2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dandelion - dalalarda, hovlilarda va bog'larda o'sadigan va quyoshli sariq rang bilan o'tloqli joylarda chiroyli bahor gilamini yaratadigan bahor gulidir.
Gulning nomi frantsuz tilidan olingan, dent de lion so'zma-so'z sherning tishlari deb tarjima qilingan. Uning barglari arra kabi shakllangan va bu uning ismining ma'nosini tushuntiradi.
Karahindiba bir qator oziqaviy va davolovchi xususiyatlarga ega. Dorivor xususiyatlar o'simlikning barcha qismlariga ega: gul, barglar, novda va shuningdek uning ildizi.
U tez sariq rangda gullashidan oldin, qism erdan olinadi va ildiz bahorda yoki kuzda olinadi. Quritish soyada amalga oshiriladi.
Dandelion oziq-ovqat sifatida
Dandelionning rangi ham xom, ham pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Ismaloq barglari kabi sarg'ish barglarini iste'mol qiling - salatada xom yoki qovurilgan holda. Dandelion sharob ham tayyorlanadi. Yosh barglar asosan iste'mol qilinadi, chunki eski allaqachon achchiqdir. Shuningdek, barglarning damlamasini ham yangi, ham quritilgan holda tayyorlashingiz mumkin.
Gulning ildizidan choy yoki damlamasi tayyorlanadi. U tozalovchi vazifasini bajaradi, ammo engil ta'sirga ega.
Dandelion choyi saraton kasalligida foydalidir, chunki u saraton hujayralarini ikki kunda sindirib tashlaydi.
Dandelionning foydali xususiyatlari
U diuretik vazifasini bajaradi - gul barglari siydik chiqarish tizimini rag'batlantiradi va siydik hosil bo'lishi ko'payadi, shuning uchun tuzlar va suv buyraklar orqali chiqariladi. Bu jigar kasalliklarini davolashda juda mashhur vositadir. U yuqori qon bosimi uchun yaxshi ishlaydi, ishtahani yaxshilash uchun rag'batlantiruvchi va oshqozonni davolashda xizmat qiladi.
Quviq bilan bog'liq muammolarga yordam beradi - chunki u tozalovchi xususiyatlarga ega, momaqaymoq sistit kabi siydik yo'llari kasalliklari uchun yaxshi vositadir. Antimikrobiyal ta'sirga ega.
Dandelion yordam beradi teri muammolari uchun, ayniqsa, husnbuzarlar uchun yaxshi ishlaydi - chunki bu yaxshi detoksikator, karahindiba yordam berishi mumkin husnbuzarni keltirib chiqaradigan tanadagi toksinlarni yo'q qilish. Uni tashqi tomondan, to'g'ridan-to'g'ri zararlangan hududlarga qo'llash mumkin, u qo'ziqorin infektsiyalarini yo'q qiladi. Dandelion sharbati chaqishi va chaqishi natijasida paydo bo'lgan qichishishni engillashtiradi.
Ovqat hazm qilish faoliyatini yaxshilaydi - momaqaymoq ildizi ayniqsa samarali hisoblanadi ovqat hazm qilish tizimi uchun. Shuningdek, artrit yoki teri muammolari kabi kasalliklar uchun. Siğiller uchun momaqaymoq sharbatini har kuni davolash tavsiya etiladi. Ularni bir necha hafta ichida olib tashlaydi.
Tanadagi ortiqcha yog'larni olib tashlaydi - vaznni tartibga soluvchi muvozanatli dietaga erishishga qaratilgan parhezlar uchun ideal qo'shimcha. Dandelion choyi tanani to'plangan ortiqcha kaloriyalardan xalos qiladi.
Dandelion superfood hisoblanadi - tarkibida A, K, B kompleksi, C, D, K vitaminlari, shuningdek temir, rux va kaltsiy mavjud. Uning tarkibida ko'z sog'lig'iga g'amxo'rlik qiluvchi lutein ham mavjud.
Tavsiya:
Susan Tahini - Barcha Afzalliklari
Susan urug'lari tanaga ko'plab foydali moddalarni beradi, ammo urug'ning qattiq qobig'i tufayli tanada ularni singdirish qiyin. Shuning uchun, ularni qayta ishlash shaklida Tahini ulardan foydalanishni osonlashtiradigan to'g'ri yo'l. Susan urug'i tahini ham shirin, ham mazali taomlarni tayyorlashda ishlatiladigan universal taomdir.
Sulforafan - Barcha Afzalliklari
Brokkoli yeyishni hammamiz ham yaxshi ko'rmasak ham, bu sabzavotning sog'liq uchun foydasi ko'pligini inkor etolmaymiz. Masalan, u foydali A, C, K, B1, B2, B3 vitaminlariga boy. B5, B6, B9. Bularning barchasi bilan bir qatorda brokkoli bu narsalarga boy foydali sulforafan saraton kabi bir qator patologiyalarni kamaytirishga yordam berishi ko'rsatilgan.
Pivo Xamirturushining Barcha Afzalliklari
Pivo xamirturushlari juda foydali oziq-ovqat qo'shimchasidir. Saccharomyces cerevisiae bir hujayrali qo'ziqorindan olinadi va pivo ishlab chiqarishning asosiy tarkibiy qismidir, ammo ko'plab makaron tayyorlashda ham ishlatiladi. Pivo xamirturushida oqsillar, minerallar, B vitaminlari (B1 - tiamin;
Fermentlangan Sabzavotlar - Barcha Afzalliklari
Eski kunlarni tasavvur qiling - muzlatgichlarsiz, yil davomida meva-sabzavot ishlab chiqarish va uzoq mamlakatlar bilan savdo qilish. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun odam foydali mikroorganizmlardan foydalanishi kerak edi. Sutni pishloqga, uzumni vinoga, sabzavotni tuzlangan bodringga aylantiradiganlar.
Uyda Ovqat Tayyorlash - Barcha Afzalliklari Va Afzalliklari
Bu har doim ham oson emas uyda ovqat tayyorlash uchun , ayniqsa biz yashayotgan notinch kundalik hayotda. Ko'pchilik uyda ovqat pishirishni orzu qilishi tabiiy, ammo ba'zida vaziyatlar bunga yo'l qo'ymaydi. Ammo boshqalarning ko'pchiligi uyda ovqat tayyorlashga va ovqat eyishga qiziqishmaydi, chunki ular sog'lig'ining ijobiy va salbiy tomonlarini tushunishga vaqt ajratmaganlar.
