2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Afsonaga ko'ra, tuxum bilan kofe tayyorlashning o'ziga xos usuli 1800 yillarning oxirlarida Shvetsiyada boshlangan. O'rta G'arbda skandinaviyalik amerikaliklarning lyuteran cherkov yig'ilishlari uchun "cherkov podvalidagi kofe" deb nomlangan an'ana bo'lib qoldi.
Xom tuxumni qahvaga qo'shish loviyadan achchiqlanishni ketkazishga yordam beradi, shuningdek kofein tarkibini yaxshilaydi. Natijada yengil, sarg'ish suyuqlik, mutlaqo achchiqligi va kislotaliligi yo'q, va ichish oson bo'lgan baxmal to'qimasi.
Ushbu retsept uchun siz kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin. Bir necha daqiqadan so'ng pishganingizdan so'ng, kofe zarralari birlashib, yuzaga suzib ketishini sezasiz. shunung uchun tuxum kofe shunday yumshoq ta'mga ega.
Tarkibi:
9 1/4 stakan suv;
3/4 chashka yangi maydalangan kofe (qo'pol maydalash);
1 tuxum;
1 stakan sovuq suv.
Tayyorlash usuli:
Qahva tayyorlanadigan idishga 9 stakan suv soling va ularni katta olovda qaynatib oling. Suv qaynab ketishini kutayotganda siz kofe, qolgan 1/4 stakan suv va tuxumni kichik idishda yoki o'lchov stakanida aralashtirishingiz kerak.
Suv qaynayotganda, aralashmani ehtiyotkorlik bilan ichiga quying, kuyishning oldini olish uchun kerak bo'lsa issiqlikni kamaytiring. 3 daqiqa davomida pishiring. Siz kofe asta-sekin qozon tepasida suzib yuradigan stolda bir-biriga bog'lanib qolganini sezasiz.
Bu sodir bo'lganda, idishni olovdan olib tashlang va 1 stakan sovuq suv quying. Qahva idishning pastki qismiga tushguncha suyuqlikni 10 daqiqa ushlab turing.
Qahvani mayda süzgeçten stakanlarga torting va xizmat qiling. Aralash sekin olovda qancha uzoqroq qaynasa, shunchalik kuchli bo'ladi tuxum kofeachchiqlanishsiz.
Tavsiya:
Yangi Orkinosni Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Yangi orkinosni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Bu juda keng tarqalgan emas, lekin u bilan hali ham qiziqarli retseptlar mavjud. Biz uni panjara, qovurilgan, panjara, pechda, salatlarda va turli xil souslar va marinadlar bilan tayyorlashimiz mumkin.
A Dan Z Gacha Bo'lgan Shved Oshxonasi
Shvetsiya uchta iqlim mintaqasida joylashgan va turli xil o'simlik va hayvonlarga ega. Uning hududida to'rt fasl o'zgarib turadi, ammo ikkitasi uning pazandalik ko'rinishini belgilaydi: qish va yoz. An'anaviy oshxonadagi barcha tendentsiyalar va injiqliklar quyosh nuri va iliq ob-havo borligi yoki yo'qligi natijasidir.
Bo'yalgan Tuxum Iste'mol Qilish Bo'yicha Muhim Tavsiyalar Bilan Ovqatlanish Mutaxassisi
An'anaviy tuxum bilan kaltaklanganidan so'ng, ko'pgina uy bekalari behisob pishirilgan tuxumlarga ega bo'lib, ular buzilmasdan oldin pishirishga shoshilishadi. Ammo ovqatlanish mutaxassisi, professor Donka Baikova sizga bo'yalgan tuxum iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishingizni maslahat beradi.
Shved Menyusi Va Yoshartirish Kaliti Haqida
Shvetsiyalik ayollar qadimdan o'zlarining ajoyib go'zalliklari, to'g'ri mutanosibliklarga ega tanalari va yangi, suvli yuzlari bilan mashhur bo'lib, ular keksalikka qadar zavqlanishadi. Shvetsiyalik erkaklar ular singari baland bo'yli, kelishgan va sport bilan shug'ullanishadi.
Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?
2002 yildan beri har yili dunyoda 1 oktyabr kuni Xalqaro kofe kuni nishonlanadi. Avstriya poytaxti Venada bizning eng sevimli ichimlikimiz bayrami alohida e'tibor bilan o'tmoqda. Va bu ajablanarli emas, chunki Vena kofe - bu haqiqiy timsol, uning mashhurligi shubhasizdir.
