Arman Oshxonasini Nima Mashhur Qiladi?

Mundarija:

Video: Arman Oshxonasini Nima Mashhur Qiladi?

Video: Arman Oshxonasini Nima Mashhur Qiladi?
Video: Ташкент Чорсу Ханум. Ханум как на базаре. Теперь продавцы ханума точно останутся без работы ! 2024, Sentyabr
Arman Oshxonasini Nima Mashhur Qiladi?
Arman Oshxonasini Nima Mashhur Qiladi?
Anonim

Arman oshxonasi eng qadimgi taomlardan biri bo'lib, shu vaqt ichida u dunyodagi ko'plab odamlarning sevimli taomiga aylandi. Uning uchun an'anaviy bo'lgan taomlar ilohiy mazali va boy ta'mi bilan ajralib turadi, shuningdek turli xil mahsulotlarning kombinatsiyasi bilan ajralib turadi. Agar siz ushbu mamlakatga tashrif buyurishga qaror qilgan bo'lsangiz, unda siz ushbu 10 ta taomni sinab ko'rishingiz kerak.

Arman oshxonasini nima mashhur qiladi? - ko'raylikchi.

Bozbash

Ushbu taom kartoshkani ulug'vorlik uchun qo'shib qo'y go'shti bilan tayyorlanadi. U o'zining boy va boy ta'mi bilan ajralib turadi, chunki undagi boshqa ingredientlar qalampir, behi va olma bo'lib, uni turlicha, ammo ajoyib mazali va boy qiladi. Qora qalampir, arpabodiyon va maydanoz bilan mavsumni.

Najotkor

Bu yogurt va bulg'ur bilan an'anaviy arman oshidir va tayyorlash usuli yana juda oson. Ovqat maydanoz, yalpiz va qaymoq bilan juda xushbo'y. Armanlar buni yoz kunlarida juda yaxshi ko'rishadi, chunki u engil va juda mazali.

Xashlama

Arman oshxonasini nima mashhur qiladi?
Arman oshxonasini nima mashhur qiladi?

Bu Armanistonning pazandalik g'ururlaridan biri. Ovqat turli xil sabzavotlarni qo'shib, qo'zichoq yoki mol go'shtidan tayyorlanadi. Uning shubhasiz afzalligi - bu tayyorlanish qulayligi, buning uchun barcha ingredientlar aralashtiriladi va idish faqat past haroratda pishirishga qoldiriladi. Natijada turli xil ziravorlar bilan xushbo'y hidli sous va xushbo'y sabzavotli aqldan suvli va yumshoq joy, bu uning ilohiy ta'mining har qanday ishorasini ochib berishga yordam beradi.

Horovac

Bu mangal va tayyorlashning soddaligiga qaramay, tasavvur qilish qiyin bo'lar edi an'anaviy arman oshxonasi u holda. Mamlakatda mintaqaga ko'ra 20 ga yaqin turli xil turlari va tayyorlash usullari mavjud.

Tjvjik

Ovqat jigar va mol go'shtining boy va zich ta'mini birlashtiradi, so'ngra piyoz, maydanoz, reyhan, qora qalampir, pomidor qo'shing va sekin olovda hammasini qovuring. Nihoyat, ozgina maydanoz bilan buyurtma berishni unutmang.

Ariza

Bu bug'doy va tovuq go'shtidan tayyorlanadigan mazali va to'yingan bo'tqa va oxirida sariyog 'qo'shilishi kerak. U osonlikcha pishiradi va uning ajralmas qismi hisoblanadi eng mashhur arman taomlari.

Lavash

Lavash an'anaviy arman nonidir
Lavash an'anaviy arman nonidir

Har qanday asosiy taomni mukammal ravishda to'ldiradigan an'anaviy arman noni. Undan sendvichlar, lavash pirogi, lavash pirojniysi va sizning tasavvurlaringiz ko'rsatadigan deyarli barcha narsalarni tayyorlash mumkin.

Dolma

U uzum barglariga o'ralgan qiyma mol go'shtidan tayyorlanadi. Ichidagi go'shtdan tashqari, guruch, qalampir, piyoz, pomidor, shuningdek qalampir va quritilgan reyhan qo'shing. U sarimsoq sousi bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Zhengyalov-shlyapalar

Bu mayda tug'ralgan ko'katlar bilan mo'l-ko'l to'ldirilgan non. Yovvoyi o'tlardan an'anaviy ravishda foydalaniladi, ammo turshak, kashnich (koriander), petrushka, arpabodiyon, lavlagi va ismaloqni ham qo'shish mumkin.

Gata

Bu mintaqaga qarab har xil xamir bilan tayyorlanadigan shirin pirog. U shakar kukuni bilan juda bezatilgan va eng sevimlilaridan biridir armanlarning an'anaviy shirinliklari.

Mshosh

Bu yasmiq, quritilgan o'rik va yong'oq bilan tayyorlangan arman appetistidir. U o'tlar bilan mo'l-ko'l bezatilgan bo'lib xizmat qiladi va bu ko'plab armanilarning sevimlisi bo'lgan ajoyib mazali taomdir.

Arman oshxonasi bu nafaqat juda oson, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Siz hatto yangi oshxona bilan tanishib, yaqinlaringizni hayratda qoldirishingiz va oilangiz uchun mazali va turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biz sizni barcha an'anaviy taomlarning boy va boy ta'midan hayratda qoldirishingizga aminmiz.

Arman oshxonasi bu nafaqat juda oson, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Siz hatto yangi oshxona bilan tanishib, yaqinlaringizni hayratda qoldirishingiz va oilangiz uchun mazali va turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biz sizni barcha an'anaviy taomlarning boy va boy ta'midan hayratda qoldirishingizga aminmiz.

Arman oshxonasi bu nafaqat juda oson, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Siz hatto yangi oshxona bilan tanishib, yaqinlaringizni hayratda qoldirishingiz va oilangiz uchun mazali va turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biz sizni barcha an'anaviy taomlarning boy va boy ta'midan hayratda qoldirishingizga aminmiz.

Arman oshxonasi bu nafaqat juda oson, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Siz hatto yangi oshxona bilan tanishib, yaqinlaringizni hayratda qoldirishingiz va oilangiz uchun mazali va turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biz sizni barcha an'anaviy taomlarning boy va boy ta'midan hayratda qoldirishingizga aminmiz.

Arman oshxonasi bu nafaqat juda oson, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Siz hatto yangi oshxona bilan tanishib, yaqinlaringizni hayratda qoldirishingiz va oilangiz uchun mazali va turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biz sizni barcha an'anaviy taomlarning boy va boy ta'midan hayratda qoldirishingizga aminmiz.

Arman oshxonasi bu nafaqat juda oson, balki juda mazali bo'lib chiqadi. Siz hatto yangi oshxona bilan tanishib, yaqinlaringizni hayratda qoldirishingiz va oilangiz uchun mazali va turli xil narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biz sizni barcha an'anaviy taomlarning boy va boy ta'midan hayratda qoldirishingizga aminmiz.

Tavsiya: