2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yangi yil jadvali u har doim boy qadoqlangan. Keng tarqalgan fikrlarga ko'ra, biz yangi yilni qanday kutib olsak, u ham boy, yorqin va dabdabali bo'ladi. Ertasi kuni esa har doim biz bilan qanday munosabatda bo'lishni bilmaydigan oziq-ovqat qoldiqlari bo'ladi. Yangi yil stolidagi qoldiq bilan nimani pishirish kerakligi haqida ba'zi fikrlar.
Dabdabali kechki ovqatdan keyin eng keng tarqalgan qoldiqlar - bu aperitivlar. Barcha kolbasa, jambon, pishloq, qo'ziqorin, zaytun, pomidor nostandart sho'rva retseptiga kiritilishi mumkin. Buning uchun kesilgan kolbasalarni suv solingan qozonga solib, 15 daqiqa davomida pishiring.
Qo'ziqorin, pomidor va qo'lingizda bo'lgan har qanday sabzavotni qoldiqlarga qo'shishingiz mumkin. Olingan aralashmani idishga quying va pishloq va zaytun seping. Shu tarzda siz qoshiq bilan eyiladigan salat olasiz.
Boshqa appetiserlar bilan yaxshi variantlardan biri bu oson pizza tayyorlashdir. Xamirni yoying, qoldiqlarini tartibga soling va ishingiz tugadi. Qozonlarda joylashtirilgan va pishloqga sepilgan, qoldiqlari engib bo'lmaydigan noziklikka aylanadi.
Surat: Albena Assenova
Yangi yil bayramidan keyin ko'p non qoldi. Qanday shaklda bo'lishidan qat'iy nazar - qovurilgan, yangi yoki ozgina quritilgan, qolgan bo'laklarni kublar bilan kesib tashlang. Ularni idishga soling va qalampir, tuz, qalampir, sho'r va zaytun moyi seping. Sekin aralashtiring. Kichkina pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan tekislang. Unga non bo'laklarini tushiring. Tandirni pechga qo'ying va 170 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring, yaxshisi fan bilan. Shu tarzda siz zavq bilan ovqatlanish uchun ajoyib va oson krutonlarga ega bo'lasiz.
Yaqinlashib kelayotgan bayram uchun har bir kishi ko'plab mevalarni - mandarin, kivi, apelsin, banan, olma va boshqalarni zaxiralashtiradi. Yangi yildan keyingi kunlarda buzilmaslik uchun ularni mevali salat uchun kesish yaxshidir. Biroq, yangi yil kayfiyati qaymoq o'rniga ularni ikkita tuyadi taklifiga quyish imkoniyatini beradi: chinor siropi yoki ozgina rom, so'ngra alangalanish. Natijada oilangizni quvontirishi muqarrar.
Agar sizda kechki ovqatdan keyin keraksiz köfte qolsa, turli xillik uchun sousli köfte tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz faqat sousni tayyorlashingiz kerak. Bu oq bo'lishi mumkin, ziravorlar yoki bulon bilan qovurilgan undan tayyorlangan yoki spagetti sousi sifatida pomidor bo'lishi mumkin. Unga köfte soling va xizmat qiling. Yana bir variant - sendvich köfte kesish.
Agar sizda qolgan tovuq go'shti bo'lsa, ular salatlar uchun va sarma yormasi uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek nonli joylar, kroketlar, pitssalar va boshqalarni tayyorlashingiz mumkin. Sabzavot va loviya idishlarining qoldiqlari muvaffaqiyatli ezilib, mazali pyuresi tayyorlanishi mumkin. Agar sizda katta suyaklar va baliq boshlari bo'lsa, ular yordamida har qanday sabzavotli sho'rva uchun asos bo'lib xizmat qiladigan bulon tayyorlash mumkin.
Tavsiya:
Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak
Agar qiyma go'sht bilan nimani pishirishni bilishni istasangiz, mazali qiyma go'shtli taomlarga oid ikkita taklifimizga qarang. Birinchi retsept qiyma go'sht uyalariga, ikkinchisi mazali lazanya. Qiyma go'sht uyalari Qiyma go'sht uyalari uchun zarur mahsulotlar:
Parsnips Bilan Nimani Pishirish Kerak
Parsnip - bu sabzi, arpabodiyon va petrushka oilasidan ildiz otgan sabzavot. Biroq, ulardan farqli o'laroq, u ulardan ancha yuqoriga ko'tariladi. Zavod qadim zamonlardan beri O'rta dengizda keng tarqalgan. Ammo o'sha paytda, u sabzidan farqli o'laroq, bunday mashhurlikdan zavqlanmagan.
Yangi Sut Bilan Nimani Pishirish Kerak
Yangi sut bilan siz ko'p narsalarni qilishingiz mumkin - keklar, asosiy ovqatlar, agar iloji bo'lsa, hatto uni fermentatsiya qilishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan yogurtdan lazzatli narsa yo'q. Va aynan shu tarzda ishlaydi - sizga yangi sut, 2-3 osh qoshiq yogurt va kompot bankalari kerak.
Yangi Hit - Kambag'al Pirojnoe - Xamir Qoldiqlari Bilan Tayyorlanadi
Qaynatilgan bug'doy, oshqovoq va sesame keki an'anaviy Bolgariya shirinliklari hisoblanadi. Yaqinda esa, ularga yana bir mahalliy shirin "ixtiro" qo'shildi - shimgichli pirojniylardan tayyorlangan yoki kambag'al pirojnoe xamir qoldiqlari , deb yozadi Trud.
Yangi Yil Uchun Yangi Yil Ajdarho
Siz bilan birga Ajdaho Yangi yilini nishonlaydigan mehmonlar uchun alohida ajablanib tayyorlang - ajdaho shaklidagi asl otlar. Bu hors d'oeuvre uchun asos pishgan tuxumdir. Taste, tuz, o'n osh qoshiq mayonez uchun yetti dona qovurilgan tuxum, maydanoz yoki arpabodiyon kerak.
