Mikroto'lqinli Tez Qo'ziqorinli Sho'rvalar Uchun G'oyalar

Video: Mikroto'lqinli Tez Qo'ziqorinli Sho'rvalar Uchun G'oyalar

Video: Mikroto'lqinli Tez Qo'ziqorinli Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Video: Qo'ziqorinli sup/Грибной суп 2024, Noyabr
Mikroto'lqinli Tez Qo'ziqorinli Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Mikroto'lqinli Tez Qo'ziqorinli Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Anonim

Mikroto'lqinli pech bilan pishirish - bu qiziqarli va oson mashg'ulot. Biroq, mikroto'lqinli pechda sho'rva pishirishni boshlashdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsalar mavjud.

Ularni tayyorlash uchun chuqur chinni yoki shisha idishlar ishlatiladi. Agar sovuq o'rniga iliq suv yoki bulondan foydalansangiz, pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi.

Makaron, masalan, makaron, makaron yoki makaron mikroto'lqinli pechda ozgina suvda oldindan pishiriladi, so'ngra suyuqlikning qolgan qismi qo'shiladi. Va bu usul pishirish vaqtini qisqartiradi.

Sho'rvalarni qalinlashtirish uchun sariyog 'va un aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Shu tarzda un topaklar ichida qolmaydi va qo'shimcha pishirish talab qilinmaydi. 4 (1/2 litr) sho'rva uchun sizga 4 osh qoshiq un va 4 osh qoshiq sariyog 'kerak bo'ladi. Ikkala ingredientni yog'och qoshiq bilan yaxshilab urting.

Qo'ziqorinli qaymoqli sho'rva

4 ta porsiya uchun zarur mahsulotlar: 500 gramm tug'ralgan konservalangan qo'ziqorin, 1 stakan oq vino, 4 osh qoshiq un, 4 osh qoshiq sariyog ', 1 litr bulon, tuz, maydalangan qora murch.

Yog 'va unni mikser yoki yog'och qoshiq bilan urting. Har doim aralashtirib, bulonni qo'shing. Mikroto'lqinli pechga quying va 600 vattda 3-4 daqiqa davomida pishiring. Qo'ziqorinlar va oq sharob, tuz va qalampir qo'shing. Yana 2-3 daqiqa 600 vatt quvvat bilan pishiring. Xizmat qilayotganda sho'rvani maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezang.

Mikroto'lqinli tez qo'ziqorinli sho'rvalar uchun g'oyalar
Mikroto'lqinli tez qo'ziqorinli sho'rvalar uchun g'oyalar

Pishloq bilan qo'ziqorin sho'rva

4 ta porsiya uchun zarur mahsulotlar: 2 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin, 1 piyoz, 250 g yangi qo'ziqorin, bitta limon sharbati, 1 stakan choy qoshiq oq sharob, 250 ml. suyuq qaymoq, tuz, maydalangan oq qalampir, 1 chimdim muskat yong'og'i, 1 chimdik shakar, 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan maydanoz, 1 osh qoshiq un, 100 gr maydalangan tvorog.

Yog'och qoshiq bilan yog 'va unni yaxshilab urting. Nozik tug'ralgan piyozni qo'shing va aralashmani moylangan mikroto'lqinli idishga quying. Tozalangan qo'ziqorinlar sovuq suv bilan yuviladi va bo'laklarga bo'linadi. Limon sharbati bilan seping va piyozga qo'shing. Aralash aralashtirildi va 600 vattda 6-8 daqiqa davomida qaynatildi.

Krem, maydalangan oq qalampir, muskat yong'og'i, shakar, petrushka tuzi va oq sharobni yaxshilab aralashtiring va qo'ziqorin ustiga quying. Maydalangan pishloq sepib, yana 5-6 daqiqa 600 vatt quvvat bilan pishiring.

Sho'rvani olib tashlashdan ikki daqiqa oldin aralashtirish kerak.

Tavsiya: