2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kroketlar tayyorlashda murakkab ko'rinishga ega bo'lsa ham, kichkina va arzon mahsulotlar bilan ajoyib taom tayyorlash uchun ideal variant. Kroketlarni tayyorlash uchun dunyo oshxonasidan 4 ta retseptni taklif etamiz, ular bilan menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin:
Guruch va qo'ziqorin kroketlari (frantsuz retsepti)
Kerakli mahsulotlar: 250 g guruch, 250 g qo'ziqorin, 1 dona tuxum, 100 g zaytun moyi, 50 g maydalangan sariyog ', ta'mga ko'ra tuz va murch, maydanozning bir nechta novdasi.
Tayyorlash usuli: Guruchni sho'r suvga qaynatib oling va dilimlenmiş qo'ziqorinlarni boshqa idishga sariyog 'bilan pishiring. Ikkala mahsulot ham idishga aralashtiriladi, tuzlanadi va qora murch sepiladi. Ularda ziravorlarni ho'llash va salqinlash uchun taxminan 1 soatga qoldiring. Ushbu aralashdan kraketlar hosil bo'ladi, ular maydalangan tuxumda, so'ngra yana nonlarda o'raladi. Juda issiq zaytun moyiga qovuring va maydanoz sepib xizmat qiling.
Pivo kroketlari (Belgiya retsepti)
Kerakli mahsulotlar: 150 g mol go'shti, 30 g oq non, 30 ml sut, 1 tish sarimsoq, 50 ml pivo, 1 tuxum, 100 g un, 20 g sariyog ', tuz va qalampir
Tayyorlash usuli: Nonni sutga solib, quritgandan keyin maydalangan go'sht, sarimsoq, tuxum, tuz va murch bilan aralashtirib aralashtiramiz. Barchasini yaxshilab aralashtiring va taxminan yarim soatga qoldiring. Ushbu aralashma hosil bo'ladi kroketlarular moylangan idishga solib, ikkala tomondan taxminan 20-30 daqiqa davomida pishiriladi.
Kroketlar olib tashlanadi va dasturxonga joylashtiriladi va ular pishirilgan idishda sousga sariyog ', un va pivo qo'shib, u qalinlashguncha hamma narsa qaynatiladi. Har doim aralashtiring. Ushbu sousni allaqachon tayyorlangan kroketlarga to'kib tashlang.
Pomidor kroketlari (Misr retsepti)
Kerakli mahsulotlar: 150 ta maydalangan mol go'shti, 2 dona tuxum, 30 g maydalangan non, 20 g sariyog ', 3 ta pomidor, tuz va qalampir
Tayyorlash usuli: Maydalangan go'shtga 1 dona tuxum va ziravorlar qo'shiladi va shu aralashdan kraketlar hosil bo'ladi, ular maydalangan tuxumga o'raladi, nonga o'raladi va issiq yog'da qovuriladi. Alohida idishda pomidorni maydalang, ustiga kroket qo'shing va suv bug'lanib ketguncha qaynatib oling, so'ngra sousni ta'mga soling.
Guruch va kartoshka kroketlari (Bolqon retsepti)
Kerakli mahsulotlar: 150 g oldindan pishirilgan guruch, 150 g oldindan pishirilgan, tozalangan va maydalangan kartoshka, 1 maydalangan sabzi, 1 maydalangan piyoz, 1 tish sarimsoq, 3 dona tuxum, 1 paket non po'sti, qovurilgan yog ', tuz, qalampir, mayda to'g'ralgan arpabodiyon va maydanoz. tatib ko'rmoq
Tayyorlash usuli: Sabzi va piyozni qovuring va tayyor bo'lgach, maydalangan kartoshka va guruchga soling. 1 tuxum, barcha ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq va agar kerak bo'lsa, bir oz non qo'shing. Aralash taxminan 1 soat turadi, shundan keyin kroketlar hosil bo'ladi, ular tuxum va non bo'laklariga o'raladi va har ikki tomonga juda qizigan yog'da qovuriladi.
Biz sizga ko'proq yasmiq va mayiz kroketlarini, Achchiqlanuvchi kartoshka kroketlarini, tvorogli kartoshka kroketlarini, Baliq kroketlarini taklif qilamiz.
Tavsiya:
Dunyo Bo'ylab Eng Mashhur Sariq Pishloq Turlari
Sariq pishloq yoki sariq pishloq deb ataladigan narsa nafaqat bizning mamlakatimizda, balki butun dunyoda eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ushbu sut mahsuloti sendvich, pitssa, spagetti, kastrulka va boshqa turli xil mahsulotlarni tayyorlashda ishlatiladi.
Dunyo Bo'ylab Mashhur Dengiz Maxsulotlari
Baliq va dengiz maxsulotlari zamonaviy restoranga borganingizda buyurtma qilishingiz mumkin bo'lgan eng foydali, ommabop va nafis taomlardan biridir. Biroq, turli mamlakatlar uchun an'anaviy baliq va dengiz maxsulotlarining mazali taomlari nima ekanligini bilish yaxshi.
Dunyo Bo'ylab Mashhur Appetizers
Aperitiv so'zi nonushta degan ma'noni anglatadi va fors tilidan olingan. Aperitiv aperitivning ajralmas qismidir va o'zini hurmat qiladigan har bir bolgar buni biladi. Aperitivsiz brendi va sharob ishlamaydi. Bolgarcha ishlatadigan appetiserlar mavsumga nisbatan juda ko'p va farq qiladi.
Dunyo Bo'ylab Tuzlangan Karam Retseptlari
Biz kuzda pishirishni yaxshi ko'radigan tuzlangan karam, aslida nemislarning o'ziga xos xususiyati ekanligini kam odam biladi. Garchi Germaniyada ular undan sarmis yasamasalar ham, uni hamma narsada ishlatishadi. Hammayoqni karam bilan shank uchun retsept ayniqsa mashhur.
Dunyo Bo'ylab O'ziga Xos Pizza Retseptlari
Pizza dunyodagi eng mashhur taomlardan biridir. Millionlab odamlar muntazam ravishda italyan mutaxassisligini iste'mol qiladilar. Biroq, dunyodagi turli millatlar vaqt o'tishi bilan retseptni qayta ishlashdi. Langosh Agar siz Vengriyaga borishga qaror qilsangiz, ularning Langos deb nomlangan pizza versiyasini sinab ko'ring.
