aperitivning ajralmas qismidir va o'zini hurmat qiladigan har bir bolgar buni biladi. Aperitivsiz brendi va sharob ishlamaydi. Bolgarcha ishlatadigan appetiserlar mavsumga nisbatan juda ko'p va farq qiladi.
Dunyo Bo'ylab To'rtta Mashhur Kroket Retseptlari
Kroketlar tayyorlashda murakkab ko'rinishga ega bo'lsa ham, kichkina va arzon mahsulotlar bilan ajoyib taom tayyorlash uchun ideal variant. Kroketlarni tayyorlash uchun dunyo oshxonasidan 4 ta retseptni taklif etamiz, ular bilan menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin:
Biz Har Kuni Iste'mol Qiladigan Ovqatlar Haqida Dunyo Bo'ylab G'alati Afsonalar
Qadimgi xalqlar ko'pincha murakkab va jozibali bo'lgan oziq-ovqat haqidagi hikoyalar - ekzotik ziravorlar bo'lgan erlarning afsonalaridan, insoniyatga muqaddas donalarni meros qilib qoldirgan xudolarning ertaklariga qadar. Ammo hatto eng oddiy ovqat bizning muzlatgichlarimiz va shkaflarimiz tasavvuf va mifologiyada boy tarixga ega.
