2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hammani tabassum qiladigan narsa - yakshanba kuni ertalab uydagi g'oya. Bu har doim yangi tayyorlangan nonushta va sevimli kofening aromati bilan bog'liq. Qovurilgan pancake, kekler, bulka, bo'lak - bu yakshanba kuni nonushta haqida o'ylashganda darhol yodga tushadigan klassik. Ammo yana bir mazali qovurilgan nonushta bor, uni ruslar oladi / oladii / deb atashadi va bizda - qovurilgan idishlar. Ushbu mashhur ism panadan keladi. Qovurilgan makaronli nonushta, bu kostryulkalarning aniq ta'rifi.
Tovoqlarni bulka va mekisdan nimasi bilan farq qiladi?
Qovurilgan idishlar - har xil tanish koylar va meki
Ushbu qovurilgan gazaklar xuddi shu mahsulotlardan tayyorlanadi. Tarkiblar jihatidan farqlar ahamiyatsiz va yakuniy mahsulot tashqi ko'rinishida bir oz farq qiladi. Kastryulkalar bulochkalardan yassi, mekislardan biroz qalinroq. Pancakes yoki kostryulkalar, shuningdek, to'lg'azish bilan tayyorlanishi mumkin. Ular shuningdek semiradi, shuning uchun mazali, ammo ayni paytda sirli bo'ladi qovurilgan idishlar qovurilganidan so'ng, undan so'rilgan yog'ni to'kish uchun nonushta oshxona qog'oziga soling. Ularni yog'siz qovurish mumkin.
Klassik kostryulkalar uchun retsept
Mahsulotlar:
2 ½ stakan elenmiş un
1 tuxum
500 gramm yogurt
1 ½ choy qoshiq pishirish soda
2 osh qoshiq shakar
Bir chimdik tuz
Qovurilgan yog '
Tayyorlanishi:
• Idishda elenmiş un va soda aralashtiriladi;
• Boshqa idishda tuxum, yogurt, shakar va tuzni qoshiq yoki sim bilan urting;
• Un asta-sekin sut aralashmasiga qo'shiladi. Aralash silliq va topaklarsiz bo'lishi kerak;
• Olingan xamir sochiq bilan yopiladi va 30 daqiqaga qoldiriladi;
• 30 daqiqadan so'ng xamirda pufakchalar paydo bo'ladi, demak u pishirishga tayyor. Muhim nuqta shundaki, xamir endi aralashtirilmaydi;
• Yog'ni idishda qizdiring. Pastki qismini yopish uchun etarli bo'lmasligi kerak. Qoshiq yordamida xamirni qoqib oling va uni yog'ga soling. Xamir qalin va shuning uchun qoshiqdan sekin tushadi;
• Ikkala tomondan qizarib pishganicha qovuring;
• murabbo, asal, smetana yoki xohlaganingizcha xizmat qiling.
Tavsiya:
Mazali Sho'rvalar Tayyorlash Sirlari
Biz doimo rioya qilishimiz kerak bo'lgan ba'zi qoidalar, mazali oshlarni tayyorlash uchun : - sho'rvalar pishirganda go'sht sovuq suv bilan quyiladi va sabzavotlar qaynoq suvga solib, qancha vaqt pishirish kerakligiga qarab ketma-ket qo'shiladi;
Mazali Kurka Pishirish Sirlari
Mashhurligi kurka go‘shti tobora tezlashib bormoqda va bu bejiz emas - bu qushning go'shti ajoyib ta'mi bilan maqtana oladi, bu ham juda foydali va kurka tayyorlanmoqda oson va tez. Va ayni paytda yana bir muhim narsa - kurka go'shti hipoallergenli parhez mahsulotidir, bu hayvon kelib chiqishi to'liq oqsilining eng muhim manbai hisoblanadi.
Mazali Qiyma Go'sht Sirlari
Qiyma go'sht mazali köfte dan spagetti va boshqa qo'shimchalarigacha bo'lgan bir qator ovqatlar uchun asosiy mahsulotdir. Bu bizning stolimizda juda muhim o'rin tutadi. Har birimiz qiyma go'sht sotib olish bilan sodir bo'lganmiz va bu uning umidlariga javob bermaydi.
Uyda Tayyorlangan Mazali Qiyma Go'sht Sirlari
Qiyma go'sht bizning eng sevimli ovqatlarimizning asosiy mazmuni - mazali köfte va kabobdan tortib spagetti, mussaka va to'ldirilgan sabzavotlarga qo'shiladi. Biroq, ko'pincha, kupeshka qiyma go'shtiga tayanib, biz xafa bo'lishimiz mumkin. Ammo o'zingizga mazali uy qiyma go'shtini tayyorlash uchun sizga mahorat ham kerak.
Mazali Qo'zichoq Sirlari
Yaxshi pishirilgan, mazali qo'zichoq - bu ilohiy narsadir. Bu murakkab, o'ziga xos va nozik ta'mga ega. Pazandachilik jihatidan qo'zichoq haqida gap ketganda, siz 6 oygacha bo'lgan mayda qo'zichoqni, ko'proq go'shtli go'sht bilan va 12 oylik katta qo'zichoqni tanlashingiz mumkin.
