Sabzavotlar Bilan Yasmiq

Video: Sabzavotlar Bilan Yasmiq

Video: Sabzavotlar Bilan Yasmiq
Video: Sabzavotlar bilan pishirilgan tovuq sonlari 2024, Sentyabr
Sabzavotlar Bilan Yasmiq
Sabzavotlar Bilan Yasmiq
Anonim

An'anaviy bo'lmagan pishirilgan yasmiq bilan mehmonlaringizni ajablantiring. Har bir inson sho'rva shaklida yasmiqni iste'mol qilishga odatlangan, ammo u sabzavotli idish shaklida juda mazali.

Yasmiq juda foydali, chunki ular tarkibida ko'plab qimmatli moddalar mavjud. Bular butun tanaga juda yaxshi ta'sir ko'rsatadigan va kasallikdan charchagan odamlarga tavsiya etiladigan oqsillar, tsellyuloza va vitaminlardir.

Yasmiq tarkibida uglevodlar bor, ular organizmga asta sekin singib ketadi va uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissini qoldiradi. Yasmiq tarkibida juda oz miqdordagi yog 'bor, shuning uchun u ko'plab foydali minerallarni o'z ichiga oladi.

Yasmiq qadimgi misrliklarning sevimli taomidir. Rim buyukligi davrida yasmiq mamlakatlar o'rtasidagi savdoda muhim mahsulot bo'lgan.

O'sha paytda bu yorma nafaqat oziq-ovqat, balki dori sifatida ham ko'rib chiqilgan. Keyinchalik u Evropa tibbiyotida ko'plab kasalliklarga qarshi kurash vositasi sifatida ishlatilgan.

Sabzavotlar bilan yasmiq
Sabzavotlar bilan yasmiq

Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, ularga oddiy usulda tayyorlangan va ko'p vaqtni talab qilmaydigan yasmiq bilan sabzavotli syurpriz bilan xizmat qiling. Donli sabzavotlarning kombinatsiyasi tanani qimmatli moddalar bilan ta'minlaydi.

Ovqat tayyorlash vaqti yarim soat, tayyor bo'laklar soni esa to'rttani tashkil qiladi. Sizga bir choy qoshiq tozalangan yasmiq, yarim litr tovuq suvi, bir osh qoshiq zaytun moyi yoki o'simlik moyi, bir osh qoshiq zira, bitta piyoz, uch yuz gramm tug'ralgan kartoshka, ikki yuz gramm ismaloq kerak bo'ladi.

Yasmiqni bulon va bir stakan suv bilan to'ldiring. U qaynatilgandan so'ng, o'rtacha olovda o'n besh daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Ayni paytda yog 'yoki zaytun moyini quygan idishni isitib oling va zirini o'n besh soniya davomida kuchli hidni sezguncha qovuring.

Tug'ralgan piyozni qo'shing, oltinga qadar qovuring, kuymaslik uchun doimo aralashtiring. Kartoshkani qo'shing va yana ikki daqiqa qovuring. Yasmiqni to'kib tashlang, aralashtiring va qopqoq ostida o'n daqiqa davomida qaynatib oling.

Ismaloq va ikki chimdik tuz qo'shing. Har doim aralashtirib, yana ikki daqiqa pishiring. To'rt porsiyaning har birida uch yuz kaloriya bor, shuning uchun siz ozishni istasangiz, idish mos keladi.

Tavsiya: