Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?

Video: Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?

Video: Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?
Video: " Кофе ДАЛГОНА " в домашних условиях/" ДАЛГОНА" Кофеси уй шароитида тайерлаймиз 2024, Noyabr
Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?
Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?
Anonim

2002 yildan beri har yili dunyoda 1 oktyabr kuni Xalqaro kofe kuni nishonlanadi. Avstriya poytaxti Venada bizning eng sevimli ichimlikimiz bayrami alohida e'tibor bilan o'tmoqda. Va bu ajablanarli emas, chunki Vena kofe - bu haqiqiy timsol, uning mashhurligi shubhasizdir.

Chiroyli poytaxt Venani bu jozibali ichimlik bilan birlashtiradigan ko'p narsalar bor, shuning uchun bu bejiz emas xalqaro kofe kuni bu erda har yili dabdabali nishonlanadi.

So'ngida Venada kofe uni deyarli har qanday burchakda ichish mumkin, ammo bu taniqli ichimlikning to'liq jozibasini chinakam anglash va qadrlash uchun siz hali ham qahvaxonaga yoki oddiy kafega tashrif buyurishingiz kerak.

Venada bir chashka kofega buyurtma berganingizda, qo'shimcha ravishda bir stakan suv olasiz. Vena orasida ilohiy ichimlikning mazasini doimo his qilish uchun har bir qultum qahvadan keyin og'zini suv bilan yangilab turish odat tusiga kirgan.

Shuningdek, Venada Kaffee Museu mavjud bo'lib, u erda qadimgi kofe qaynatgichlar, kofe maydalagichlar, idish-tovoq va boshqa kofe buyumlari ko'rgazmasini ko'rishingiz, shuningdek, ma'ruza tinglashingiz yoki shaharning etakchi baristalari tomonidan o'tkazilgan mahorat darslarida qatnashishingiz mumkin.

Qahva kuni
Qahva kuni

Uchun bir necha usullar mavjud Vena qahvasini tayyorlash. Eng oddiyidan boshlaymiz. Bu Venada har qadamda ishlab chiqarilgan kleiner shvarzer yoki qisqa qora. Uni espresso kofe bilan taqqoslash mumkin - bu qism g'ildirakdan biroz ko'proq va har doim shoshilib kelayotgan talabalar orasida juda mashhur.

Siz qila oladigan yana bir usul mashhur kofe - tayyorlangan espresso uchun krem qo'shilishi bilan (espresso mashinasida), chunki qaymoqning 1/3 qismi stakanga quyiladi, unga shakar, vanil qo'shiladi va blender bilan uriladi. Barqaror ko'pik paydo bo'lganda, u stakanga kofe ustiga qo'yiladi. Qatlamlarni aralashtirmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan yoyib chiqing. Ko'pik ustiga maydalangan shokolad tushiring.

Agar siz qora shokoladni yaxshi ko'rsangiz, demak bu sizning tetiklantiruvchi ichimlikingizdir.

Sutli shokolad ham ushbu ichimlik bilan yaxshi mos keladi.

Vena qahvasi
Vena qahvasi

Agar sizga shirin kofe yoqmasa, unda kremga shakar qo'shmaslik va vanilinni ozroq qo'shish yaxshiroqdir. Bunday kofega darhol xizmat qiling, aks holda qaymoq miqdori kamayadi va shokolad eriy boshlaydi.

Yaxshi kun va oy muvaffaqiyatli bo'lishini istagan mendan mendan!

Tavsiya: