2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Balsamik sirka Italiyada keng qo'llaniladi va hatto uni italyan an'anaviy mahsuloti deb atash mumkin, chunki u erda u o'rta asrlardan beri qo'llanilgan. So'nggi yillarda u bizning mamlakatimizda tobora ommalashib bormoqda, ammo u nimaga ko'proq mos keladi, u qancha miqdorda ishlatiladi va u boshqa sirka turlaridan qanday farq qiladi? Keling, ushbu savollarga javobni ko'rib chiqaylik.
Aslida, balzamik sirka juda qiziqarli ta'mga ega, juda ozgina shirin va bu uni ko'plab retseptlarga moslashtiradi. U asosan har xil turdagi salatlar va souslarni tatib ko'rish uchun ishlatiladi, hatto mevalarni xushbo'ylashtirish uchun ham juda mos keladi, ammo juda oz miqdorda.
Tashqi ko'rinishida u quyuq va qalin suyuqlik bo'lib, allaqachon aytib o'tilganidek, ozgina shirin va umuman juda boy ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun ishlatiladigan uzum sharbati boshqacha, shuningdek, vino bo'lish uchun to'liq fermentatsiyaga yo'l qo'yilmaydi.
Bozorda biz turli xil balzamik sirka turlarini topishimiz mumkin va ularning barchasi har xil narxlarda. Balzam sirkalari juda qimmat ekanligini ham sezasiz - ularning yuqori narxi ular uzoqroq pishib qolishlariga bog'liq. Agar siz etarli miqdordagi sifatli sirka sotib olgan bo'lsangiz, bitta choy qoshig'i bilan bir nechta salatlarni mukammal darajada tatib ko'rishingiz mumkin.
Balsamik sirka ishlatmoqchi bo'lsangiz, quyidagilarni yodda saqlang:
1. Agar siz uni isitishga qaror qilsangiz, shuni bilishingiz kerakki, bunday issiqlik bilan ishlov berish bilan uning shirinligi kislota hisobiga ko'payadi.
2. Qulupnay ustiga shakar yoki ko'k bilan xavfsiz ravishda bir necha tomchi qo'shishingiz mumkin - bu mevani yanada shirin qiladi va mevalarning ta'mini keskinlashtiradi.
3. Tuzli bodring tayyorlashda foydalanishga yaroqli emas, aks holda salatlardan foydalanganda uni osongina sharob bilan almashtirishingiz mumkin.
4. Qon bosimini tartibga solishga yordam beradi.
5. Osteoporoz kabi kasallik ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi.
6. Balzamik sirka ishlatish kerak bo'lganda, uni alyuminiy idishga solmang.
7. Balzamik sirka sharobdan ancha farq qiladi - u engilroq va kam nordon ta'mga ega.
Tavsiya:
Balsamik Sirka So'zsiz Foydalari
kuchli Balsamik sirka yuqori ozuqaviy qiymatga ega, minimal miqdordagi kaloriya miqdorini o'z ichiga oladi va tabiiy mahsulotdir. Aslida, bu juda boy ta'mga ega qalin, qorong'i va ozgina shirin suyuqlikdir. U ovqatni yaxshi boyitadi va inson tanasi uchun kuchli antioksidant hisoblanadi.
Balsamik Sirka
Balsamik sirka / Aceto Balsamico / dunyodagi eng qimmat va eng qimmat mahsulotlar qatoriga kiradi. U Italiyaning shimolidagi Modenadan kelib chiqadi. Asl sirka u erda va dunyoning boshqa hech bir joyida tayyorlanmaydi. Balsamiko, ko'pchilik buni ataylaganidek, italiyaliklar o'zlarining ta'mli kurtaklarini qanday qilib erkalatishni va boshqa tomondan o'zlarining pazandalik asarlarini dunyoga yoyishni juda yaxshi biladigan oshxona zavqidir.
Tsellyuloza Va Uning Oziq-ovqatda Ishlatilishi Haqida Ko'proq Ma'lumot
Tsellyuloza uglerod, vodorod va kisloroddan tashkil topgan molekula bo'lib, deyarli barcha o'simlik moddalarining hujayra tarkibida mavjud. Er yuzida eng ko'p uchraydigan bu organik birikma, hatto ba'zi bakteriyalar tomonidan ham ajralib chiqadi.
Aziz Nikolay Stoliga Yangi Baliqlarni Qanday Tanib Olish Kerakligi Haqida Ma'lumot Bering
Bu karp yoki boshqa turdagi baliq bo'ladimi, ko'pchilik bolgarlar bu an'anaga amal qilishadi Aziz Nikolay kuni baliq ovqati tayyorlaydi. Bayram atrofida, ammo ko'plab adolatsiz savdogarlar paydo bo'ladi, shuning uchun siz taklif qilinayotgan baliqlarga ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Zaytun Haqida Ma'lumot
Zaytun yetishtirish insoniyat tsivilizatsiyasining birinchi yutuqlaridan biridir. Arxeologik ma'lumotlarga ko'ra, zaytun yangi davrdan uch ming yil oldin etishtirilgan. Asrlar davomida Krit va Suriyada zaytun yetishtirilmoqda. Zaytun azaldan Mino qirolligining asosiy daromad manbalaridan biri bo'lib kelgan.
